湖羊产业机械化基本材料.docx

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1、全省湖舁声业“机械绳盾”利份欢摩至法金壅本杨况11月29日至30日，全省湖羊产业“机械强农”现场观摩交流会在湖州市南河区召开，全省30余个湖羊重点养殖县（市、区）畜牧、农机部门60多名代表参加会议。省畜牧农机发展中心俞逸敏副主任参加会议并讲话。会议围绕“机械强农”这个主题，先后参观了南济世荣湖羊养殖家庭农场的全程机械化数字化试验示范现场和南济宇晨农业科技有限公司，与羊场业主、专家教授和设备企业等，一起交流规模羊场全程机械化数字化配置模式。会议还安排了南滑区、临安区和桐乡市3个湖羊重点县（市、区），对湖羊产业机械化现状、发展机械化数字化的重要性，以及下步如何贯彻“机械强农”行动，推进湖羊产业高质

2、量发展等进行了代表性发言；邀请省农科院研究院、草食家畜学科带头人蒋永清研究员，做了牧艺农机融合、推进湖羊产业机械化发展的专题报告；组织参会代表围绕如何更好地贯彻落实全省农业高质量发展大会精神和农业“双强行动”决策部署，扎实推进湖羊产业“机械强农”“一年大突破、三年大跨越、五年创一流”的目标实现等，进行了座谈交流。参考资料一、湖羊产业机械化“强不强”从我们调研掌握的情况分析，湖羊产业机械化存在“三个不协调”，主要表现在：（一）产业发展与机械化水平不协调。一是产业发展现状。据业务部门统计，2020年全省湖羊饲养量232. 6万只，浙北地区饲养量达到187. 79万只，占全省总饲养量的80. 73%

3、；湖州地区饲养量84. 8万只，占全省总饲养量的36. 46%。可以说湖羊是我省特色畜牧产业，也是湖州、嘉兴和杭州等浙北地区的主导畜牧产业，更是湖州的地标性产业。二是机械化发展现状。从2019年调查的情况分析，湖羊饲喂机械化水平为35%、给水机械化水平27%、环境控制机械化水平20%、粪污收集处理机械化水平23%、臭气收集处理机械化水平7%、病死处理机械化水平29%、数字化管控机械化水平9%,只有一个环节的机械化水平超过30%,整体机械化水平非常低。三是产业间对比。从畜牧产业间分析，湖羊与生猪、奶牛、蛋鸡相比，机械化水平差距很大。与水稻等粮食作物相比，机械化水平的差距更大。（二）牧艺与农机融合

4、不协调。一是养殖规模不适应机械化。2020年全省羊饲养场（户）90117个，其中规模在500只以下的场（户）数为89750个，占99. 59%；规模在500只以上的场（户）数为367个，占0.41%,其中1000只以上规模的场（户）数为34个，占0.19%。这说明我省湖羊产业仍以小规模的家庭农场或散户养殖为主，中大规模化率比较低，决定了湖羊仍以人工或半机械化饲养为主。二是湖羊生活习性很难机械化。湖羊是草食家畜，饲料以草料为主，南济当地大部分以草料、花生秧、玉米秆、豆渣等搅拌料饲喂。这种搅拌料中的草料长短、豆渣水分高低等，受人为因素影响大，难以标准化和颗粒化，长期以来制约了投喂环节的机械化。三是

5、场所布局影响机械化。从目前湖羊的养殖场所布局情况看，大部分是敞开式或半敞开式结构，这对养殖环境中的温度、湿度和有害气体等很难用机械设备来调控,不仅不利于羊只的生长发育，而且也不利于机械设备的应用。（三）农机供给侧与需求侧不协调。一方面是养殖户观念落后。受传统观念影响，广大养殖户只满足于几百年来的家庭式饲养，依靠人工能养多少是多少，不求规模上的扩大，也不计较用工多少和劳动强度大小，且大部分养殖户年龄较大，学习能力较差，对新事物接受程度较低，不会主动了解和接受机械化饲养管理，造成大量的小规模养殖场（户）对机械设备没有需求。另一方面是适合机械设备缺乏。受湖羊饲养散户多、规模小、生活习性特殊和市场需求

6、量少等影响，农机研发制造企业也基本不涉足湖羊产业。从目前农机市场上看，很少有专门的湖羊机械设备,部分羊场应用的都是畜牧业通用的机械设备，比如TMR全日粮搅拌机主要在奶牛、肉牛场应用，输送带清粪设备主要应用于蛋禽场等。综上分析，我省湖羊产业的机械化并不强，建议畜牧和农机部门领导充分认清这种现状，并引起大家的高度重视。二、湖羊产业机械化“要不要强”近年来，各级政府、农业农村部门都十分重视农业领域“机器换人”和畜牧业高质量发展工作，湖羊是畜牧业的重要组成部分，要大力推进机械化数字化发展。(-)各级政府重视机械化。从国家层面看，近年来国务院相继出台许多推进农机化与畜牧业转型升级的政策文件，其中常见的两

7、个关键词就是“农机化”和“数字化”。如国务院关于加快推进农业机械化和农机装备产业转型升级的指导意见中提出：到2025年，畜牧养殖机械化率总体达到50%左右。要围绕农业结构调整，加快牧草、畜牧水产等产业的农机装备和技术发展，推进农业生产全面机械化。国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见专门安排“提升畜牧业机械化水平”章节，要求各级”制定主要畜禽品种规模化养殖设施装备配套技术规范,推进养殖工艺与设施装备的集成配套。落实农机购置补贴政策，将养殖场(户)购置自动饲喂、环境控制、疫病防控、废弃物处理等农机装备按规定纳入补贴范围。”从部委层面看，农业农村部专门出台关于加快畜牧业机械化发展的意见，提出要

8、适应农业高质量发展和供给侧结构性改革要求，以服务乡村振兴战略、满足畜牧业对机械化的需要为目标，推进机械装备与养殖工艺相融合、畜禽养殖机械化与信息化相融合、设施装备配置与养殖场建设相适应、机械化生产与适度规模养殖相适应，推动畜牧业机械化向全程全面高质高效转型升级，为畜牧业高质量发展、加快现代化步伐提供有力支撑。从省级层面看，2019年浙江省人民政府出台关于推进农业机械化和农机装备产业高质量发展的实施意见，强调要加快推进数字化农机装备在畜禽生产管理等领域的应用，2020年召开全省畜牧业机械化数字化现场推进会，2021年出台关于深化机械强农行动推进农业“机械换人”高质量发展的实施方案、下步将要下发畜

9、禽养殖场数字化技术规范（已在征求专家意见）等等，都对畜牧业机械化数字化工作进行部署。（二）现代农业需要机械化。大家知道,当前我省农业正处在从传统农业向现代农业转型升级阶段，省委省政府在这关键时期作出创建农业现代化先行省和科技强农、机械强农的“双强行动”决策部署，这充分说明了我们浙江农业，特别是丘陵山区农业发展现状与工业、科技，以及经济社会等领域的高质量发展不协调，必须依靠现代化科学技术和机械设备武装农业，推动我省农业步入现代化第一方阵。大家都知道，农业机械化是农业现代化不可或缺的重要支撑、重要内容和重要标志。按照发达国家实现农业机械化和农业现代化的经验，农业机械化要先于农业现代化10-20年，

10、跨入的门槛是70%。对照这个标准，我们畜牧业尤其是湖羊产业的机械化发展水平差距仍然很大。通过前面的分析,我省畜牧业尤其是湖羊产业的基础依然薄弱、生产手段落后、生产力水平还比较低，迫切需要发展机械化，加快养殖新工艺、新技术、新装备的转化与应用，推进标准化作业、机械化生产、数字化管理和产业化经营，进一步提高劳动生产率、资源利用率，不断提升农产品质量和养殖效益。大家也知道，我们这次试验示范，是在南济世荣羊场原有养殖基础设施条件下改造提升的，虽基础条件简陋，但湖羊生产与管理各环节所需的机械设备基本都有体现，从场区外的生物安全设施、水源净化到养殖区的饲（草）料的切碎、搅拌、输送、喂料和舍内温（湿）度、消

11、毒等小环境调控，氨气、臭气、粪污等收集处理，以及机械设备数字化智能控制平台等，可以说这套模式是目前为止湖羊产业全程机械化数字化集成的缩影，我相信将会得到不断创新完善，也将会成为湖羊产业进入现代化生产管理的“领头羊”。（三）乡村振兴需要机械化。一方面，机械化是农村先进生产力的代表。发展农业机械化，有利于促进传统农业耕作方式的变革，推动农业产业化经营，带动农民素质和农业生产组织化程度的不断提高。我们今天观摩的羊场老板，他是大学生“羊信”、省级“农创客”，8年前开始养羊，当时羊场设计年出栏6000只,在当地可以说是规模化养殖、产业化经营的典型；8年来，他为新疆、四川、江西等8个省份提供过种羊，每年接

12、待省内外学习交流的人数超过1000个、输出种羊大概5000只左右，可以说浙江结对扶贫工作做到哪里，哪里就有他提供的种羊和他的养羊技术；他是当地湖羊协会的副会长，被当地评为“南太湖特支领军人才”，也是当地“科技强农、机械强农”的新型农民代表，已经成为建设新农村的带头人。另一方面，机械化是高质量发展建设共同富裕示范区的有效途径。今年8月，农业农村部、浙江省人民政府联合印发的高质量创建乡村振兴示范省推进共同富裕示范区建设行动方案（20212025年）中指出：坚持农业农村优先发展，坚持改革创新，以率先实现城乡一体化发展为引领，以缩小城乡区域发展差距、促进农民共同富裕为主攻方向，着力在发展现代农业、培育

13、新产业新业态、推进绿色低碳转型、建设美丽宜居乡村等方面先行示范，全面推进乡村产业振兴，为实现农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足提供浙江经验。我认为，实现共同富裕的难点在农村、重点在产业。农业机械化可以把农民从“日出而作，日落而息”和依靠人力畜力为主的落后低效的农业生产方式中解放出来，推动农业产业转型升级和优质高效发展，改善农民的生产生活条件，增强农民的工作体面感、获得感和幸福感。据试验示范的羊场机械设备使用前后相比，以300头育肥公羊饲养规模测算，每天可节约饲料13%,喂料时间缩短至原来的1/3,每月节约用水量17%,舍内臭氧、氨气、硫化氢浓度分别下降84. 9%、75.9%、91.8%

14、,羊粪处理可节约人工成本50%,羊粪年收入预计可从12万元提高至22万元。同时，该养殖场年出栏6000只左右的湖羊，经过全程机械化数字化提升改造后，用工人数从5人减少至2人，节约人工成本60%,经济、社会和生态效益明显。另外，周边养殖场（户）听到世荣羊场实现全程机械化数字化的消息后，纷纷前来学习取经，这套模式将会推进湖羊产业“机器换人”和高质量发展步伐，带动湖羊养殖场（户）减本增效、节支增收，助力乡村振兴和城乡共同宽裕。三、湖羊产业机械化“怎么强”今年8月以来，省政府相关部门和科研院所都在深入研究如何贯彻落实“双强行动”决策部署，作为畜牧和农机部门，如何实现湖羊产业“机械强农”，是我们当前和今

15、后一段时间内的重点工作，一定要在思想上引起高度重视，行动上要落地见效。（一）准确掌握底数。湖羊大部分集中在杭、嘉、湖地区，但随着人们生活水平的不断提高，对羊肉需求量不断增大，饲养范围也逐渐扩展到省内其他地区，如今天参会的县（市、区）都有湖羊养殖场（户），而且有的规模也都很大。各地要以省厅今年开展的“四分”调研为契机，摸清辖区内湖羊养殖底数。一要准确掌握个体信息。比如羊场坐落在哪里、规模有多大、现在配置了哪些机械设备，以及养殖场（户）对机械设备需求等基本情况，建立完善一场一档、一户一档，做到心中有数。二要掌握整体机械化情况。比如辖区内所有羊场的机械设备配置如何，整体机械化水平如何？在实现全程机械化数字化进程中优势和堵点、痛点在哪里？哪些养殖场（户）需要改造提升，哪些场（户）可以全程推进？等等。三要摸清机械设备需求情况。针对调查摸底情况，认真梳理辖区内羊场（户）养殖管理机械设备需求目录，并做好市场调研分析，了解哪些机械设备市场已有成熟产品，哪些需要科研和