学前其它学前通用版中班中班上_语言活动我会剥毛豆 公开课教案课件教学设计资料.docx

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1、社会活动：我会剥毛豆活动目标：1认识毛豆的外形及内部特征。2 .学习剥毛豆，感受剥豆的乐趣。3 .能动手剥毛豆，锻炼小肌肉运动。活动准备：小盘子、小篮子、毛豆夹若干。活动过程：一、引出话题1老师拿出事先准备好的一袋毛豆问幼儿：小朋友，今天老师带来了一个口袋，你们猜一猜里面装的是什么？4 .让一个个幼儿来摸一摸,摸完来猜一猜。师:你在袋子里摸到了什么东西？幼儿回答。5 .老师打开口袋让幼儿看一看是不是幼儿所猜测的东西。我们看看有没有小朋友猜对。6 .请幼儿再来摸一摸感受一下毛豆的外形，问：“毛豆长什么样子，毛豆像什么，外面的壳和里面一样吗？（刚才摸过的小朋友都可以说说看你摸到是毛豆是怎么样？）幼

2、儿回答。二、认识毛豆出示毛豆夹，再让孩子们观察毛豆的外形，说一说毛豆的外壳。刚刚小朋友都用小手摸过老师袋子里的毛豆了，那么小朋友毛豆有哪些特征呀？毛豆外面有什么？里面又是怎么样的？好吃毛豆就藏在壳里面。幼儿回答，让幼儿知道黄豆是有毛豆变来的。请幼儿动脑筋想一想毛豆是怎么变成黄豆的？提示：在毛豆成熟后，人们会将毛豆砍掉，这个时候还比较嫩的毛豆依旧可以做菜吃。不过这个时候变成黄色的大豆就不叫毛豆了，而叫黄豆。而老成的毛豆就会全部堆在地上，让太阳暴晒。在太阳暴晒的过程中，已经由翠绿变为黄色的毛豆，里面的大豆会渐渐蹦出。临近傍晚，农民伯伯们就会用扁担类的木头农具敲打毛豆，豆荚里的大豆便会全部蹦跳掉在地

3、上。而这些豆子无一例外全都是成熟的黄色。干黄豆就这样产生了。二、幼儿实践：动手剥毛豆1教师：“小朋友，你们有谁在家里帮爸爸妈妈剥过毛豆的呢？”幼儿回答邀请举手的小朋友回答，再问一问孩子们在家是怎么剥毛豆的，从哪里开始剥，都用过什么方法。3 .让有经验的幼儿来示范剥毛豆。请他分享剥毛豆的方法.老师示范剥毛豆，告诉孩子毛豆里面剥开以后毛豆边上有一层白白的膜那叫豆衣，介绍毛豆的结构及外形。告诉孩子毛豆壳我们不要扔掉，我们把毛豆壳装好还可以制作漂亮的手工画。4 .让幼儿自己动手剥毛豆，老师观察幼儿剥毛豆。5 .请几个幼儿来介绍自己剥毛豆的方法。6 .请幼儿展示自己的劳动成果。三、教师总结拨毛豆的方法。四、活动延伸最近有很多小朋友家里，爷爷奶奶还有爸爸妈妈都会开始剥豆子了，那今天我们也学会了剥豆子的方法了，我们已经是中班的小朋友了，要做自己力所能及的的事情,放学回家或者周末在家看见大人在剥豆子,我们要一起帮忙剥哦。回家找一找哪些美食是由毛豆制作成的，知道豆制品的营养。