儿童乐园管理-营业工作流程.docx

《儿童乐园管理-营业工作流程.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《儿童乐园管理-营业工作流程.docx（6页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

1、营业工作流程员工工作流程及职责流程：1.8： 308： 40 （9： 009： 10）打扫卫生。8： 30 （9： 00）之前换好工装，认真打扫本项目卫生（本次打扫的目的在于确保卖场的开业状态以及前一天打扫卫生的完善）。这10分钟的时间是用来整理卖场报刊杂志，开票台、卖场中是否有私人物品，搜索环视卖场是否可以达到开业状态的最后环节。检查是否达到开业状态，其标准如1）本游乐区员工站在游乐区域门口向内看是否有个人物品2）本游乐区员工检查设备是否可以正常运行，如有问题先找原因，并立即上报修理。3）本游乐区员工检查桌面、地面、设备上是否有污渍或灰尘，若有要及时擦拭。2. 8： 408： 50 （9：

2、109： 20）早会。早会是一天的工作布置、近期重点工作、服务技巧、经验介绍等务必要认真记录，只有有目的性的工作才可以事半功倍。早会内容要记录完全：包括：早会时间、开会领导、会议内容（重点）以备中午交接给下午班，交接效果要达到像下午班自己来听会的效果。3. 8： 509： 00 （9： 209： 30）听早新闻，迎宾（根据当地企业的要求）4. 9： 0510： 00开业打扫卫生。开业后根据卫生打扫标准认真打扫本项目卫生，对本项目进行消毒，并第一时间接待顾客，认真检查本项目设备，是否有损坏部位，是否有安全隐患。营业中需要做到随手清洁即“边做边清洁”。5. 10： 0012： 30营业中接待顾客。

3、款员：向顾客讲解游戏项目涉及区域以及玩法，并售票给顾客。如果是会员卡，或联票要说明使用时间和涉及项目。营业员：1）熟悉本项目最大容量2）按正确的站姿站在指定位置。每30分钟自检一次仪容仪表。3）见到顾客购票后，走向顾客，自然伸手，手心面向顾客，侧向角度为45度，其目的在于：表示尊敬并起到拦截作用，大声说：“您好，欢迎光临”。致欢迎词时，身体略向前倾，声音响亮清晰。双手接过顾客的票最快速度查看此票，并验票。验票方法：查看票是否是当日使用，票价是否正确，将票根收回，如需在票上计时需提示顾客手好票,游戏完毕需将票交给工作人员。验票后，需为顾客讲解游玩区域、注意事项并引导顾客到指定区域游玩。营业时，淘

4、气堡项目内要有人在巡场，防止维护孩子安全、突发事件发生。淘气堡项目入口要有人在叫卖、接待顾客、宣传活动，抓住随机客流。6. 12： 30交接班时要认真传达早会内容和当天所发生的事情。注：要特别注意交接正在接待的顾客和特殊的顾客。7. 12： 4020： 00另一班次接待顾客。营业员：1）熟悉本项目最大容量2）按正确的站姿站在指定位置。每30分钟自检一次仪容仪表。3）见到顾客购票后，走向顾客，自然伸手，手心面向顾客，侧向角度为45度，其目的在于：表示尊敬并起到拦截作用，大声说：“您好，欢迎光临”。致欢迎词时，身体略向前倾，声音响亮清晰。双手接使用，票价是否正确，将票根收回，如需在票上计时需提示顾

5、客手好票,游戏完毕需将票交给工作人员。验票后，需为顾客讲解游玩区域、注意事项并引导顾客到指定区域游玩。过顾客的票最快速度查看此票,并验票。验票方法：查看票是否是当日营业时淘气堡项目内要有人在巡场，防止维护孩子安全、突发事件发生。淘气堡项目入口要有人在叫卖、接待顾客、宣传活动，抓住随机客流。8. 换饭时做好联防，要求员工必须掌握本项目和联防项目的票价、玩法、使用方法、注意事项等。9. 20： 00以后，视客流而定，开始打扫卫生，在闭店时保证本项目开业状态营业员职责：认真接待顾客，提高销售。争做销售高手、技能小行家收款员工作流程及职责流程:1. 8： 308： 40 （9： 009： 10）打扫款

6、台卫生。8： 30 （9： 00）之前换好工装，认真打扫本款台卫生（本次打扫的目的在于确保卖场的开业状态以及前一天打扫卫生的完善）这10分钟的时间是用来整理开票台是否有私人物品，搜索环视整个款台是否可以达到开业状态的最后环节。2. 8： 408： 50 （9： 109： 20）早会：早会内容要记录完全：包括：早会时间、开会领导、会议内容（重点）以备中午交接给下午班，交接效果要达到像下午班自己来听会的效果。3. 8： 509： 00 （9： 209： 30）听早新闻，迎宾（根据当地企业的要求）4. 9： 0010： 00开业后到指定位置去自己的款袋，准备好备用零钱，打开收银机器，查看所用票据是否

7、齐全，做好开业准备。5. 10： 0012： 30接待顾客。款员：向顾客讲解游戏项目涉及区域以及玩法，并售票给顾客如果是会员卡，或联票要说明使用时间和涉及项目。6. 12： 30交接班时要认真传达早会内容和当天所发生的事情。注：要特别注意交接正在接待的顾客和特殊的顾客。7. 12： 40-20： 00接待顾客。款员：向顾客讲解游戏项目涉及区域以及玩法，并售票给顾客如果是会员卡，或联票要说明使用时间和涉及项目。8. 换饭时留少许备用钱款，其余收好。9.20： 00以后，视客流而定，开始结算钱款，整理票据，在闭店时保证本项目开业状态收款员职责:认真向顾客介绍游戏项目，努力销售，不出现恶性服务事件。

8、争做销售高手、技能小行家组长工作流程及职责工作流程：1. 8： 308： 40 （9： 009： 10）带领员工打扫卫生2. 8： 408： 50 （9： 109： 20）早会：组织员工开早会，早会内容要记录完全：包括：早会时间、开会领导、会议内容（重点）以备中午交接给下午班，交接效果要达到像下午班自己来听会的效果。3. 8： 509： 00 （9： 209： 30）听早新闻，迎宾（根据当地企业的要求）4. 9： 009： 30 （9： 3010： 00）开业务早会记录当日事务，向领导汇报本组情况5. 10： 0017： 301 .检查本组卫生情况和设备运行情况2 .做好领导安排的工作和日常一

9、些工作3 .带领员工销售6. 12： 0013： 00午饭时间，按各企业规定进行休息。组长职责： 带领本部门员工销售 协助部经理做好本部门的管理和业务工作 关注本组动态，有客诉或突发事及时解决或上报部经理工作流程及职责9. 009. 10检查员工到岗情况,并划考勤，同时检查员工卫生清理情况10. 109. 20早会时间，带领员工到指定地点进行开大会,如果开部会,要提前一天做准备,在开会前组织员工有序站好11. 209, 30听早新闻时间,在本部门位置站好,监督员工听早新闻状态12. 309. 50到办公室开早会,听取当日领导下发各项工作,及对昨日各种工作进行总结,并对本部门当日工作进行汇报13

10、. 50-10. 30 对本企业相应通知进行考核,检查,对员工仪容仪表检查,对各项目卫生进行普查（尤其是淘气堡），发现问题马上整改，同时关注员工销售状态,顾客流量,进行销售调整,重点项目重点关注,对新员工进行现场培训I,并安排临进柜组员工进行三级培训I,对淘气堡的各项设备要多检查,保证无完全隐患发生14. 30-11. 00检查各机器设备正常运转情况,关注机器投币量,对相应收11.0012. 00指导.入少的机器进行调整,对卖场各种商品，奖品进行检查,并让部助理做好登记工作询问上午销售情况,发现问题,对下午班员工进行相应的15. 00-13. 30 午休时间16. 30-17. 30检查上下午班员工交接情况,上午班任务完成情况,对下午班进行指导,在卖场与员工共同销售,带动员工销售积极性,对人对项目有问题进行及时解决询问及调整,对员工的接待情况要着重关注,关注厂家在岗情况,关注现金收取情况,避免高压线事件发生，对白沙湾,钓鱼的卫生状况进行随时关注,监督淘气堡员工留一人在前招待,其余人在淘气堡内做好维护和卫生清理工作17. 3下班前,安排相应员工进行值班,做好晚间各项工作,并要求收款员将当日销售情况及时汇报部经理职责：带领本部门员工销售，完成年度任务；做好本部门的管理和业务工作，不发生恶性服务事故。