【《大润发超市发展问题优化建议10000字》（论文）】.docx

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1、大润发超市发展现状、问题完善对策研究目录1 .绪论21 .1研究背景22 .2研究意义21 .3研究内容22 .相关理论概念22.1百货超市22.2百货超市的特点32. 3零售轮理论43. 4生命周期理论43.芜湖市大润发超市存在的问题43. 1大润发超市简介43. 2芜湖市大润发超市存在的问题53. 2.1商品结构和品牌有待提升53. 2.2商品价格稍高脱离消费者需求63. 2.3网络营销重视程度低63. 2.4促销手段缺乏创新64. 2.5百货商场营销人员综合素质有待提高74.芜湖市大润发超市存在问题的解决方法75. 1优化商品和品牌结构，扩大自有品牌比例74.1.1优化商品和品牌结构84

2、.1.2扩大自有品牌比例84.2实施差异化定价91.1 3将“线上”和“线下”融合发展94.4 加大宣传力度，丰富促销方式114.5 提高服务质量，实现特色服务125.结论13参考文献：141.绪论1 .1研究背景随着互联网信息通讯技术的进步与现代工作生活节奏的提高，电子商务得到了飞速发展，阿里巴巴、京东商城、苏宁易购、维品会、亚马逊中国、头条、抖音等各类电子商务平台不断地改变了人民群众的日常生活习惯和消费方式，这对于传统零售行业也带来了巨大的冲击。我国传统零售业市场竞争环境日趋激烈，经营压力也在不断加剧，因难以承担营业收入的日益减少和严重影响而被选择暂时关停的传统零售连锁门店也日益增多，既影

3、响了地方经济的发展，由此所带来的社会就业和稳定等问题也越来越突出。芜湖市大润发超市在电商的冲击下，以及当前经济和新冠肺炎疫情的影响下，其经营遇到前所未有的困难。在这种环境下，根据区域特点和消费者特点制定相应营销策略，使其走出困境。2 .2研究意义本文针对互联网发展下的大润发超市的发展情况进行研究，对先关的线下大型超市如何应对互联网网购的发展，提供参考意见，同时对于相关的研究提供学术上的参考文献。3 .3研究内容本文以芜湖市大润发超市为研究对象，在电子商务及实体百货营销特点分析比较基础上，对芜湖市大润发超市的经营现状进行了深入剖析，找出芜湖市大润发超市营销策略中的主要问题，并相应提出对策建议2.

4、相关理论概念4 .1百货超市百货商场的界定百货商场主要定义指一家专业生产经营各类商品包含名牌服装、鞋帽、首饰、化妆品、安全卫生装备、家电、居室生活用品等多种不同类别大宗商品的大型综合性百货零售经营企业。一般情况下来说，百货商场通常开设于大型建筑物内，主要以开设品牌专属柜台以及开设综合货架的方式进行线下销售。百货商店往往以良好的服务态度吸引目标顾客，满足其消费需求。我国现行的零售业标准指出，百货商场从地理位置上来说，应位于商业中心或集聚地；从目标顾客上来说，应该侧重于吸引对生活品质要求较高的顾客群体；从营业面积上来说，百货商场的店铺面积通常在6000到20000平方米之间；从商品结构上来说，商品

5、品类较为丰富，类别较为综合，以生活中较为常见的实用品为主。在不同国家，对于百货商场的界定不同，而目前我国百货商场一般是泛指以从事日用和工业品销售为主要服务的零售连锁店.其他国家对百货商场的认识与我国有较大差异。以英国为例，英国普遍的定义是百货商场会分设数个经销部，销售商品需要包括至少5大类别，在服务人员上以25个员工为基础人员数量。而德国则认为百货商店是供应大量产品的零售商店，主要产品是服装、纺织品、家庭用品、食品和娱乐品；销售方式有人员导购和自我服务，其中销售区域占地面积3000多平方米。综上所述，不论是中国还是国际上其他国家，在对百货商场定义的概括上都有一定的共性，这些共性主要包括都需要具

6、备一定规模，都需要具备较为综合的商品类别，都需要具备一定数量的员工人数2.2百货超市的特点现代百货公司是以提供服务为主，和传统电商公司最主要的差异化区别之一就是可以以更直观的市场销售与服务的理念深入到广大消费者心中，以满足所有前来网上购物的广大消费者们的各种消费要求。百货商店的优势之一是由于其单品种类数量大，有了更多选着时机的空间，然而他们所经营的商品由于其使用周期短，季节性很强，库存在一定时间内周转很慢，资金占用高，经营成本利率相对较低。由于当时中国的现代城市化及其消费模式的不断推动与发展及居民小区周边不断改善与变化的趋势，以购买日常生活必要产品为主要依托的百货商店还是具备了许许多多无法被替

7、代的特殊优势，能够充分满足现代人们的正常生活，这就使得其往往己经成为了城市新区的现代人们口常生活必要的产品。在一个商业圈内，一定有一个或几个较小的大型百货商场可以在其中起到主导地位。很大部分的老百姓生活仍然还是远远地离不开那些传统的百货店，这就是一个不争的现实生活服务。我们不难发现，百货公司越来越重视顾客的实际消费需求，尽可能地满足顾客的个性化需要，向着商品高档化、服务多元化的方向发展。在电子商务时代，中国传统零售业诚然面对着很大的挑战，因此采取相应的措施去留住自己的客户与供应商。为了给顾客创造一种舒适的购物氛围，提高他们的购买价值，降低他们的购买成本，使得经营效益达到最大化，这才真正是零售百

8、货商场与电子商务之间竞争取得致胜的根本关键.2. 3零售轮理论该理论的提出者是1952年的美国学者麦克纳尔。零售轮理论认为在新的零售领域当中，在市场进入方面集中体现了价格低、地位低以及利润低等问题，随着零售业的成功，将会吸引大批的效仿者，进而使得行业面临着竞争。竞争的加剧使得零售商不得不通过完善服务，完善配送，完善购物环境等方式，从而在竞争当中实现高毛利、高服务、高费用、高价格业态等转变，进而使得那些利润低、价格低的企业有具备了发展的空间。3. 4生命周期理论该理论的提出人是戴维森。生命周期理论认为，零售业态和其他产品存在着同样的生命周期。具体可以将零售业态划分为导入、成长、成熟以及衰退四个时

9、期。导入期是针对传统零售业态的经营方式开展相应的调研，进而做好新的零售业态的创造。该时期主要采取的措施包括了费用下调、完善顾客购物条件、转变经营模式等。成长期是零售业态以及经营方式出现了迅速的发展时期，传统零售业态出现了较大的转变，新的零售业态市场份额和市场利润逐步的提升，达到较高水平。成熟期是零售业态开始转变为稳定缓慢发展阶段，此时市场份额较为稳定，而利润提升空间开始缓慢下滑，会受到新的零售业态影响和挑战。衰退期是此时这种零售业态所占据的市场份额开始大幅度下降，同时竞争水平也开始逐步的下降。3.芜湖市大润发超市存在的问题3. 1大润发超市简介大润发（英文：RT-MART）是一家中国台湾的大型

10、连锁量贩超市，由润泰集团总裁尹衍梁所创设。由于台湾的纺织产业到了1990年代面临了人工成本高涨、海外低价竞争的威胁，使纺织产业在台湾逐渐步入夕阳工业的命运，而润泰集团的主要企业润泰纺织也面临相同的问题。所以，润泰集团也开始寻求转型，因而开始扩大转投资事业的范围与规模，例如转投资保险、金融事业（如安泰人寿、永丰银行等）及流通事业（如大润发）就是最好的例子。1997年，大润发在大陆成立上海大润发有限公司，截止到2011年1月14日，大润发的最新门店数是150家o2008年，中国大润发营收335.46亿元人民币，年增率约31.04%,获利10.42亿人民币，年增38.9%。2009年，中国大润发营收

11、为人民币404.3169亿元，单店业绩3.36亿，较同期成长20.5%,2010年，营收人民币404亿元取代家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。大润发的股票并没有在台湾股票交易市场直接上市，而是由润泰集团的子公司润泰纺织（后改名为润泰全球，持有中国大润发股权16.7%）、润泰建设（后改名为润泰创新，持有中国大润发股权10.85%）以及法国欧尚集团（GroUPeAUChanSA）持有67%股权。其中润泰纺织（后改名为润泰全球）因该公司的获利有超过一半以上的获利来自百货贸易（当然包括来自大润发的部份），因此，该公司申请改列股市的百货类，并改名为润泰全球。3.2芜湖市大润发超市存在的问题3. 2.1商

12、品结构和品牌有待提升在实地观察的过程中进行统计，发现近5成的消费者希望大润发的商品结构和品牌有待改善。而且在网购商品和百货商场购买商品的种类调查中，发现在这两种途径购买的商品结构是一样的，主要是衣服、生活用品、鞋包和食品。而且街边超市及附近便利店、商铺虽然规模小，经营的种类也很丰富，竞争激烈。百货商场在商品结构中没有自己的特色，品牌类型较少，主要是中高档，其商品宽度和深度不够，差异化结构不明显。而且目前大润发一部分商品，比如衣服在网上能找到相同品牌的商品，但价格却差很多，所以有的消费者就去百货商店试穿，去网上购买。商场对于消费需求分类不细致，市场细分不细致，要根据当地的经济特点、人们的收入水平

13、和消费能力及习惯做详细调查，来设理商品的品牌结构，在商场内也需要设置大众品牌、跑量品牌，同时发展自有品牌，自由品牌是未来百货商场盈利的主要方式。3. 2.2商品价格稍高脱离消费者需求芜湖市作为二线城市，消费者收入水平中等，而且在调查中发现，一定比例的消费者不注重品牌，只要价格低，质量好就行。在调查消费者喜欢逛什么类型的百货商场时，选择平价的比例最高，在几个商场中，信誉楼的顾客最多。一部分消费者只在搞大型促销活动时才去百货商场。芜湖市大润发超市商场的商品大多数都是国内一线知名品牌，对于普通消费者实际需求的定位和分类，始终只是停留在中高端消费者需求这个层次上，忽略了当地普通消费者实际购买需求，百货

14、商场的一线商品价格己经远远超出了普通居民的平均购买力。价格过高导致的结果就是消费者的逐渐流失，转向网络购物。面对此种现象，受访的商场管理人员也表示无奈，主要原因在于商品从生产到消费者手中，销售中间环节的增加以及商场租金人力等固定成本导致商品成本增加。3. 2.3网络营销重视程度低目前，本市百货商场中只有部分开展了线上渠道的销售，建立了网上商城，芜湖市大润发超市没有拓展线上销售渠道。通过调查问卷我们可以知道，消费者在一旦有了新的购物消费需求时其最优先考虑选择的一种主要购物消费方式就是线上网购，传统的大型百货公司经营中也遭遇了电子商务、团购购物网站等各种新服务业态的严重冲击。移动互联网改变了人们的

15、消费习惯，在电子商务普及率不断提高的环境下，百货商场也要顺应消费变化的大趋势。特别是在今年新冠肺炎疫情期间，为了减少与外界的接触，线上下单，线下配送方式己经成为了消费者在网络上购买生鲜蔬菜等日常生活所用物资时的首选。相比之下，芜湖市大润发超市以及旗下的超市在线上平台的搭建上略显落后。通过与百货商场工作人员的访谈得出，手机移动端建设的百货商场官网公众号及官方网页，功能性实用性不强。官方公众号每天仅是推送一些促销活动、会员积分服务，消费者无法从公众上了解到商场楼层索引、品牌介绍等基本内容。4. 2.4促销手段缺乏创新芜湖市大润发超市促销手段缺乏创新，促销形式多见满减、积分兑换、折扣等，促销频率非常

16、高，几乎每个节假日都在搞活动，双十一、双十二、6.18等电商节日也跟着搞促销活动，经常逛商场的消费者会形成观望的习惯，在对某件商品有需求但不是很急时会等着商场促销时在买。通过调查问卷我们看出，消费者对于芜湖市大润发超市的促销活动仍然不满意。从访谈中得知，虽然商场一直找机会促销，但促销效果并不明显，一些品牌仅做一些打折降价的活动，很少将促销配上宣传综合运用。在店庆或节假日促销时，也仅仅限于对部分商品做一些降价处理，只关注于节假日的促销活动也使得促销活动缺乏多样性。3. 2.5百货商场营销人员综合素质有待提高在和商场资质较深的管理人员访谈中发现，一线的销售人员学历普遍偏低，大部分没有接受过正规的营销方面的教育，初中，高中毕业后就进入商场工作，而且流动性大，年轻女性销售员结婚后，很多人选择辞职