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1、卫生标准消毒比例、时间时间:淘气堡:上午九点,下午一点,晚间八点共计三次白沙湾:晚上人流退去到下班之前这段时间,大约在晚八点到九点之间进行翻沙其他项目:随时进行。消毒比例:浓度为1: 24 (此标准既保证消毒质量又不影响孩子健康,不要把84消毒液与其他洗涤剂或消毒液混合使用,因为这样会加大空气中氯气的浓度而引起氯气中毒。)各项目消毒标准淘气堡规范:1) .消毒液:84消毒液.2) .时间:上午九点,下午一点,下午五点三次3) .范围:淘气堡内所有物品4) .浓度:浓度1: 24 (此标准既保证消毒质量又不影响孩子健康,不要把84消毒液与其他洗涤剂或消毒液混合使用,因为这样会加大空气中氯气的浓度
2、而引起氯气中毒)。5) .时刻准备空气清新剂,要求空气清新剂为长筒喷雾剂,不可以用稀释剂白沙湾消毒规范:1) .消毒液:84消毒液.2) .时间:晚上人流退去到下班之前这段时间,大约在晚八点到九点之间3)主要消毒部分:沙子,每天晚上进行翻沙,全面消毒,而且不能有灰起现象。4)其余范围:白沙湾内所有玩具。5) .浓度:浓度为1: 24 (此标准既保证消毒质量又不影响孩子健康,不要把84消毒液与其他洗涤剂或消毒液混合使用,因为这样会加大空气中氯气的浓度而引起氯气中毒)。6) .时刻准备空气清新剂,要求空气清新剂为长筒喷雾剂,不可以用稀释剂。其它项目:随时进行卫生清理,用占有稀释消毒水的抹布进行清理
3、,保证孩子的身心健康。卫生用具标准对抹布的要求:.分类摆放,进行明示.具体分类方法:洗手间;淘气堡地垫;白沙湾;水吧食品区,烤肠机.,每两周更换一次抹布(可根据实际情况进行更换) .随时保证抹布干净为原色.对扫除用具的要求:,每个项目一套扫除用具(包括苕帚、铿子、抢刀、拖布) .摆放整齐,放在顾客视线以外的地方 .随时保持用具干净整洁无异味。卫生打扫标准营业期间清洁的内容主要包括:表面、死角、设备、玩具四个部分,每个部分应按以下方法及标准执行:清洁工具:两个颜色抹布:白色抹布用来擦拭卖场,蓝色抹布用来擦拭卫生间 卖场台面的清洁:在营业中应确保以白色的抹布每天用消毒水把桌面清洁三次(上午一次,下
4、午两次),清洁完毕后将抹布放回消毒浸桶里。而在繁忙时段应以营运优先,待繁忙时段过后再以白色的抹布把桌面清洁即可。 卖场地面的清洁:在营业过程中,卖场人员应经常关注地面卫生状况,如有显而易见的垃圾或污垢需随时加以清洁,保持地面整洁。 卖场设备:在营业中应确保以白色的抹布每天用消毒水把设备清洁三次(上午一次,下午两次),清洁完毕后将抹布放回消毒浸桶里。而在繁忙时段应以营运优先,待繁忙时段过后再以白色的抹布把设备清洁即可。 卖场卫生间:卖场卫生间在日常营运时要保持干净、清洁、无积水、无异味。各项目时刻准备空气清新剂,要求空气清新剂为长筒喷雾剂,不可以用稀释剂。营业结束需要清洁的内容主要包括:冰柜、烤
5、肠机、卖场和卫生间四个部分,每个部分应按以下方法及标准执行: 冰柜:每日营业结束后用白色抹布清洁冰箱及货架的表面既可。 烤肠机:每天卖场停止营业后,让烤肠机冷却到你的手能操作,然后擦烤肠机的内壁、外部。注意:加热板的清洁须用白色的干布擦干净;烤肠机应以专用洗机粉清洗,不要用硬物或金属擦拭 卖场:卖场各区域需用白抹布擦干净,清洁完毕后将抹布放回消毒浸桶里。 卫生间:用蓝色的抹布清洁,如遇到难以清洗的水垢则要用百洁布加清洁剂清洗。各项目卫生要求:淘气堡卫生标准.1) .员工随时对淘气堡进行卫生清洁,保证淘气堡内干净无灰尘,无卫生死角前台一名员工接待顾客,(顾客多时两人进行),其余一人必须在娱乐区域内进行巡场,看护孩子的安全,保证场地的卫生2) .时刻准备空气清新剂,要求空气清新剂为长筒喷雾剂,不可以用稀剂.3)场地内的各种玩具要每日进行消毒及擦试,尤其是积木类,要每晚进行刷洗并哄干白沙湾卫生标准1) .员工随时对白沙湾进行卫生打扫,对散落在外面的沙子随时清扫;2) ,保证白沙湾内无杂质;3) .抹布干爽(玩具要进行水刷)4) .时刻准备空气清新剂,要求空气清新剂为长筒喷雾剂,不可以用稀释剂.5)必须每日晚间闭店前进行翻沙及消毒工作,保证第二日的正常顾客接待其它项目卫生:随时进行卫生清理,保证区域内无垃圾、无灰尘,保证孩子的身心健康