商场商品采购管理制度.docx

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1、商场商品、采购管理制度第一节商场采购部门的职能第一，负责分析商品市场品质、价格等行情。第二，寻找商品供应来源，对每项商品的供货渠道加以调查和掌握。第三，与供应商洽谈，建立供应商的资料。第四，要求报价，进行议价，有能力可进行估价，并作出比较。第五，采购所需的商品。第六，对进场商品的数量与品质予以查证。第七，依采购合约或协议控制协调交货期。第八，对供应商的商品价格、品质、交期、交量等作出评估。第九，掌握商场主要商品的市场价格起伏状况，了解市场走势，加以分析并控制成本。第二节商场采购员管理制度1 .采购人员的职业道德及行为规范采购人员必须具备良好的商业道德和个人品质；具有良好的个人心智素质;有一定的

2、专业理论知识和实际经验；熟识商品采购管理的程序、规章制度及有关法规；具有较强的鉴别商品的能力。采购人员的职业道德及行为规范应包括：(1)要以公司利益为上，不泄露公司秘密，不断努力充实自己，不做违法、违规的事情，扶持后进，为公司训练人才。(2)对供货商不存偏见，应一视同仁；处理采购业务时应对事不对人；在可能范围内协助供货商及获得供货商的配合与信任(助人助己)；不接受供货商的热情招待及礼物；设法取得供货商的敬重。(3)与公司内有关部门建立良好的关系，保持与同事之间的良好关系；不受权力胁迫而影响公正判断。(4)与他人保持对等地位，不卑不亢，不与他人作无谓的争辩。(5)遵守国家法律法规。(6)遵守行业

3、规则。(7)树立“采购为销售服务”的观念，主动了解商品的销售状况。2 .采购员应具备的条件采购员应具备三个方面的条件：(1)需要有强烈的责任感，事业心；良好的职业道德；遵纪守法，廉洁奉公。(2)需要机敏、多谋、善于交际，富有想象力和语言能力，具有说服能力、进取精神、自我推动力、直觉判断力等特征。(3)需要有较深厚的商品知识，同类产品不同品牌、产地、质量和价格的特征，与本企业目标市场的适应性；有经济核算知识，熟悉商品成本构成，了解采购数量、时间、结算方式等对利润的影响；有政策法规知识，熟知合同签订的知识与技巧，防止签约失误造成损失；有市场预测知识与能力，掌握商品的产销规律；有谈判知识与能力。3

4、.采购员培训对采购员的培训应包括以下内容：(1)商店的发展历史，战略目标。(2)商店的目标市场。(3)商店经营的商品范围。(4)商品采购与销售的关系。(5)各种商品的货源渠道。(6)商品鉴别的知识与技术。(7)与供应商谈判的知识与技巧。(8)有关的政策法律知识等。需要对采购人员的培训拟订培训计划，制订训练目标和训练方法。4 .采购员绩效评估评估标准应包括以下几点：(1)采购商品的数量或进货额。(2)采购商品的适销状况。(3)采购费用节省和创造利润状况。(4)与供应商关系保持程度。(5)新开辟的货源渠道及状况等。考核可以通过横向和纵向比较以及定量分析等方法，确认采购员一段时间内的工作完成状况。第

5、三节商品采购合同的管理规定1商场采购合同的内容商场采购合同的条款构成了采购合同的内容，应当在力求具体明确、便于执行、避免发生纠纷的前提下，具备以下主要条款：(1)商品的品种、规格和数量。商品的品种应具体，避免使用综合品名；商品的规格应规定颜色、式样、尺码和牌号等；商品的数量多少应按国家统一的计量单位标出。必要时，可附上商品品种、规格、数量明细表。(2)商品的质量和包装。合同中应规定商品所应符合的质量标准，注明是国家或相关部门的标准；无国家和相关部门的标准的应由双方协商凭样订(交)货；对于副、次品应规定出一定的比例，并注明标准；对实行保换、保修、保退办法的商品，应写明具体条款；对商品包装材料、包

6、装式样、规格、体积、重量、标志及包装物的处理等，均应有详细规定。(3)商品的价格和结算方式。合同中对商品价格的规定要具体，规定作价的办法和变价处理等，以及规定对副品、次品的扣价办法，规定结算方式和结算程序。(4)交货期限、地点和发送方式。交(提)货期限(日期)要按照有关规定,并考虑双方的实际情况、商品特点和交通运输条件等确定。同时，应明确商品的发送方式(送货、代运、自提)。(5)商品验收办法。合同中要具体规定在数量和质量上验收商品的办法、期限和地点。(6)违约责任。签约一方不履行合同，违约方应负违约责任，赔偿对方遭受的损失。在签订合同时，应明确规定，供应者有以下三种情况时应付违约金或赔偿金：未

7、按合同规定的商品数量、品种、规格供应商品。未按合同中规定的商品质量标准交货。逾期发送商品。购买者有逾期结算货款或提货，临时更改到货地点等，也应付违约金或赔偿金。(7)合同的变更和解除条件。在什么情况下可变更或解除合同，什么情况下不可变更或解除合同，通过什么手续来变更或解除合同等情况，都应在合同中予以规定。除此之外，采购合同应视实际情况，增加若干具体的补充规定，使签订的合同更切实际，更有效力。2 .采购合同的签订(1)签订采购合同的原则。合同的当事人必须具备法人资格。这里的法人，是指有一定的组织机构和独立支配财产，能够独立从事商品流通活动或其他经济活动，享有权利和承担义务，依照法定程序成立的企业

8、。合同必须合法。也就是必须遵照国家的法律、法令、方针和政策签订合同，其内容和手续应符合有关合同管理的具体条例和实施细则的规定。必须坚持平等互利、充分协商的原则签订合同。当事人应当以自己的名义签订经济合同。委托别人代签，必须要有委托证明。采购合同应当采用书面形式。(2)签订采购合同的程序。签订合同的程序是指合同当事人对合同的内容进行协商，取得一致意见，并签署书面协议的过程。一般有以下五个步骤：订约提议。订约提议是指当事人一方向对方提出的订立合同的要求或建议，也称要约。订约提议应提出订立合同所必须具备的主要条款和希望对方答复的期限等，以供对方考虑是否订立合同。提议人在答复期限内不得拒绝承诺。接受提

9、议。接受提议是指提议被对方接受，双方对合同的主要内容表示同意，经过双方签署书面契约，合同即可成立，也称承诺。承诺不能附带任何条件，如果附带其他条件，应认为是拒绝要约，而提出新的要约。新的要约提出后，原要约人变成接受新的要约的人，而原承诺人成了新的要约人。实践中签订合同的双方当事人，就合同的内容反复协商的过程，就是要约一新的要约一再要约直到承诺的过程。填写合同文本。履行签约手续。报请签证机关签证，或报请公证机关公证。有的经济合同，法律规定还应获得主管部门的批准或工商行政管理部门的签证。对法律没有规定必须签证的合同，双方可以协商决定是否签证或公证。3 .商场采购合同的管理采购合同的管理应当做好以下

10、几方面的工作：(D加强商场采购合同签订的管理。加强对采购合同签订的管理，一是要对签订合同的准备工作加强管理。在签订合同之前，应当认真研究市场需要和货源情况，掌握商场的经营情况、库存情况和合同对方单位的情况，依据本商场的购销任务，收集各方面的信息，为签订合同、确定合同条款提供信息依据；二是要对签订合同过程加强管理，在签订合同时，要按照有关规定的要求，严格审查，使签订的合同合理合法。(2)建立合同管理机构和管理制度，以保证合同的履行。商场应当设置专门机构或专职人员，建立合同登记、汇报检查制度，以统一保管、统一监督和检查合同的执行情况，及时发现问题，采取措施，解决纠纷，保证合同的履行。同时，可以加强

11、与合同对方的联系，密切双方的协作，以利于合同的顺利实现。(3)处理好合同纠纷，信守合同。当经济合同发生纠纷时，双方当事人可协商解决，协商不成，可以向国家工商行政管理部门申请调解或仲裁，也可以直接向法院起诉。合同的履行情况关系到本商场经营活动的顺利进行及本商场的声誉和形象。第四节商品查询制度1 .商品查询的范围与期限(1) 凡实际收货与厂方提供凭证中的品种、数量、规格、花色等不一致时，必须向供货单位做商品查询。(2)外埠进货发生整件短少或原包装长、短、残、损及质量问题，需当天履行查询手续，最迟不得超过5天。(3)对有损耗率规定的商品，应查询超耗部分。(4)需严格履行购销合同，接收进口商品和外贸库

12、存内销商品，查询不超5天。(5)本市进货、收货时发生整件不符，应于当天履行查询手续，最迟不超过3天。2 .查询手续及责任划分(1)凡与商品查询有关的各环节人员，必须注意将进行商品查询的装箱单、原箱、原货保存完好，以提供商品查询的物证依据。(2)对外查询一律填制查询单。哪一环节发生问题，就由哪一环节经手人负责填报。(3)本市进货查询需填制催查单，按要求传递。(4)外埠进货查询，由商场保管员填制查询单交储运业务部。由收单人按程序传递。(5)凡在30天内未收到供货单位查询答复，储运部须协商商店、商场采购员，做第二次复询。第五节商品价格管理制度1定价策略(1)企业和商场的定价权限。对实行国家指导价的商

13、品和收费项目，应按照有关规定制定商品价格和收费标准。制定实行市场调节的商品价格的标准。对经济部门鉴定确认，物价部门批准实行优质加价的商品，在规定的加价幅度内制订商品价格，按照规定权限确定残、损、废、次商品的处理价格。在国家规定期限内制订新产品的试销价格。在定价过程中，要考虑下列因素：第一，国家的方针政策。第二，商品价值大小。第三，市场供求变化。第四，货币价值变化等。(2)商品价格管理。根据国家规定，企业和商场在价格方面应履行如下义务：严格遵照执行国家的价格方针、政策和法规，执行国家定价、国家指导价。如实上报实行国家定价、国家指导价的商品和收费项目的有关定价资料。服从物价部门的价格管理，接受价格

14、监督检查，如实提供价格检查所必需的成本、账簿等有关资料。严格执行物价部门规定的商品价格和收费标准的申报、备案制度。零售商业、饮食行业、服务行业等，必须按照规定明码标价。(3)物价管理的基本制度。明码标价制度。实行明码标价制度，便于顾客挑选商品。明码标价，要做到一货一签，标签美观，字迹清楚。标签的内容要完整，标签的颜色要醒目有别。对标签要加强管理，标签的填写、更换、销毁都应由专职或兼职物价员负责，标签上没有物价员名章无效。对于失落、错放、看不清的标签要及时纠正、更换。价格通知制度。价格通知是商场物价管理的重要环节，要认真抓好。价格通知制度就是将主管部门批准的价格用通知单的形式，通知各个执行价格的

15、单位，包括新经营商品的价格通知、价格调整通知和错价更正通知。价格通知单是传达各种商品价格信息的工具，直接关系到价格的准确性，也关系到价格的机密性。物价工作联系制度。物价工作联系制度就是制订和调整商品价格时，同有关单位和地区互通情况、交流经验、加强协作、及时交换价格资料的制度。价格登记制度。价格登记就是把本商场经营的全部商品的价格进行系统的记录，建立价格登记簿和物价卡片。价格登记，是检查物价的依据，所以要及时、准确、完整，便于长期保存。在登记簿和卡片上应写明下列内容：商品编号、商品名称、产地、规格、牌号、计价单位、进货价格、批发价格、批零差率、地区差率、定价和调价日期、批准单位等。物价监督和检查制度。物价监督包括国家监督、社会监督和单位内部监督三种基本形式。国家监督，是指通过各级物价机构、银行、财政、工商行政和税务部门从各个侧面对物价进行监督。社会监督就是群众团体、人民代表、消费者以社会舆论对物价进行监督。单位内部监督就是企业和商场内部在价格联系中互相监督。物价检查，一般是指物价检查部门或物价专业人员定期或不定期地开展审价和调价工作。2.物价管理权限(1)严格贯彻执行党和国家有关物价的方针、政策，负责组织学习培训、加强物价纪律教育，不断提高