四年级科学上册第一单元我们吃什么测试题.docx

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1、四年级科学上册第一单元我们吃什么测试题学校班级姓名等级一、查漏补缺。1、把芝麻放在纸上挤压，会在纸上留下,这说明芝麻里含有。2、给我们提供了丰富的食物。3、维持人类生命健康的营养素，主要包括蛋白质、维生素、纤维素、矿物质和水。4、在馒头上滴上碘酒，会观察到馒头变色，米、面、马铃薯里主要含有。5、合理的饮食应该是这样的：把我们吃的食物分成10份，那么米、面食应占份左右,蔬菜、水果应占份左右；牛奶、肉、蛋、油应占份左右。二、海滩拾贝。1、日常的饮食，我们要做到（）A、空腹喝牛奶B、常吃方便面C、每餐少吃一口2、为了节约时间，我们应该边吃饭边看书，这种说法合理吗？（）A、合理B、不合理3、在下列食物

2、中，滴上碘酒能变蓝色的是（）。A、马铃薯B、白菜C、萝卜4、鸡蛋含有的营养素主要是（）,A、脂肪B、淀粉C、蛋白质5、我们可以利用（）鉴别食物中的淀粉，用（）鉴别食物中的脂肪，用（）鉴别食物中的蛋白质。A、火烧法B、挤压法C、滴碘法三、明辨是非。1、无论是芹菜、牛肉、牛奶，还是木耳，这些食物都直接或间接来自植物。()2、我们正在长身体，所以应该以肉类食品为主。()3、用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时，最好把教室的窗户打开，以保持良好的通风效果。()4、我喜欢边看电视边吃饭。()5、买食品时，要注意查看食品包装袋上的信息。()四、我帮它们找朋友：将食物和所含的营养成分用线连接起来。蛋白质花生油、香油脂肪瘦肉、鱼淀粉食盐盐类馒头、米饭五、猜想与探究。马铃薯中是否含有淀粉，写出你的猜想与实验方案。六、科学与生活。结合生活实际设计出你的一日三餐，并说出你的理由。