2023年超市片区上半年工作总结及下半年工作计划.docx

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1、严抓管理提升业绩一一某某区域2023年上半年工作总结及下半年规划2023年上半年，某某区域在严格遵守、执行公司的各项规章制度的情况下，对门店的工作进行了整改和梳理，全面开展了各项门店监管工作，把“严抓管理、提升效益”做为工作方向的重点。把管理和效益有效统一起来，努力提高区域各连锁门店市场占有份额。第一部分：2023年度上半年工作总结一、2023年工作开展的情况和成效1、2023年上半年，某某区域新开店5家，完成全年任务计划的34%。2、加大了检查力度，细化了店堂检查范围。2023年，我们在以前店堂检查项目的基础上，针对实际新增了一些检查项目，并统一落实到日常检查项目中，在店堂监管工作中，我们根

2、据实际情况找出各项目的关键点，使得项目检查结果更加具有实效性，努力营造店堂良好的购物氛围。（1）在店堂卫生方面，今年16月，逐步加大了对商品卫生的检查力度。经过整改，店堂内商品卫生较以前有了很大的改善。（2）在商品陈列方面，我们增大了对商品陈列的量感，即货架商品陈列的丰满程度的检查。店堂内陈列的商品的量感与美感不仅有助于改善店堂的整体效果，而且还将提高顾客的购买欲望。加大对特价商品陈列等项目的力度，根据货架的高度陈列特价商品不仅有利于顾客挑选商品，也突出了特价活动气氛，对顾客的潜在需求有一个客观的参考。（3）店堂陈列的商品必须明码标价，在今年上半年，我们对各店堂商品的标价签有重叠、修改、缺标签

3、、手写不规范、标签不以左为齐等情况，经过严格细致的检查和指正，保证“一货一价二（4）除了日常检查以外，在巡店工作上，对：店堂管理状况、商品质量、缺货情况、滞销商品上报情况、新品反馈、固定设施报修及合理化建议、营销方案的实施等项目进行了监管，同时更好的了解店堂的各种状况、店长的责任划分有了一个明确的认识。二、上半年门店存在的问题及解决方案门店经营管理中存在的一些问题:1、商品的定价较高，无明显价格优势，尤其是一些生活必需品：生鲜、鸡蛋、杂粮等价格偏高。对此类问题，公司应根据门店采价单，对敏感商品的价格及时调整到位，提高门店竞争力。2、大部分门店的任务量定额过高，加之门店周边竞争力较大，顾客理性消

4、费，造成门店稳定顾客群数量较少，调动不了门店员工的积极性。绩效工资，店堂完不成任务，造成部分店长流失（包括大部分人员不愿意做店长）希望公司结合门店实际，根据往年销售数据，合理制定任务量，提高店长、员工的积极性。3、商场畅销商品、生鲜经常缺货，造成排面空缺，顾客流失，直接影响到店堂销量。4、由于门店员工（一部分是暑期工）更换较快，缺乏服务意识，业务知识不熟悉，库存管理意识较弱。也是影响店堂销量的原因。5、商品的关联性陈列部分店堂也需要重新做调整，以便利于促进销售和防损，需加以逐步调整。第二部分：2023年度下半年工作规划及目标一、2023年下半年工作规划1、做好管理，提高效率通过相关专业理论知识

5、的学习与实际工作的应用，在人员管理上下功夫，遵循严格与鼓励并用的方法。结合公司培训计划，制定业务技能知识培训方案。主要措施有：（1）有针对性的对区域员工进行业务培训，以“边学习边实践，边理论边实践，实践结合理论，理论联系实践”的标准原则，解决门店监管工作各方面的问题。（2）树立明确的发展目标，从根本上激发员工积极自学的本领，从而提高工作积极性和责任感。通过培训让员工知道如何去工作，如何更好的开展工作，从思想上改善工作作风，促进公司的良性发展。（3）组织团队成员定期对同行业进行调研，学习借鉴模仿对手的先进管理方法经验，努力培养“学习型、经营性、管理型、模仿型”管理团队。2、加强力度，推进运营（1

6、）商品管理商品与店堂业绩息息相关,所以要从商品进货量、商品质量等方面进行管理,这就要求做好市场调研工作，了解同行业的商品配置概况，结合企划、营运等部门反馈的情况制定出合理的实施方案，以最小的商品投资成本换取最大的顾客经济效益，为公司创造更大的收益。（2）数据管理根据公司分配给本部门的业绩及利润指标进行细化，并进行考核。对商品品类、数量进行合理化控制和选择。（3）营运管理在对门店监管中，对各项任务指标逐一落实完善，统一反映在日常检查项目中。在店堂营运工作中，根据实际情况找出各项目的联系点，做好了营运监管。（4）促销管理2023年，针对店堂实际，指导门店重新的设计规划，通过各种媒体宣传公司低价、实

7、惠的销售政策（市区、乡镇）；定位促销等方式，执行公司企划方案。现阶段商品促销活动已根据市场进行了相应的调整，结合门店活动氛围的布置，从而提升销售。3、生鲜定位，保证销量。由于超市生鲜的定位涉及到门店经营效益，所以只有明确生鲜经营定位，才能使我们的门店店长在具体的工作环节上分清什么是必须坚持的管理标准，什么是可以灵活对待的经营方式和手法。超市生鲜或许对很多超市来说本身并不赚钱，但是生鲜区的存亡联系着整个超市的命运。对于生鲜，应采取以下有效措施保证生鲜商品的正常销售：（1）卫生干净提供给顾客一个洁净、舒适的购物环境，让顾客有一个愉快的购物心情，这是最基本的要求。提供安全、新鲜、卫生的商品的前提条件

8、是，除保证进货质量外，生鲜容器经常保持清洁，不得积水，并经常打扫、擦拭设备设施。（2）品质新鲜“质量就是生鲜商品的生命”，顾客对生鲜食品最为关心的是新鲜度，因此要严格把关，建立严格的验收货制度。按进货日期、品名、规格、数量、质量等要求完成收货、验货，以形成相互连接的控制渠道。（3）商品陈列生鲜商品丰富的陈列体现出美感。要做到商品齐全、分类清楚，要体现出商品的特性及物美价廉，并且根据季节或海报安排每一种商品的合理空间排面。（4）生鲜定价顾客对生鲜食品最敏感的是价格，以低廉合理的市场价格、强有力的促销来增加客流量是生鲜经营的基本思路，并且随时以“低价促销”来保持品质、降低损耗、加快生鲜库存周转。（

9、5）库存规范对于生鲜食品来说，残损率比其他商品要高，控制库存就能最大程度减少残损，提高利润率。明确各项生鲜商品理想存储温、湿度，使商品在待售状态下保持最佳品质。例如：关店之前，应把最易损耗（坏）的商品打包放入冷柜内；个别生鲜商品不符合第二天销售要求，当天一定要处理掉。4、认真市场调研，了解竞争对手（1）竞争对手分析：主要竞争对手：某某华联超市、华信购物广场、万家福超市、家乐超市等。（2）我们在竞争中的劣势我们虽然店多，但单店没有上规模的，从而导致商品大类做不齐全。目前店内外的硬件设施陈旧，整体影响公司形象，购物环境差，人气不旺,具体体现在店外门头陈旧，橱窗脏乱。店内设备陈旧，有的无法正常使用。

10、店内商品陈列零乱，商品比例不协调，生鲜、食品、百货比例没有按照3：4：3,导致商品没有量感。人员素质：部分店长主要精力没有放在提高业绩上，而是放在“防损”上,不能积极主动的去工作，导致商品缺货。营业员素质较差，没有把培训的一些知识运用到实际的工作中去，工作没有积极性，服务态度也比较差，上班期间经常发现有店堂员工在做与工作无关的事，整体形象和精神面貌不佳。（4）工作调整方法商品陈列方面，调整商品比例使百货、食品、生鲜比例达到3：4：3,商品陈列严格按照营运部规定的陈列方法陈列。促销方面：加大促销力度，与公司相关部门制定促销计划（促销商品以生活必需品、敏感商品、生鲜为主），以低价来吸引顾客，完善店

11、堂促销气氛，加强对宣传单发放的管理，在发放宣传单之前让每一位员工都知道活动内容，具体由店长执行。促销方法要灵活多样，以提升业绩为目的，加强企划队伍的建设，提升策划宣传能力。加强人员的培训，提高员工的积极性和责任心，特别是店长，要提升管理水平和业务水平。商品管理方面，坚决杜绝缺货现象，完善生鲜品种，包括生鲜肉、蔬菜等,做到物美价廉。二、2023年下半年工作目标1、提升专业技能不断学习和总结，严格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以强化服务质量、提升总体业绩为己任，以树立良好形象为牵引，在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情，加强制度的落实与执行，强化现场管理力度，处理好

12、顾客的投诉与抱怨，把握好顾客的退换货制度，尽量让顾客高兴而来、满意而归。2、商品管理坚持对商品缺货的追踪，努力提升商品陈列艺术，做到主力商品的位置，体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求，及时调整商品结构并合理控制库存，避免积压。同时做好竞争分析，与竞争对手形成差异优势，完善消费市场。3、员工管理努力提升全体员工士气，用多种方式激励员工。强化对优秀员工的培养和指导、考核，以及对店长的考核力度，配合采购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。认真落实门店环境、卫生，让员工养成良好的习惯，积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动，提升各门店销售业绩。4、服务管理加强员工服务意识培训，把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我们区域将不断努力，向着这个目标一步步迈进，完善服务体系、全程跟踪服务，全面进行顾客渗透。衷心感谢公司领导对我们工作的支持、监督、指导及对某某区域的帮助。2023年下半年，我会带领区域员工加强超市专业知识的学习，加强沟通、做好顾客消费分析、做好人员的培训，尽力完成公司下达全年销售目标的同时,带出一支具有竞争力的超市管理团队。面对未来的机遇与挑战，本着求真务实，勇于创新的原则，更好的履行自己的职责。我们将认真地总结先进经验，发扬某某精神，克服不足之处，以百倍的信心，为公司的发展壮大做出自己应有的贡献。营采中心某某区域某某某2023年7月22日