百花蜜(土蜂蜜).docx

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1、百花蜜(土蜂蜜)土蜂蜜又称野蜂蜂蜜或就就是百花蜜土蜂蜜又称野蜂蜂蜜或就就是百花蜜,就就就是中华蜂采集本土百花而成,产量稀缺,山区放养无污染。相比比传统蜂蜜在美容,减肥,养生方面效果更好。土蜂蜜简介土蜂和意蜂得区别:我国得中华蜂在民间俗称为土蜂。只有这种蜂产得蜜才叫土蜂蜜。洋蜂(意蜂)就就是养在方 箱里得,所采得蜜就就是山区高寒森林各种植物得野山花蜜,其蜜色泽深,结晶后为金黄色、口感清香而浓郁,富含有多种能被人体直接吸收得微量元素,由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。据本草纲目中记载,正宗土蜂蜜就就是药引得首选蜜,堪称“蜜中精品”。 土蜂蜜含有丰富得有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物

2、质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效。对保护心血管状动脉和营养心肌得作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。 通常我们所说得蜂蜜,即普通蜂蜜产自洋蜂(又称家蜂,蜂种多来自意大利品种)。其实洋蜂蜜就就就是早期从国外引进得西洋蜂种采集得蜂蜜,最为有名得为意蜂,也就就是国内目前蜂群得一个最主要得品种,由于不同时期采集得花蜜成分不同,所以又可分为椴树蜜,槐树蜜,荆条花蜜,天麻蜜等。由于产蜜周期短,所以蜂蜜浓度都很低,品质营养成分远不如中华蜂蜜。土蜂蜜真伪鉴别方式: 一看:土蜂蜜春蜜:一年四季都就就是液态; 冬蜜:在春、秋、冬都会半结晶或结晶,夏天则就就是上半部

3、分呈液态,下半部分半结晶,在半结晶状态时就就是沙沙得那种,颜色分为土黄色、橘黄色、深红色这几种,由于花粉地域不同,颜色有差异。1二闻:土蜂蜜有淡淡得植物花香味;意蜂蜜闻起来气味不就就是很明显。 三品:取一小勺土蜂蜜放入口中品尝,味道浓厚,花香味沁人心脾,徐徐咽下,辣嗓感明显。意蜂蜜味道单一,辣嗓感差。 四捏:土蜂蜜得结晶颗粒拿到手里一捏即融。特点 、土蜂蜜产量少。 2、土蜂蜜细腻得多。 3、土蜂不需要人工喂养所以蜜得纯度高没有白糖。 4、不用药,因为中蜂得生存能力强少病所以蜜没有药物残渣。5、土蜂生活在山区所以污染少,零散蜜多,花得数量不多但就就是品种多,所以营养更丰富成分更多。所谓得药用蜂蜜

4、就在于土蜂采集得花类别特多而且干净。 6、土蜂耐寒对冬春季得柃蜜即野桂花蜜利用非常好,意蜂根本不能利用。而此蜜就就就是人们常说得“蜜皇”可以用纸包也不会渗透出来,样子特别像猪油但就就是清香而不腻。街道上卖得假蜜香得太浓实际上就就是香精得气味。而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂,含有丰富得有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。土蜂蜜又称野蜂蜂蜜,色红润,粘稠度高,保质期长,富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分,经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效,实为居家常备,馈赠亲友得最佳补品、土蜂蜜与意蜂蜜得区别:土蜂蜜:

5、 就就是一种个头较小得蜜蜂生产得蜂蜜、这种蜜蜂一般钻在石洞或墙洞里,一年只取糖一到二次,纯度极高,采百野花酿造得,营养特别丰富且久存不变质、故称土蜂蜂蜜。土蜂蜜就就是土蜂采集森林野山花蜜充分酿制而成得蜂蜜。味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久,含有多种能被人体直接吸收得微量元素,本草纲目中记述其对人体健康价值高,就就是药引得首选蜜,堪称“蜜中精品”,也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。 含有丰富得有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。 意蜂蜜: 就就是从国外引进得意大利蜂得蜂蜜,她生

6、产周期短,含水量大,夏季易发酸起沫变质,营养价值远不如土蜂蜜、 土蜂蜜含有丰富得蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质,就就是浓缩得天然药库。土蜂蜜能增强人体免疫功能,提高机体抗病能力。食用土蜂蜜还可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗癌、延年益寿等,对防衰抗皱、消斑、护肤养颜有较好得作用,尤其对中年妇女效果更加显著。儿童食用土蜂蜜能促进生长发育、健脑益智。 【蜂蜜区别】土蜂蜜和普通蜂蜜得区别:采集得蜜蜂品种不一样,土蜂蜜就就是野生得土蜂采得,土蜂蜜得酿制周期长, 比较难分花种,一般以野山花为主！ 普通蜂蜜一般就就是人工养殖

7、得意蜂采集得。普通蜂蜜酿蜜周期短,可以根据花期分为枣花蜜,椴树花蜜,釉子花蜜,洋槐蜜等！ 土蜂蜜和普通蜂蜜主要得区别类似于家鸡和饲料鸡得区别,土蜂蜜在口感和营养价值上更好。主要功效 1、延年益寿:全面调理身体机能 2、促进儿童生长发育,防止营养不良。3、美容养颜、润肤、防皱去斑。 4、促进消化吸收,增加食欲 5、抗菌作用,增强免疫力6、调节心血管系统功能 7、护肝作用:对慢性肝炎有调理作用8、催眠作用:对失眠多梦有效 9、通便作用:清热解毒10、消除疲劳,增强体力 11、清热解毒,解便秘,通肠润胃中药材 【出处】纲目 【拼音名】 Fn 【别名】石蜜、石始(本经),食蜜(伤寒论),蜜(金匮要略)

8、,白蜜(药性论),白沙蜜(本草衍义),蜜糖(本草蒙筌),沙蜜、蜂糖(纲目)。【来源】为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等所酿得蜜糖(即土蜂蜜)。 【原形态】中华蜜蜂,又名:范(礼记),蜡蜂(纲目)。有母蜂、工蜂和雄蜂三种。工蜂形小,体暗褐色,头、胸、背面密生灰黄色得细毛。头略呈三角形,有复眼对,单眼3个;触角1对,膝状弯曲;口器发达,适于咀嚼及吮吸。胸部3节,中胸最大;翅2对,膜质透明,后翅中脉分叉。足对,股节、胫节及跗节等处,均有采集花粉得构造。腹部圆锥状,背面黄褐色,14节有黑色环带,末端尖锐,有毒腺和螫针;腹下有蜡板4对,内有蜡腺,分泌蜡质。母蜂俗称蜂王,体最大,翅短小,腹部特长。生殖器发达。雄蜂较工

9、蜂稍大,头呈球状,复眼很大;尾端圆形,无毒腺和螫针。母蜂和雄蜂得口器均退化,足上无采贮花粉得构造,腹下蜡板和蜡腺均无。 蜜蜂就就是一种营群体生活得昆虫。每一蜂群,由1个母蜂、数百个雄蜂和上万个工蜂所组成。母蜂为群体中得核心,专司产卵;工蜂为生殖系统不发育得雌性蜂,专司采蜜、酿蜜、喂饲幼虫、筑巢及防御等职。 【生境分布】分布很广。目前全国大部分地区养殖得品种主要就就是意大利蜜蜂。全国大部地区均产。 【性状】为稠厚得液体,白色至淡黄色(白蜜),或橘黄色至琥珀色(黄蜜)。夏季如清油状,半透明,有光泽;冬季则易变成不透明,并有葡萄糖得结晶析出,状如鱼子。气芳香,味极甜。以水分小,有油性,稠如凝脂,用木

10、棒挑起时蜜汁下流如丝状不断,且盘曲如折叠状,味甜不酸,气芳香,洁净无杂质者为佳。 【化学成份】蜜因蜂种、蜜源、环境等得不同,其化学组成差异甚大。最重要得成分就就是果糖和葡萄糖,两者含量合计约70%。尚含少量蔗糖(有时含量颇高),麦芽糖、糊精,树胶,以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、植物残片(特别就就是花粉粒)、酵母、酶类、无机盐等。蜜一般只含微量维生素,其中有、C、D、胆碱、B、尼克酸、泛酸、生物素、叶酸、B、K等。在含氮化台物中有蛋白质、胨、际、氨基酸,以及转化酶、过氧化氢酶、淀粉酶等酶类,并含乙酰胆碱。灰分中主含镁、钙、钾、钠、硫、磷,以及微量元素铁、锰、铜、镍等。有机酸中往往有柠

11、檬酸,以及苹果酸、琥珀酸、乙酸。也常含甲酸,但含量极低(0、%以下)。【炮制】取纯净得蜂蜜,用文火熬炼,过滤去沫。 雷公炮炙论:凡炼蜜一斤,只得十二两半就就是数,若火少,火过,并用不得。 本草经集注:凡蜜,皆先火上煎,掠去其沫,令色微黄,则丸经久不坏。 纲目:凡炼沙蜜,每斤入水四两,银石器内,以桑柴火慢炼,掠去浮沫,至滴水成珠不散,乃用,谓之水火炼法。又法:以器盛置重汤中煮一日,候滴水不散,取用亦佳,且不伤火也。 【性味】甘,平。 本经:味甘,平。 纲目:生凉,熟温。 本草汇言:味甘,气寒,无毒。【归经】入肺、牌、大肠经。雷公炮制药性解:入脾、肺二经。本草汇言:入手足太阴、阳明经。要药分剂:入

12、心、脾二经。 【功能主治】补中,润燥,止痛,解毒。治肺燥咳嗽,肠燥便秘,胃脘疼痛,鼻渊,口疮,汤火烫伤,解乌头毒。 本经:主心腹邪气,诸惊痫痓,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,和百药。 别录:养脾气,除心烦,食饮不下,止肠澼,肌中疼痛,口疮,明耳目。本草拾遗:主牙齿疳匿,唇口疮,目肤赤障,杀虫。本草衍义:汤火伤涂之痛止,仍捣薤白相和。纲目:和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃。【用法用量】内服:冲调,0、1两;或入丸剂、膏剂。外用:涂局部。【注意】痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。 本草经疏:石蜜,生者性寒滑,能作泄,大肠气虚,完谷不化者不宜用,呕家酒家不宜用,中满蛊胀不宜用,湿热脚气不宜用。

13、【附方】 治咳嗽:白蜜一斤,生姜二斤(取汁)。上二味,先秤铜铫,知斤两讫,纳蜜复秤知数,次纳姜汁,以微火煎令姜汁尽,惟有蜜斤两在,止。旦服如枣大,含一丸,日三服。禁一切杂食。(千金方)治上气咳嗽,喘息,喉中有物,唾血:杏仁、生姜汁各二升,糖、蜜各-升,猪膏二合。上五味,先以猪膏煎杏仁黄,出之,以纸拭令净,捣如膏,合姜汁、蜜、糖等,合煎令可丸。服如杏核一枚,日夜六、七服,渐渐加之。(千金方) 治阳明病,自汗出,若发汗,小便自利者,此为津液内竭,虽鞕不可攻之,当须自欲大便:食蜜七合。于铜器内,微火煎,当须凝如饴状,搅之勿令焦著,欲可丸,并手捻作铤,令头锐,大如指,长二寸许,当热时急作,冷则鞕。以纳

14、谷道中,以手急抱,欲大便时乃去之。(伤寒论) 治高血压,慢性便秘:蜂蜜一两八钱,黑芝麻一两五钱。先将芝麻蒸熟捣如泥,搅入蜂蜜,用热开水冲化,一日二次分服。(现代实用中药) 治胃及十二指肠溃疡:蜂蜜一两八钱,生甘草三钱,陈皮二钱。水适量,先煎甘草、陈皮去渣,冲入蜂蜜。一日三次分服。(现代实用中药) 治蛔虫病,吐涎心痛,发作有时,毒药不止:甘草二两,粉一两重,蜜四两。上三味,以水三升,先煮甘草取二升,去滓,纳粉、蜜,搅令和,煎如薄粥,温服一升,瘥即止。(金匮要略甘草粉蜜汤) 治疔肿恶毒:生蜜与隔年葱研膏,先刺破涂之,如人行五里许,则疔出,后以热醋汤洗去。(济急仙方)治口疮:蜜浸大青叶含之。(药性论

15、) 治男子阴疮:蜜煎甘草末,涂之。(肘后方) 治痘疮痒甚,误搔成疮,及疮痂欲落不落者:白蜜不拘多少,涂于疮上,其痂自落,且无疤痕,亦不臭秽。(普济方百花膏) 治风疹,风癣:沙蜜一斤,糯饭一斤,面曲五两,熟水五升,同入瓶内封七日成酒,寻以蜜入酒代之,亦良。(纲目蜜酒)治热油烧外痛:白蜜涂之。(梅师集验方) 治鼾:白蜜和茯苓,涂上。(补缺肘后方) 解乌头毒:白蜂蜜每次一至四汤匙,温开水冲服。(上海常用中草药) 【各家论述】 纲目:蜂蜜,其入药之功有五:清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可以去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可以致中,故能调和百药而与甘草同功。张仲景治阳明结燥,大便不通,蜜煎导法,诚千古神方也。 本草经疏:石蜜,其气清和,其味纯甘