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X学院中华传统文化考试试题课程中华传统文化命题教师适用专业X专业一、考核形式、时间及所需器材考查时间:202X年X月X日形 式:考查试卷实训器材.:答题纸、笔二、考查题目:(一)中国传统文化,有的学者也将其称之为国学,目前国学专家非常活跃,通过多种形式,比如电视媒介,进行国学知识的普及,且到目前为止,全世界一百多过国家设立了五百多所孔子学院,国学由国内日趋世界化,针对此种现象,请举例说明,并谈谈对此问题或现象的看法。(本大题60分,要求字数不少于500字)(二)在长期的发展、演变和积累过程中,中国人从饮食结构、食物制作、食物器具、营养保健和饮食审美等方面,逐渐形成了自己独特的饮食民俗,最终创造了具有独特风味的中国饮食文化,成为世界饮食文化宝库中的一颗璀璨的明珠。请问中国饮食文化的大致特点有哪些?请详细论述。(本大题50分,要求字数不少于400字)(言之成理,酌情给分)
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