农业面源污染监测及测算技术规范 第三部分：水产养殖业面源污染监测技术规范.docx

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1、ICS67.150CCS50B44广东省地方标准DB44/TXXXX.3XXXX农业面源污染监测及测算技术规范第三部分：水产养殖业面源污染监测技术规范Technica1specificationseriesformonitoringandca1cu1ationofagricu1tura1diffusedsourcepo11ution一Part3:Technica1specificationsformonitoringofdiffusedsourcepo11utioninaquacu1ture（点击此处添加与国际标准一致性程度的标识）（送审稿）（本草案完成时间：2023.10）在提交反馈意见时，

2、请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施广东省市场监督管理局发布目次前言II1范围12规范性引用文件13术语和定义24污染物监测25污染物产排污系数测算46水产养殖业污染负荷测算57质量保证和质量控制6附录A（资料性）淡水水产养殖业污染源产、排污系数监测分析方法7附录B（资料性）海水水产养殖业污染源产、排污系数监测分析方法8本文件按照GB/T1.1-2023标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广东省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：

3、广东省农业环境与耕地质量保护中心（广东省农业农村投资项目中心）、华南农业大学。本文件主要起草人：农业面源污染监测及测算技术规范第三部分：水产养殖业面源污染监测技术规范1范围本文件规定了水产养殖业面源污染污染物监测、污染物产排污系数测算、总输出负荷测算、质量保证和质量控制的基本内容。本文件适用于广东省一定规模以上的单个水产养殖场或者调查流域内水产养殖业污染监测。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5009.5食品安全国家标准食品中

4、蛋白质的测定GB5009.87食品安全国家标准食品中磷的测定GB11892水质高镒酸盐指数的测定GB11893水质总磷的测定铝酸镂分光光度法GB11901水质悬浮物的测定重量法GB17378.4海洋监测规范第4部分：海水分析GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法GB/T22213水产养殖术语HJ670水质磷酸盐和总磷的测定连续流动-铝酸镂分光光度法HJ671水质总磷的测定流动注射-铝酸镀分光光度法HJ1147水质PH值的测定电极法HJ1217地方水产养殖业水污染物排放控制标准制订技术导则HJ/T91地表水和污水监测技术规范HJ/T195水质氨氮的测定气相

5、分子吸收光谱法HJ/T199水质总氮的测定气相分子吸收光谱法HJ/T372水质自动采样器技术要求及检测方法SC/T9102渔业生态环境监测规范关于印发全国农业污染源普查抽样调查及原位监测技术方案的通知（农科（资环）函2018206号）3术语和定义GB/T22213界定的以及下列术语和定义适用于本文件。51水产养殖aquacu1ture利用各种水域以各种方式进行水生经济动物养殖的生产活动。水产养殖包括淡水养殖和海水养殖。a0水产养殖业面源污染aquacu1turediffusedsourcepoIIution水产养殖过程中，由于饲料、肥料、渔药的过量施用或不合理施用，含有残饵、排泄物、生物尸体和

6、渔药等污染物的养殖尾水随意排放，造成氮、磷以及其他有机或无机物质通过径流过程，以随机、分散、无组织方式汇入受纳水体，超过了水体的自然净化能力，对生态环境造成的污染。?1水产养殖产污系数aquacu1turepo1Iutionproductioncoefficient水产养殖过程中，养殖生产Ikg水产品在水体中所产生的污染物量，不含底泥沉降部分，单位用g/kg表示0水产养殖排污系数aquacu1turepo1Iutiondischargecoefficient水产养殖过程中，养殖生产Ikg水产品所产生的污染物量中，经不同排放渠道直接排放到湖泊、河流及海洋等（不包括排放到农田及水产养殖再利用等部分

7、）外部水体环境中的污染物量，单位用g/kg表示。55封闭式水产养殖c1osedaquacu1ture在相对封闭的池塘、工厂化水产养殖车间等开展的水产养殖。其中，池塘水产养殖指利用人工开挖或天然的露天池塘进行的水产养殖。工厂化水产养殖指在人工养殖池中通过控制养殖水体的温度、光照、溶解氧等因素进行的水产养殖。56开放式水产养殖openaquacuIture采用筏式、网箱、吊笼、底播或以人工投苗、自然增殖等形式在湖泊、水库、河流、海洋中开展的水产养殖。4污染物监测A1监测范围池塘养殖：养殖面积与5亩；工厂化养殖：养殖水体体积N1500m3；网箱养殖：养殖面积与IOOm2；围栏养殖：养殖面积与2亩；浅

8、海筏式养殖：养殖面积与10亩；滩涂养殖：养殖面积N1Oo亩。池塘养殖和工厂化养殖属于封闭式水产养殖，网箱养殖、围栏养殖、浅海筏式养殖和滩涂养殖属于开放式水产养殖。A5监测对象4.2.1封闭式水产养殖监测进水、排水和池内水。4.2.2开放式水产养殖监测水体、投入品及养殖生物体中蛋白质含量，并监测统计种苗投入品质量。1监测指标4.3.1封闭式水产养殖总氮、总磷、氨氮、化学需氧量（CODMn）、悬浮物、PH值。4.3.2开放式水产养殖4.3.2.1水体：氨氮、化学需氧量（C0Dm）悬浮物、PH值。4.3.2.2投入品及养殖生物体：总氮（通过蛋白质换算）、总磷。dA采样方法、频次和时间4.4.1封闭式

9、水产养殖4.4,1.1池塘养殖和工厂化养殖监测按照SC/T9102相关规定进行采样。如为自动采样，则自动设备应符合HJ/T372的规定。具体为：在进水口至少设置1个以上采样点，若正在进水，则采实际进水；若不在进水，则采水源水。当水体深度35m时，采集上层水样（水面下0.5m）,当水体深度5m且SIOm时，采集上、下层水样（水面下0.5m、水底以上0.5m）,当水体深度10m时，采集上、中、下三层（水面下0.5队中层、水底以上0.5m）水体混合样品进行监测分析；在池塘或工厂化养殖区的中心区设置一个采样点，每个采样点采集水面下0.5m和水底以上0.5m处水样进行上下层混合样分析；在排水口采集瞬时排

10、水水样或混合排水样，若配置有养殖尾水生态化处理设施，需在处理设施末端增设采样点。对海水进水口的取样应在涨潮时段进行。取水样时避开降雨时段和换水过渡期。4.4.1.2在水产养殖生产过程中，池塘养殖和工厂化养殖监测频次至少4次以上，考虑各类水产养殖的产排污特征和时间的差异，池塘养殖监测主要集中在部分养殖品种（对虾）的养成管理阶段和池塘清理阶段，工厂化养殖监测主要集中在养殖池准备阶段、部分养殖品种（海参倒池）的育苗阶段、部分养殖品种（鱼类）的养殖阶段和养殖池清理阶段。池塘清理阶段和养殖池清理阶段应增加监测频次。4.4.1.3采样时间宜按HJ1217和关于印发全国农业污染源普查抽样调查及原位监测技术方

11、案的通知（农科（资环）函2018206号）中水产养殖业污染物产排量抽样调查及原位监测技术方案的规定执行。4.4.2开放式水产养殖4.4.2.1针对总氮和总磷的监测，采集饲料和养殖生物样品。饲料采集对象为主要养殖品种用的鱼、虾配合饲料、河蟹配合饲料、冰鲜饵料、活饵料、草食性鱼饲料等。基于调研工作，细分各养殖类型所用饲料的种类、粒径、数量，以确定监测饲料种类、品牌和批次。每种饲料，每一个批次，至少要进行三个样品的分析。养殖生物采集投入苗种和三个养殖阶段（苗种期、生长期、收获期）的养殖生物样品进行监测。对全年投饲量、分阶段投饲量（苗种期、生长期、收获期），全年养殖品种产量、分阶段养殖品种产量（苗种期

12、、生长期、收获期）进行统计。4.4.2.2针对氨氮和化学需氧量的监测，采集水体样品。在养殖周期内采样3次，依次安排在苗种期、生长期、收获期。分别在网箱内部和对照区（对照区指水域环境与网箱所在水域基本一致，且不受养殖投饵影响的区域）采集水体样品，每个采样点分取上、下层两个水层的水样进行混合样分析。4. 4.3集中排污口如有集中排污口的水产养殖排污单位应按照HJ1217的相关规定进行监测采样。A4样品指标测试方法4.1.1 淡水水产养殖业水质、饲料和养殖生物体各指标的测试方法见附录A,海水水产养殖业水质、饲料和养殖生物体各指标的测试方法见附录Bo4.1.2 水量测定方法：池塘载水体积与换水比例乘积

13、，或采用排水前养殖水体的总水量与排水后养殖水体总水量的差值，或采用流量计测定。5污染物产排污系数测算4.1.3 1封闭式水产养殖产、排污系数测算对封闭式水产养殖，根据年排水量和进、排水中污染物浓度的差值，按公式（1）和公式（2）计算单位养殖产量下污染物的产生量和排放量，即污染物的产、排污系数。(1)(2)KE1=Is凶IiXaiXbiXtiX（P出水iP进水）+SjXhjX（P池水i-P进水yW产出-W投入K_*=ISiXhiXaiXbiXtiX（P出水i-P进水）jW产出T投入式中：Kj第j种养殖品种产（排）污系数（g/kg）；几进行监测的总次数；ti第i阶段的养殖时间（d）,整个养殖周期分

14、为i个阶段；Si第i阶段的池塘养殖面积In?）；hi第i阶段的池塘养殖水深（m）；物第i阶段的换水频率（次d）;bi第i阶段的换水比例，。1.0/次；P出水1第i阶段池塘出水中监测指标的浓度（mg/1）；P进水i第i阶段池塘进水中监测指标的浓度（mg/1）；P池水t第i阶段池内水中监测指标的浓度（mg/1）；N产出产出质量（kg）；N投入种苗投入品质量（kg）o若池塘养殖的排水频率很低，如部分养殖类型或养殖品种1年只有12次进排水，可直接统计出该时间段的总进水量和总排水量。K1开放式水产养殖产、排污系数测算5. 2.1总氮和总磷采用物料衡算法，即饲料和苗种中总氮、总磷含量减去养殖生物增长量中的

15、总氮、总磷的含量，就是进入水环境中的各类污染物排放量。监测饲料、苗种和养殖生物中的蛋白质（用于换算总氮）和总磷，根据物料衡算原理计算养殖过程中单位养殖产量下，总磷和总氮的排放量。按公式（3）计算总氮和总磷的产、排污系数（开放式养殖水体的产污系数和排污系数相同）。Kj=以F式中：Kj第j种养殖品种产（排）污系数（g/kg）；n该养殖模式下整个养殖过程中投喂饲料的种类数；P饲料U第j种养殖品种的n次测定中投入单位饲料监测指标含量的第i个测定值（mgkg）,i为n次测定中第i个测定值；P渔获tn次测定中单位渔获物监测指标含量的第i个测定值（mgkg）,各项目监测单位测得渔获物蛋白质含量，通过氮与蛋白质数量关系，求得单位渔获物N含量，即P渔获n=016xP渔获蛋白质；Wmj第j种养殖品种中投入的饲料质量（kg）；鹏产出产出质量（kg）；W度久种苗投入品质量（kg）；Xi第i种饲料的溶解系数，。1.0。不同养殖品种养殖过程中人工投喂饲料