《旅游服务心理学》教学实施报告.docx

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1、旅游服务心理学教学实施报告（2023年版）一、指导思想旅游业要发展，人才是关键。随着信息化和世界经济一体化进程的加快，旅游业将迎来快速发展的大好机遇和竞争更为激烈的挑战。因此，实施人才兴旅战略、大力开发旅游人才资源、全面提升旅游队伍的综合素质，对于促进旅游业的持续、健康发展，推动其积极参与国内、国际竞争，实现各省成为旅游经济强省的目标，具有十分重要的现实意义和深远的历史意义。二、整体教学设计（一）教学分析1教学内容旅游服务心理学是中等职业学校旅游服务与管理专业的一门专业核心课程，知识涵盖面广，难度大。通过本课程的学习，培养学生了解旅游者的旅游行为和心理规律，掌握影响旅游者决策行为的心理因素，能

2、运用所学知识提高服务质量。本书共8个章节，通过本书的学习，了解旅游者的旅游行为和心理规律，掌握影响旅游者行为的心理因素，能运用心理学知识提高服务质量，培养学生良好的职业心理素养。2.教学目标分析与重难点确定因为本专业的培养目标是：坚持立德树人、课程思政、文化浸润，立足县域“全域旅游”，面向全川经济发展，培养具有良好的职业素养，身心健康，从事旅游行业服务工作，掌握必备的知识和技能，具有一定文化修养和审美能力、一定就业和创业能力的旅游讲解人才。结合课程标准和学生实际，确定了以下教学目标和重难点。（1）教学目标知识目标a.掌握知觉和社会知觉的概念、特征和影响因素；b.掌握旅游需要和动机的概念、特征和

3、影响因素；c.掌握态度的构成、特性和转变态度的途径；d.掌握性格和气质的概念、特征、形成和对旅游的影响；e.掌握人际关系的概念、建立和发展途径;f.掌握压力和挫折的概念、产生和处理办法；g.掌握前厅、客房和餐厅服务心理及工作者心理素质；h.掌握导游服务心理和导游素质要求。能力目标a.对自身心理健康状态的分析和调适能力；b.对旅游者全面认识和分析能力；c.激发旅游者旅游需要和动机的能力；d.转变旅游者态度的能力；e.调动旅游者和旅游工作者积极情绪的能力；f.建立良好的人际关系的能力；g.旅游工作者压力和挫折的处理能力。素质目标a.具有正确的世界观、人生观、价值观和一定的文化品位与格调;b.具有良

4、好的思想政治素质、职业道德和遵纪守法精神；c.具有较强的责任感、事业心和团队精神；d.具有一定的岗位适应能力、人际交流能力和灵活应变能力。(2)教学重难点重点：旅游需要与动机、旅游者态度。难点：旅游知觉、旅游者人格。(二)教学设计教学模块名称教学目标学习与训练内容教学载体学时建议教学方法手段与资源利用建议教学环境说明教学方法：采用第一章你了解心理学吗了解旅游心理学的研究方法：理解研究旅游心理学的意义；掌握旅游心理学的概念能熟练运用观察法、访谈法、问卷调查法、案例研究法等分析、研究旅游服多媒体课件、视频资料。4讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源：教材、教案、多媒

5、体课件、地图挂图、图片、视多媒体教室和研究内容。务中的有关心理现象。频等。第二章旅游知觉了解社会知觉的概念及对人知觉的误区；掌握旅游知觉的内容和特点；掌握影响旅游者知觉的各种因素。具体掌握旅游者对旅游条件、旅游服务的知觉特点，以便培养更好地、更有针对性地做好旅游服务工作的能力。多媒体课件、视频资料。5教学方法：采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源：教材、教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。多媒体教室理解并掌握需要的概能够运用需要和动机的理论教学方法：采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源：教材、教案、多媒体课件、地图挂

6、图、图片、视频等。第三章旅游需要与动机念及需要层次理论；理解并掌握旅游动机，能够区别旅游动机和旅游需耍的关系；掌握游客外出旅游的一般心理需求。知识，分析、判断客人的消费需求和消费动机，从而有针对性地采取相关措施来激发客人的消费动机。多媒体课件、视频资料。5多媒体教室第四章旅游者态度理解态度的构成因素、特征及形成和发展的规律；理解并掌握旅游者态度与旅游偏好、旅游决策形成的关系。能够运用态度的理论知识，去分析客人形成消费态度的因素，从而有针对性地引导和改变旅游者的消费态度和消费行为。多媒体课件、视频资料。5教学方法：采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源：教材、教

7、案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。多媒体教室理解性格的概念和特在旅游服务接教学方法：采用第五章旅游者征，了解性格与气质待中能够运用多媒体课件、视讲授法、多媒体的关系，掌握不同性格类型客人的消费行所掌握的气质、能力和性格的5辅助教学法、模拟导游法、案例多媒体教室人格为表现；掌握不同气知识，去分析判频资料。分析法等教学方质类型旅游者的行为断客人的个性,法。教学资源：表现，能够识别不同从而有针对性教材、教案、多气质类型的旅游者。地为不同的旅游者提供个性化的服务策略。媒体课件、地图挂图、图片、视频等。AA,弟八早酒店服务心理了解酒店（前厅、客房、餐厅）的一般工作内容及流程。；掌握客人在酒店（前厅

8、、客房、餐厅）的主要心理需求及相应服务策略；掌握个性化服务的相关知识。能够分析不同客人的个性化心理需求，提供有针对性的服务；能够综合运用酒店服务策略，创造性地解决实际问题；能够灵活、委婉地处理各类事件,给予客人足够的尊重。多媒体课件、视频资料。5教学方法：采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源：教材、教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等。多媒体教室第七章导游服务心理通过学习明确导游员应具备的基本心理素质，平时注重自身职业心理素质的养成；熟悉在导游过程中如何做好功能服务和心理服务；掌握游客外出旅游的一般心理需求。能够运用前面所学的相关旅游心理学知识理论，学会

9、分析游客游览过程中的心理活动,以便做好针对性服务，并能运用相关服务技巧，进行旅游团队调控案例分析，能够掌控好旅游途中的突发事件的处理及相关投诉。多媒体课件、视频资料。5教学方法：采用讲授法、多媒体辅助教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源:教材、教案、多媒体课件、地图挂图、图片、视频等多媒体教室第八章旅游者投诉心理了解引起客人投诉的原因，掌握客人投诉的心理特征，掌握处理和预防客人投诉的方法及技巧；理解客人产生心理挫折的原因，掌握客人产生挫能准确分析引起投诉的各种原因，灵活处理和预防客人的投诉；熟悉判断员工心理健康水平，并能因时多媒体课件、视频资料。6教学方法：采用讲授法、多媒体辅助

10、教学法、模拟导游法、案例分析法等教学方法。教学资源：教材、教案、多多媒体教室折后的行为反应：熟悉旅游企业员工常见的心理问题及心理保健的基本方法。因地调节自己的心理健康，能准确鉴别自己的心理问题。媒体课件、地图挂图、图片、视频等。()教学活动1 .提升教学效果的创新教学活动课堂上以学生为主体，利用讲授法、多媒体辅助教学法、小组合作探究法等方法，提高学生的学习积极性，提升教学质量。2 .在信息化、智能化支持下的教学活动运用互联网丰富的数字化教学资源，打破传统教学中的抽象，使枯燥的理论教学更加直观、形象，课堂教学活动空间不断扩展。使学生学习积极性不断提升，理解知识的能力不断加强。3 .融入课程思政、

11、劳动理念教育的教学活动课堂教学中以党史故事、小视频、文献资料、历史名人、大国工匠、劳动模范等事迹为情景设计导入新课，引导学生以革命先烈、英雄人物、大国工匠和劳动模范为榜样，铭记革命历史，缅怀先烈，感恩先辈，继承先烈遗志，担当民族振兴使命，努力成长为祖国需要的高级技能型人才，做爱祖国、爱家乡、爱人民的社会主义接班人，为中华民族的伟大复兴贡献自己的力量。三、教学实施设计分析(-)教学团队按照50人的标准班级计算，本课程教学1名教师，教师具备旅游服务与管理专业的专业背景，系统掌握相关知识与理论，具有丰富的实践工作经验，掌握一定的教学方法,具有较为先进的教学理念。(二)教学资源多媒体网络课程资源。相关

12、的行业标准、专业图书、专业图册与期刊杂志等图书资源。(三)实施要求课程教学以学习任务驱动、学生分小组完成的方式实施，调动学生学习积极性，教师在学生的信息收集、分析和讨论中进行必要的引导和积极的评价。课程教学内容以由简单到复杂逐渐提高的方式规范组织实施。四、课堂教学实施成效（一）课程思政，教书育人课程加入了思政内容，思政教育贯穿到所有的课程教学活动中，实现专业课的知识教育和思想政治教育的融合，既教书又育人，在教学中对学生进行世界观、人生观和价值观教育。（二）巧用教学方法提升学习成绩课堂教学中合理运用讲授法、小组合作探究法、多媒体辅助教学法、项目教学法等方法保障学生在课堂教学中的主体地位，学生互动

13、明显增多，参与课堂的积极性显著提升，学习成绩有所提升。（）反馈意见，查漏补缺通过学生互评、教师评价等方法对学生平时表现和作业结果分析总结，查漏补缺。学生通过各方反馈提升自己。五、教学反思（一）发现问题1 .学生的基础较弱，所学知识没有形成结构，知识迁移有待加强。2 .课程的理论知识偏多，教师如果没有在课堂上调动同学们的学习积极性，会让学生产生无聊情绪，从而对本科目产生厌学情绪。3 .学生没有养成课前预习、课后复习的学习习惯，知识点遗忘速度快。（二）收集信息和分析通过课堂的提问互动、小测验、课后的交流的方式来了解学生对知识的掌握情况。（H）提出假设1用以奖代惩的方法，循序渐进的鼓励学生养成好的学习行为习惯，做到课前预习、课后巩固复习。4 .创新课堂教学方法，积极使用现代信息技术手段、小组合作学习、团队辩论赛等方法提升学生学习兴趣。如仍出现个别厌学情况，教师应与学生沟通交流，听取学生的意见，不断改进教学方法。5 .在教学过程中，师生应积极构建跨学科的知识网。教师在教学设计中，需融合不同学科不同学段的知识点，这就对教师提出了更高的要求，教师需要不断跨界学习，自我提升。（四）验证假设通过观察学生学习的主动性和积极性，学生成绩是否有所进步，综合素养是否提升，不断修正教师的教学方法。