导游服务专业类课程指导方案.docx

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1、中等职业学校导游服务专业类课程指导方案为适应经济社会发展对复合型技术技能人才的需求，以及我省中等职业学校按专业类招生培养和教学评价的改革趋势，凸显中等职业教育“宽口径、厚基础”的人才培养定位，构建以促进学生发展为中心的课程教学体系，提高基于专业类的中等职业学校人才培养质量，特制订本专业类课程指导方案。一、专业类名称及专业范围（一）专业类名称及代码导游服务类（代码：17）（二）专业范围旅游服务与管理（740101）.导游服务（740102）等。二、行业及职业面向依据国民经济行业分类（2019修改版），以及现代旅游产业布局，梳理出中等职业教育导游服务类专业的行业面向及其在区域生产实际中的比重，以及

2、导游服务类专业的主要职业面向，具体见表1。表1旅游行业及职业面向分析表行业类别区域生产实际中的比重和地位（）主要职业大类中类小类（生产领域）商务服务业其他商务服务业旅行社及相关服务旅游及公共服务游览场所服务人员、导游、公共服务游览场所服务员、展览讲解员、旅行社外联人员、旅行社计调人员注：表中数量的多少，既表示该行业（小类）在生产实际中的比重和地位，也是是否纳入专业课程，以及在专业课程中的地位和权重的参考依据。三、培养定位与规格（一）人才培养定位适应现代旅游业高质量发展对复合型技术技能人才的需求，以学习者综合素质和行业通用能力培养为基础，以专业核心能力培养为重点，培养具有较强职业适应能力和可持续

3、发展能力，能胜任旅游行业服务和管理一线工作的高素质劳动者和复合型技术技能人才。(二)综合素质本专业类学生综合素质应包含以下几个方面，各专业可结合本专业人才培养要求增加相应的内容。1 .树立正确的世界观、人生观、价值观，具有良好的思想政治素质，坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感，砥砺强国之志、实践报国之行。2 .具有社会责任感，履行公民义务，行使公民权利，维护社会公平正义。具有较强的法律意识和良好的道德品质，遵法守纪、履行公民道德规范和中职生行为规范。3 .具有扎实的文化基础知识和较强的学习能力，具有语言组织、口语表达、文字撰写能力，为专业发展和

4、终身发展奠定坚实的基础。4 .具有理性思维品质，崇尚真知，能理解和掌握基本的科学原理和方法，能运用科学的思维方式认识事物、解决问题、指导行为。5 .具有良好的心理素质和健全的人格，理解生命意义和人生价值，掌握基本运动知识和运动技能，养成健康文明的行为习惯和生活方式，具有健康的体魄。6 .具有一定的审美情趣和人文素养，了解古今中外人文领域基本知识和文化成果，能够通过12项艺术爱好展现艺术表达和创意表现的兴趣和意识。7 .具有积极劳动态度和良好劳动习惯，具有良好职业道德、职业行为，形成诚实合法劳动创造成功生活的意识和行为，在劳动中弘扬劳动精神、劳模精神和工匠精神。8 .具有正确职业理想、科学职业观

5、念和一定的职业生涯规划能力，能够适应社会发展和职业岗位变化。9 .具有良好的社会参与意识和人际交往能力、团队协作精神。热心公益、志愿服务，具有奉献精神。10 .具备质量意识、环保意识、安全意识、创新思维。(H)职业能力1行业通用能力行业通用能力是从业人员跨入某大类行业必须具备的基于各行业的共同基础能力，是形成高水平职业能力的前提，是职业发展的基石，是高质量完成一线工作任务的基本保证。本专业类着眼于复合型人才培养，参照国家职业资格（导游资格）考核要求，按照夯实专业发展基础、强化职业素养培育的要求，建构专业类通用的基础知识和基本技能，形成本专业类中职学生跨入旅游行业应具备的通用能力。具体为：（1）

6、 了解旅游及旅游业的基本概念、基础知识和发展新业态，能通过合适渠道获得相关旅游数据，并结合旅游心理学知识分析旅游者的心理需求，会对旅游市场进行调研和初步预测。（2）掌握世界著名自然、文化遗产以及我国重要旅游景点的空间分布、不同地域的景观特色，能根据区域特色编写旅游手册，会制定个性化旅游线路。（3）掌握从事导游及相关岗位工作所应具备的基础知识和人文知识，会撰写导游词或其他旅游相关岗位文字，并能熟练讲解。（4）知晓旅游业相关法律、法规知识，能依法、合规地解决旅游服务过程中的问题，维护消费者权益，做好政策宣传，规范从业操作。（5）掌握旅游从业人员应有的礼仪知识和沟通技巧，树立礼貌服务意识，具备良好的

7、礼仪素养，并能根据职场情形灵活、准确地加以运用。2 .专业核心能力专业能力是针对职业岗位（群）共同面向的工作任务，应具有的职业能力，是该专业不同专业方向必备的共同专业基础知识和基本技能。专业能力的设定，应立足于学生职业发展，与中高职现代职业教育体系高度衔接，明确该专业学生在中职阶段应具备的基本专业知识与技能，为高职阶段的专业学习奠定良好的基础。3 .职业特定能力职业特定能力是针对特定职业岗位应具备的职业能力。各专业特定能力的设定，要基于特定岗位工作任务，分析形成本职业岗位所需要的专门性知识和技能。四、课程设置（一）课程结构适应复合型人才培养的要求，以公共基础课程为学习起点，建构“类平台课程+核

8、心课程+方向课程”的专业课程体系，形成课程结构图（图1）。各专业根据其专业特点设置相应的课程。图1课程结构图（二）课程与教学内容1 .公共基础课程依据教育部颁发的中等职业学校公共基础课程方案和各科目教学标准，结合本专业类特点和教学要求，形成本专业类公共基础课程的课程设置及教学要求，具体见表2。表2公共基础课程设置及内容要求课程名称教学内容及要求参考学时思想政治执行教育部颁布的中等职业学校思想政治课程标准和省有关本课程的教学要求，注重与行业发展、专业实际相结合。学校可结合办学特色、专业情况和学生发展需求，增加不超过36学时的任意选修内容（拓展模块），相应教学内容依据课程标准，在部颁教材中选择确定

9、144+(36)语文执行教育部颁布的中等职业学校语文课程标准和省有关本课程的教学要求，注重与行业发展、专业实际相结合。其中限定选修（职业模块）54学时的教学内容，由学校结合专业情况和学生发展需求，依据课程标准，在部颁教材中选择确定198历史执行教育部颁布的中等职业学校历史课程标准和省有关本课程的教学要求，注重与行业发展、专业实际相结合。学校可结合办学特色、专业情况和学生发展需求，增加不超过18学时的任意选修内容（拓展模块），相72+(18)应教学内容依据课程标准，在部颁教材中选择确定数学执行教育部颁布的中等职业学校数学课程标准和省有关本课程的教学要求，注重与行业发展、专业实际相结合。其中限定选

10、修（职业模块）36学时的教学内容，由学校结合专业情况和学生发展需求，依据课程标准选择确定144英语执行教育部颁布的中等职业学校英语课程标准和省有关本课程的教学要求，注重与行业发展、专业实际相结合。其中限定选修（职业模块）36学时的教学内容，由学校结合专业情况和学生发展需求，依据课程标准选择确定144信息技术执行教育部颁布的中等职业学校信息技术课程标准和省有关本课程的教学要求，注重与行业发展、专业实际相结合。具体教学内容应结合专业情况、学生发展需要，依据课程标准选择确定108体育与健康执行教育部颁布的中等职业学校体育与健康课程标准和省有关本课程的教学要求，注重与行业发展、专业实际相结合。其中限定

11、选修和任意选修教学内容，由学校结合教学实际、学生发展需求，在课程标准的拓展模块中选择确定180艺术执行教育部颁布的中等职业学校艺术课程标准和省有关本课程的教学要求，注重与行业发展、专业实际相结合。学校可结合实际情况，增加一定学时的任意选修内容（拓展模块），其教学内容可结合学校特色、专业特点、教师特长、学生需求、地方资源等，依据课程标准选择确定36劳动教育执行中共中央国务院发布的关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见相关要求，劳动教育以实习实训课为主要载体开展，其中劳动精神、劳模精神、工匠精神专题教育不少于16学时182 .专业（技能）课程（1）专业类平台课程依照本专业类行业面向和职业面向（中

12、职职业教育行业及职业面向分析表），对接国家职业资格（导游资格）要求，突出旅游业涉及的基础理论知识、基础技能和职业操守,兼顾职业道德、职业基础知识、安全知识、相关法律法规知识，建立专业类各专业通用的学习内容分析表，确定中职学生跨入旅游行业所必备的基础知识、基本技能和职业素养,具体见表3。表3专业类通用学习内容分析表类别主要职业(面向中职)学习内容及要求大类中类商务服务业其他商务服务业旅游及公共服务游览场所服务人员、导游、公共服务游览场所服务员、展览讲解员、旅行社外联人员、旅行社计调人员职业道德(1)自尊自强,敬业爱岗；(2)热情友好,宾客至上；(3)不卑不亢,光明磊落；(4)真诚公道,信誉第一；

13、(5)意志坚定,沉着冷静；(6)遵纪守法,廉洁奉公；(7)团结协作,顾全大局；(8)身心健康,积极向上；(9)文明礼貌,仪容端庄；(10)耐心细致,优质服务法律知识(1)了解我国的大政方针；(2)旅游法基本知识；(3)民法典相关知识；(4)旅行社、导游管理法律制度相关知识；(5)其他旅游法律制度相关知识安全知识(1)住宿安全知识；(2)行车安全知识；(3)行李安全知识；(4)财务安全知识；(1)掌握当地主要游览点的导游知识；了解我国主要旅游景点和线路的基本知识；(2) 了解与业务有关的我国政治、经济、历史、地理、宗教和民俗等方面的基本知识；(3) 了解有关主要客源市场的概况和习俗；(4)掌握导

14、游服务流程与导游工作规范；(5)外语导游员基本掌握一门外语；中文导游员掌握汉语言文学基础知识；(6)能独立完成导游准备工作、接待工作、后续工作；(7)能与旅游者和同行建立良好的人际关系；(8)能独立处理旅行中发生的一般问题；(9)能与有关业务单位和人员合作共事；(10)导游语言正确、通顺、外语导游员的外语表达基本正确，语音、语调较好；中文导游员的普通话表达清楚、流畅，语音语调正确、亲切；(11)导游体态大方得体、礼仪符合职业要求；类别主要职业(面向中职)学习内容及要求大类中类(5)游览安全知识；(6)饮食安全知识；(7)购物安全知识；(8)票据安全知识(12)能准确填写业务所需的各种票据；(1

15、3)能起草情况反映、接待简报等有关应用文；*(14)了解未来旅行和旅游的主要发展趋势和发展前景注：其中加的内容是适应现代旅游业发展中的新技术、新工艺、新规范等，在现有职业标准的基础上新增的知识点和技能点。服务现代旅游业对复合型人才的需求，本专业类从文旅融合、智慧旅游的视域出发,以导游岗位业务开展及旅行社、景区对客服务为主线，基于旅游服务的基础知识、文化旅游资源要素以及相关职业知识、工作领域和工作要求，根据中职的学习特点和目标定位,兼顾中高职培养衔接，依据行业通用能力和专业类通用学习内容分析表，设置专业类平台课程，具体见表4。表4专业类平台课程设置及内容要求课程名称(参考学时)主要教学内容能力要求旅游认知(54学时)(1)走近旅游；(2)认识旅游者；(3)认识旅游业；(4)认识旅游资源；(5)认识旅游市场；(6)探索旅游业可持续发展；(7)旅游新业态；(8)职业知识(1)