餐厅清洁工岗位职责.docx

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餐厅清洁工岗位职责一、着装整洁，守时礼貌，服从分配。二、做好餐前的一切准备工作，保持桌椅整齐，地面清洁。三、及时打扫桌面，做好收台、翻台及卫生工作。四、保持餐厅地面、桌面、窗户、墙面的整洁，每周彻底清洗地面和玻璃门窗一次。五、巡视学生的餐桌，预见学生的需求并及时提供相应的服务。六、做好本岗位的各项工作，每餐工作结束后，要把工作区域清洗干净，保持整洁，打开窗户，保持通风，创造一个良好的就餐环境。七、保持餐厅地面无积水，杂物、纸屑、烟头、无痰迹；墙面、台面无灰尘、无斑迹；栏杆、扶手光亮，无斑点，屋顶无吊灰、蛛网。