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1、基于4P理论的良品铺子电商市场营销策略问题及完善对策研究目录1绪论111研究背景11.2 研究意义11.3 研究方法21.4 国内外研究现状2141国外研究现状21.4.2国内研究现状22 .基本理论概述32.1 电子商务的定义32.2 电子商务的特点32.3 电子商务营销策略相关理论32.3.1 电子商务营销策略的定义32.3.2 电子商务营销策略的优势43 .良品铺子公司营销环境分析43.1 品铺子简介43.2 良品铺子电子商务市场宏观环境分析43.2.1 政治分析43.2.2 经济分析53.2.3 社会分析53.2.4 技术分析53.3 良品铺子电子商务市场微观环境分析63.3.1 产品
2、分析63.3.2 消费群体分析63.3.3 竞争对手分析64 .良品铺子的电子商务营销策略现状及问题74.1 良品铺子网络营销策略现状分析74.1.1 产品策略74.1.2 价格策略74.1.3 渠道策略74.1.4 品牌策略84.2 良品铺子网络营销策略问题分析8421产品种类繁多,主营产品不突出8422价格高于“成本定位”84.2.1 旺季时,容易出现供货不足84.2.2 互联网红利的逐渐消失85 .良品铺子电子商务营销策略建议95.1 针对线上消费者方面95.1 加强品牌宣传95.2 科学制定产品价格95.2 大数据营销方面95.2.1 跨地区合作,打造全产业链信息系统95.2.2 实施
3、大数据营销策略105.2.3 定期查货,盘点库存105.3 平台选择与实施方面105.3.1 增强线下的营销管理10532线上线下协同管理,打造全域内容系统105.4 突破互联网红利瓶颈116 .结论11参考文献121绪论11研究背景随着经济的发展和互联网时代的促进,人们已经开始不满足传统的实体店购物模式。因为经济发展以及人们生活水平提高,电子商务模式应运而生,作为特色休闲零食行业,以良品铺子为例,其发展趋势激噌并将持续增长。揩电子商务作为销售休闲零食等产品的桥梁,不仅扩大了食品销售范围,也解决了实体店铺时间和空间的限制,这样的销售,是跨越时空的,是消除地域限制的,能将各个地区的特色美食传递到
4、全国各地,传到每一个角落,给人们的生活带来极大的便利。中国休闲零食行业从2008年开始,发生了巨大的变化,从传统的门店销售到现在的网络销售,商家不断满足客户的消费心理,按照客户需求生产专业化定制化产品。产品种类丰富,口感十足,包装靓丽,休闲零食呈现上升态势。以及2015年,“互联网+”这个新词首次纳入政府工作报告中,体现了政府对互联网经济的支持与鼓励。同时,加上电子支付、物流配送行业以及移动互联网技术和流量红利等推进,电子商务市场愈发活跃。随着时代的发展,人们工作时间长、生活压力大,对于零食,特别是休闲零食来说,顺应时代发展特点很重要。物竞天择,适者生存,这是事物发展的必然结果。因此结合时代特
5、征发展新零售也不觉为奇,但是在发展的过程中存在一些问题,例如互联网红利的逐渐消失、销售渠道单一、线下渠道发展滞后、良品铺子企业过度依赖合作商等,这些问题不容忽视,对此我们提出了相应的策略,突破互联网红利的瓶颈、加强全渠道融合发展、自主建立工厂和零售平台。12研究意义近年来,随着互联网的蓬勃发展,电子商务随之迅速崛起,网络购物的不断发展,人们的网购激情也不断高涨,电子商务规模正在逐年迅速增长,它带来的商机是巨大而深远的。企业为了顺应时代发展,在电子商务环境下发展新零售。随着人们生活水平的提高,消费观念也发生了巨大的变化,从以前的解决温饱问题到如今更注重饮食的健康和美味,这是时代进步的表现,也是人
6、类社会发展的表现。本文通过结合电子商务环境下良品铺子的特性及经营现状,针对良品铺子的营销策略的实际应用状况,就其普遍存在的问题进行分析,并基于相关研究结论给出提升良品铺子的营销成效的具体措施,以期提高良品铺子的服务质量,最终全面提升良品铺子在同行业的竞争能力。1.3 研究方法本次研究的主要方法是文献研究法和案例分析法(1)文献研究法。通过在知网、唯普、万方、超星数据库查阅大量的文献资料,获取良品铺子相关的信息,并对数据进行分析,为后期研究奠定基础。(2)案例分析法。本文以良品铺子企业为研究对象,进行具体分析,总体得出结论便于企业发展更好、走得更远。通过这两种方法全面地了解当前电子商务的发展状况
7、以及良品铺子当前市场营销现状,分析其中的问题,并根据查找的资料,提出合理的可行性营销策略建议。1.4 国内外研究现状1.4.1 国外研究现状Duarte通过多个案例研究探讨当前食品零售的消费趋势对食品公司决策产生的影响。131V1achveit通过研究发现经济危机会导致食品行业营销策略发生改变。K1Rygi(2016)认为,为了适应未来的社会发展,企业应该利用时间,不断创新信息技术。企业要把线上线下渠道进行无缝衔接,发挥渠道优势,才能成为最成功的零售。他还表示,中国在新零售方面已经领先于全球许多国家,中国的零售业很有可能成为该行业的引领者。15jIanMount(2015)用系统的方法分析了该
8、公司面对激烈的竞争环境以及应采取的相应的市场营销策略网。外国科学家杰夫考特因国家的多样性,对一些外国企业使用电子商务进行了研究。此外,互联网和其他手段可以解决中国企业在发展电子商务战略时面临的一些困难和障碍。142国内研究现状冯英健博士是最早研究电子商务的学者之一,在他的网络营销基础与实践中,阐述了电子商务的相关职能,并建立起了一套完整的电子商务营销策略。谢康在电子商务经济学中对电子商务的主要内涵进行了论述,分析了B2B电子商务市场的基本架构也周丽在B2B网络营销策略探析中对企业在B2B电子商务平台开展营销师运用的策略方法进行了分析。马文明在研究中指出,在引入新的市场创新风格后,互联网时代引入
9、了数字营销的概念,即使用网络和通信等新技术,以获取数字互动数据,以实现新的营销模式,包括精确营销、内容营销和其他表达。数字营销的发展将在很大程度上促进新的营销理论的产生。助电子商务作为一种新的商业模式,为企业的发展战略提供了良好的机遇。企业可以通过发展电子商务来扩大市场发展战略机会。凯正毅认为,企业的生产相对较少,生产过程相对简单,而与消费者之间的中间过程相对较短。因此,企业的生产和经营受到市场环境的强烈影响。电子商务模式可以在企业的生产和运营中发挥更重要的作用。它有助于降低企业的运营成本,探索企业市场机会,并帮助小企业改善其栖息地。因此,企业需要注意利用市场机会,促进电子商务的发展战略,并结
10、合自身的商业条件来发展自己的电子商务模式。就目前来看,不管在国内还是国外,电子商务对于零售经济收入是有很大影响的,但是也有不足之处。首先是研究角度的缺陷:现有的关于休闲零食产业电子商务发展的文献大多聚焦于宏观讨论。其次是缺乏研究理论:我国在电子商务的文献中主要是定性研究,未来的发展空间还很大,理论的创新和量化研究的过渡是一个更具技术性和战略性的讨论。整个框架缺乏一个整体的影响机制来分析和引导电子商务市场的发展。2 .基本理论概述2.1 电子商务的定义电子商务,顾名思义,是基于电子网络实现产品的生产和买卖交易,有广义和狭义之分,我们平常所说的电子商务一般对应的是狭义概念,即利用互联网线上平台进行
11、交易;而广义上的电子商务则囊括了更多的商务环节,如通过互联网信息技术来解决经营问题、通过渠道优化降低产品流通成本等措施来提高企业经营效益。2.2 电子商务的特点一是方便性。在电子商务平台,我们可以对多个商家的商品迸行横向比较,便于我们进行大范围的商品筛选,一定程度上减少了信息不对称的问题,而且不受空间的限制。而且电子支付可以全天候使用,为客户提供了极大的方便。二是安全性。安全性是电子商务中一个至关重要的核心问题。他要求网络能提供一种端到端的安全解决方案,如加密机制、签名机制、分布式安全管理、存取控制、防火墙、防病毒保护、安全电子交易的技术标准和方案等。三是协调性,在电子商务活动中,要对银行、物
12、流、电子支付平台等进行统一的规划,有了各部门的协调共进,电子商务活动才能高效率地展开。2.3 电子商务营销策略相关理论2.3.1 电子商务营销策略的定义电子商务管销主要是指通过互联网进行营销,以达到交易的最终目的。国内学者卢泰宏在2000年就提出,互联网营销是以电子商务平台为基础发展起来的,目前电子商务已经成为互联网的代名词”因此,国外将eMarketing翻译为电子商务营销也是具有一定合理性的。另外,Mazzaro1在2015年提出,电子商务营销主要是指利用信息通信技术(ICT)以及其他数字技术来协助企业营销和推广其产品。当前,电子商务营销更是直接地被定义为企业或个人通过互联网进行商品、信息
13、或服务交易的一种营销手段和方法。事实上,电子商务萱销更有助于维护商业客户与企业的关系。对于客户咨询或投诉等问题,能够绕过经销商和代理商直接与终端客户进行联系,并明确客户的反馈意见,在此基础上,及时地处理有关问题。当然,企业还需要加大品牌推广的力度,提升产品售前、售中、售后的客户忠诚度。2.3.2 电子商务营销策略的优势一是互动性强。在电子商务活动中,客户能够参与到企业生产与销售的各个方面,通过体验,消费者不仅可以使用产品的功能,同时还能满足自身的心理和精神需求,并在企业与消费者之间形成长期稳定的良好互动关系。冏二是市场广阔。电子商务能最大限度地做到不受时间和地域的限制,能更大可能地将产品推送到
14、世界各个角落。在互联网面前,人人平等,卖家可以随时接收商家传递的信息,这就为商家扩大消费群体提供了绝佳的机会。三是通信成本降低。随着互联网技术的飞速发展,企业的营销成本逐渐降低,电子商务时代,每一位消费者都是信息的来源,网络传播的速度和效率远远超过传统媒体。同时,在线服务和线上支付方式的诞生,让客户足不出户就能享受到需要的产品和服务。3 .良品铺子公同营销环境分析3.1 良品铺子简介良品铺子是一家新兴的专业的食品品牌连锁运营企业,集休闲食品研发、加工包装、零售服务为一体,产品种类丰富多样且注重树立品牌形象,目前在消费者中已有较高的口碑和品牌知名度,也建立起了较为完善的网络销售渠道并注重网络渠道
15、的营销。自2006年在武汉市第一家门店成立以来,直到2023年已经发展超过2700多家门店,涉及湖北省、湖南省、江西省、四川省等多地,2023年的销售额达到近80亿元,企业员工人数达到6500余人。良品铺子现在网店的销售情况也较为乐观,目前良品铺子天猫旗舰店粉丝数达到3403万,好评率保持100%,描述相符、服务态度和物流服务这三项网店重要评价指标保持着4.8以上的高分。3.2 良品铺子电子商务市场宏观环境分析3.2.1 政治分析电子商务是在市场监管下进行,所以必然会受到政策、监管环境等因素的影响。政治环境的变化直接影响到行业的发展,一方面,政府关注的是建立更高水平的食品公司;另一方面监管部门、社会民众等对于食品安全的关注度较高口气早在2017年,国务院便就食品安全问题向公众公示了“十三五”国家食品安全规划,这则文章的主要目的是为了加强制造商,零售商对于食品安全的工作,确保人民群众“舌尖上的安全”而制定的法规。这一政策的颁布使得食品零售行业食品安全的指数提高,良品铺子有着休闲零食业界首个国家质量品质控实验室进行质检,食品安全可靠。2023年5月17日,中国副食流通协会对公众正式发布儿童零食通用要求的团体标准,而良品铺子也很荣幸地成为了中国第一批儿童零食标准制定者单位之一,跟上了政策的大方向。卫健委