某酒店岗位说明书罗hua.docx

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1、某酒店岗位说明书罗hua岗位说明书岗位说明书岗位编号：015岗位名称行政主管直属部门行政管理部直接上级行政管理部经理直接下级无任职条件自然条件：身体健康，相貌端正，年龄25-40岁工作经历：两年以上酒店行政管理经验文化程度：大学专科学历或者同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：熟悉酒店人事系统的操作规程，曾有大型培训会与招聘会的经验，能根据酒店的进展思路与现有人力资源制定有关人事招聘与培训计划，熟悉酒店各部门工作流程及操作规范，熟悉酒店各项规章制度的有关内容，讲原则、不徇私，秉公执法岗位职责及工作内容1、负责应聘人员及员工的面试录用、试用实习的有关工作；2、负责承担

2、进店员工的入职培训及各类知识性培训。3、负责建立并完善酒店的三级培训制度体系；4、组织、审核酒店各部门制定的部门内部员工的年度、月度培训计划，并监督培训计划的实施执行情况；5、根据酒店员工不一致时期的不一致情况，针对性的开展专题性内容的培训；6、草拟与修改有关酒店服务知识方面的培训教材；7、定期召开基层管理人员服务质量研讨会，提供大量酒店案例进行分析探讨；8、负责酒店各部门及员工培训档案的建立及存档工作；9、妥善处理好酒店各部门及员工的劳动争议，并将初步处理意见报告行政管理部经理；10、协助部门经理做好酒店年度、季度、月度绩效考核工作；11、全面巡视酒店各营业场所，对员工的劳动纪律与服务质量进

3、行全面检查；12、每周召集各部门召开质检分析会，出具质检周报进行一周质检分析下发各部门；13、每月汇总各部门质检反馈信息，进行存档处理；14、根据每日质检情况对各部门员工表现做出评估；15、对酒店各部门发生的宾客投诉，在部门主管下列级别管理人员无法解决的情况下，立即进行补救解决；16、将质检日报、质检周报、质检情况反馈信息表等有关质量监督的资料进行分类汇总；17、根据汇总信息做出分析预报，将可能发生的情况或者者通过质量检查反映出来的情况向有关部门提出，将事故突发率降到最低岗位说明书岗位编号：021岗位名称人事劳资主管直属部门行政管理部直接上级部门经理直接下级无任职条件自然条件：身体健康，相貌端

4、正，仪表端庄，年龄25岁以上工作经历：三年以上同档星级酒店人事劳资工作经验文化程度：大专学历或者同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好岗位职责及工作内容1、负责酒店员工工资与福利的监控管理，并负责与有关人事劳资机构的对外联络；2、在部门经理的领导下，制定劳资计划、提出年度工资总额增长的预定方案，制定与完善工资的发放形式、计算方法,组织与实施、监督、落实情况；3、研究分析劳动力市场与同行业人事工资情况变化，提出酒店工资、奖金、福利与劳动用人等具体修改意见；4、负责员工录用与调离的工资与供给关系转接，负责员工转岗变薪的核定工作；5、熟悉员工变动情况，按时编报各类员工人数、工资的月

5、、季报表；6、负责员工考勤、奖惩、超时、节假日加班与工资的审核报批，监督其发放情况；7、审核员工离店与退休、退职有关福利待遇转接手续，监督职工“四金”增量等各项福利填报与管理工作，协调与财务部的员工个人所得税的代扣代缴工作；8、负责有关统计劳保用品、员工生日礼金、工装、工号牌等工作。9、负责招待所有关人事工资工作；10、做好有关招待所、酒店人事、工资档案工作11、完成部门临时交办的工作任务。岗位说明书岗位编号：023岗位名称客房领班直属部门客房部直接上级客房主管直接下级客房服务员、客房清扫员、客房文员、二级库管员任职条件自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄21-40岁工作经历：两年以上

6、同档星级酒店客房工作经验文化程度：高中学历或者同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好岗位职责及工作内容1、严格检查员工出勤、仪容仪表、服务质量、记录行为等是否符合标准，按照酒店规章制度严格要求下属员工；2、认真核对客房状况，及时准确地掌握房态；3、按标准检查客房区域公区及各类房间的清洁卫生情况、布置规格与对客房服务质量；4、督导与检查所负责楼层的各类物品存量与消耗量，做到配备完备、使用良好、无不合理缺失，非常情况有备案；5、负责督导楼层服务员的日常接待工作；6、督导客房文员做好楼层客房万能钥匙的管理及领用工作；7、巡查客房的维修保养工作，编制楼层客房及公区的大清洁计划及单项卫

7、生清洁计划；8、批阅服务员的每日工作报告，定期检查客房劳动工具的保护保养情况；9、观察并掌握员工的工作情绪，评估员工的工作，负责对新员工的上岗培训；10、完成主管交办的其他工作。岗位说明书岗位编号：024岗位名称直接上级直接下级前厅部公卫领班直属部门大堂副理公区保洁员任职条件自然条件：身体健康，精力充沛，仪表端庄，年龄22-45岁工作经历：两年以上同档星级酒店公共区域保洁工作经验文化程度：高中学历或者同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，语言热情简洁岗位职责及工作内容1、根据酒店公共区域示意图及公卫人员情况，合理划分工作区域，制定区域负责制度，并监督下属员工落实执行；2、每日巡查各区域卫生清

8、洁及绿化设施情况，保证公区系统的良好运转；3、制定各项清洁设备的管理、使用及保养计划，并组织实施，定时检查消耗品的存量；4、制定、编排公共区域大清洁工作计划，防疫、防“四害”工作计划及人力安排计划，确保工作期间不影响酒店的正常营业；5、负责员工的操作训练与纪律教育，确保员工安全、正确地操作，言行举止符合酒店规范；6、负责员工的排班、考勤及休假审核，根据客情需要与员工特点安排日常工作，调查日常工作发生的问题；7、负责制定绿化期的植物养护工作计划，掌握计划的执行情况，确保工作质量与进度；8、做好重大节日、重要会议、宴会及贵宾到访之前的布置检查工作；9、全面负责酒店地毯区域的大清洗工作，指导各部门员

9、工正确掌握地毯日常保护保养技术；10、做好与各有关部门的沟通与协调工作；11、完成上级布置的其他工作任务。岗位说明书岗位编号：025岗位名称保安领班直属部门安技中心直接上级安技中心主管直接下级保安员、消防员任职条件自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄21-30岁工作经历：两年以上同档星级酒店安全保卫工作经验文化程度：高中学历或者同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平较好岗位职责及工作内容1、负责本班次、本岗位的安全保卫工作，负责妥善安排在岗值勤人员的岗位，分配工作任务，组织替换岗，保证重点部位警卫人员不离岗；2、负责处理涉及客人生命财产与酒店安全方面的调查，具体调查事实通

10、过，并呈报部门主管或者经理；3、接到各部门案件报告时，要迅速与当值保安人员奔赴现场，及时采取恰当果断的处理措施，重大问题要及时上报部门主管；4、负责与客房部联系，对违反客房须知的宾客进行有效地劝说制止,重大问题报上级领导；5、直接负责岗位检查工作，督促保安员值勤、着装、用餐、替代班等情况，落实部门的通知，及时熟悉保安员的思想情况及值勤中发生、发现的问题，做好处理登记，并及时上报；6、经常检查各项防火安全措施，负责消防器材与防范措施的检查落实工作。重点巡查防范有关的薄弱环节，确保酒店的安全；7、负责检查、督促本班各岗位保安设备、器材的使用、保管工作，确保完好无损；8、开展调查研究，经常深入各部室

11、熟悉安全制度的落实情况与职工思想状况，对重点人的思想动态、现实表现及时掌握、及时汇报；9、根据部门主管的安排，调查处理发生在酒店内的通常性治安案件；协助治安管理有关部门查处刑事案件与与酒店有关的各类重大案件；10、收集掌握与本酒店保安工作有关的信息，提高预测能力；口、完成领导交办的其他任务。岗位说明书岗位编号:026岗位名称总机领班直属部门安技中心直接上级安技中心主管直接下级总机话务员、电脑保护员、总机监控员任职条件自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄21-30岁工作经历：两年以上同档星级酒店总机监控室工作经验文化程度：高中学历或者同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良

12、好岗位职责及工作内容1、自觉遵守各项规章制度，严格依法执行公务，坚持原则，不循私情、沉着、机智、公正处理各类事务，在酒店中树立良好形象；2、全面负责总机室的业务工作，检查考核总机室人员的岗位出勤，仪容仪表，器材保养，清洁卫生与任职能力，工作态度与质量方面的情况，每月提出本班员工实绩的考评；3、及时熟悉当天酒店宾客抵店离店的情况与会议、重要活动情况，明确指导各岗位的工作重点，并检查各岗位的落实与完成情况；4、以安全为重点，兼顾各部的治安动向，做到勤观察、勤分析，善于发现问题，及时向上报告；5、关心员工思想、生活与业务水平，负责做好各岗位人员用餐等暂离岗位的协调工作；6、查验员工的工作记录，做好全

13、面的工作记录需要交办或者应引起注意的问题，应做好书面与口头两方面的移交，重大问题及时上报；7、参与并指导话务员做好各项电话服务工作；8、负责收集电话问题资料，满足客人查询要求；9、根据部门经理的安排，协助治安管理有关部门查处刑事案件与与酒店有关的各类重大案件；io、收集掌握与本酒店保安工作有关的信息，提高预测能力；11、完成领导交办的其他任务。岗位说明书岗位编号：027岗位名称工程领班直属部门安技中心直接上级安技中心主管直接下级工程维修员、物资库管员任职条件自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄25-50岁工作经历：两年以上同档星级酒店工程维修工作经验文化程度：高中学历或者同等学历以上语

14、言水平：流利的普通话，语言表达清晰通畅岗位职责及工作内容1、模范执行岗位职责、操作规程与各项规章制度，承上启下及时完成上级领导下达的各项工作任务；2、负责维修保养工作，确保分管范围内的各项设设施正常运转；3、负责酒店供电、水、气系统，冷暖空调设备、闭路电视系统、通信系统与各项设施设备的管理，确保各系统的设备、设施正常运行；4、根据施工维修计划，组织与监督员工按计划与制度，按期按质量要求完成日常维修、保养工作；5、安排定期、定时地巡视、检查各项设备设施的工作情况，发现问题及时组织力量安排修理，使之尽快恢复良好；6、关心员工思想、生活与业务水平，负责做好各岗位人员用餐等暂离岗位的协调工作；7、负责

15、制定各类设备设施的年、月检修保养计划与备品备件计划，报上级领导审核并负责检修保养计划的实施；8、做好各类设施设备的技术档案，对维修、故障排除、零部件的更换等情况均应清晰地填入档案，每月定期交上级领导批阅；9、负责职责范围内的节能管理与设备技术状态管理按质按时完成各类报表与记录，为酒店统一核算提供资料；10、协助保安领班、总机领班做好酒店安全与防火工作，落实酒店关于安全与防火保卫工作的计划与规定；11、完成领导交办的其他任务。岗位说明书岗位编号：028岗位名称厅面领班直属部门餐饮部直接上级餐饮部主管直接下级厅面服务员任职条件自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄20-35岁工作经历：两年以

16、上同档星级酒店餐饮服务工作经验文化程度：高中学历或者同等学历以上语言水平：流利的普通话，英语口语水平良好岗位职责及工作内容1、按质、按量、按时完成上级下达的各项工作任务；2、检查厅面服务员的仪容、仪表及出勤状况；3、负责在开餐前布置任务，进行分工，做好各项准备工作；4、熟悉菜单、酒水牌，熟悉当天“特别推荐”及供应的品种，与备餐间领班搞好协调合作；5、负责搞好现场培训，带领员工严格按照服务规程进行接待服务；6、掌握员工就餐情况，做好补位服务,尽可能记住常客姓名及特殊要求或者者习惯，与宾客建立良好关系；7、处理通常客人投诉，及时解决问题，并将情况向上级报告，不断积存经验；8、及时落实餐厅每天的清洁工作，保持餐厅整洁卫生；9、负责在餐厅营业时间结束后，检查窗