《红枣营销策划方案3篇汇编.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《红枣营销策划方案3篇汇编.docx(33页珍藏版)》请在第一文库网上搜索。
1、红枣营销策划方案3篇汇编若羌县红枣促销营销策划(一) 刖g本次策划主要针对南疆若羌灰枣,由于主要是为了解决以下几个 问题若羌红枣的宣传,让更多的消费者知道若羌红枣,了解若羌红枣。 促进若羌红枣销售,解决枣农们每年虽然丰收但销售难的问题。主要 从五大部分(即市场分析、问题诊断与目标市场选择、市场定位与营 销创意、营销组合策略、营销计划与执行这五大方面)来进行研究, 并通过的分析和研究,从而明确若羌红枣现状与困境,最终促进若羌 红枣业的进一步发展。目录一、营销策划的目的1二、目标市场分析21、环境分析22、产品分析23、竞争者分析34、消费者分析35、市场机会与问题分析46、促销策略分析4三、促销
2、活动的内容41、前期准备工作42、活动实施阶段53、活动的后期工作5四、费用及预算71、费用报表7五、结束语7若羌红枣促销营销策划一、营销策划的目的此次策划案的主要目的是通过红枣文化节的开展、金秋十月欢聚 农家乐和金色烂漫篝火晚会等活动的举行促进若羌红枣的社会影响 力,让更多的人知道这个地方标志性的产品。促进若羌红枣的销售量 解决每年红枣丰收但是红枣的销售渠道却很狭窄,造成大量红枣挤压 在枣手中,然而国内市场对红枣的需求量却很大。由于信息不对称, 造成枣农找不到消费者,消费者找不到满意的商品的问题。二、目标市场分析1、环境分析伴随着21世纪的到来,社会经济水平不断的提高。人们对健康 的追求也不
3、断地加强,不仅要求吃的健康并且要求吃的均衡,营养的 均衡是现代大多数人所追求的目标。因此营养价值较高的红枣也成为 人们干果类商品中选购较多品类。红枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋 白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,红枣有人体需要的各 种维生素和矿物质,促进身体营养均衡。因此大枣历来是益气、养血、 安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有 益。大枣不仅是养生保健的佳品,更是护肤美颜的佳品。2、产品分析若羌红枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、 细嫩爽口、肉软甜糯,营养丰富。若羌红枣以皮薄肉厚、口感甘甜、 肉质细腻著称,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之
4、用。每 IOO克若羌红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖85%各种 微量元素、氨基酸537毫克,可食率92. 6%,可溶性固形物含量为42%, 中药为药引子,比苹果、桃子等高300倍左右,维素P的含量也是百 果之冠,人们称赞若羌红枣是天然的维生素药丸。每百克鲜枣中含蛋 白质L 2克,也几乎是鲜果类之冠。干若羌红枣产热量极高,每百克 红枣可产热量约1500- 1800千焦,超过葡萄干,而且蛋白质、钙、 磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。制干红枣色为深红,肉软 甜润,香味浓厚,紧松适中,吃后余香满口。所以,人们历来就把若 羌红枣视为极佳的滋补品。最优质的红枣是基地一若羌,新疆若羌行政
5、面积达:20多万平 方公里,是全国面积最大的县,有”华夏第一县”之称。若羌因盛产 红枣而闻名,独有的光热资源和巨大的昼夜温差,成就了若羌红枣异 乎寻常的品质。虽然若羌红枣质量较其他地方品质好,但是红枣销售渠道不完 善,红枣深加工企业较少。消费者的认知度不高,在新疆省内知道的 较多,社会认知度高。但是到其他省份知道者甚少,谁会认知度不足, 有待加强。因此若羌红枣的主要客户源是疆内的消费者和来自将外的 干果收购商。由此可知潜在客户是很多的,若羌红枣的市场是很大的。 若羌红枣的销售方式以干果商采购为主和零售为主。3、竞争者分析红枣的产地有以下几个地区:(1)河南新郑孟庄镇一一孟庄红枣 驰名中外,是著
6、名新郑红枣的主产区、国家命名的”优质大一枣基地” 和中国名特优经济林红枣之乡”,现有枣林,7.2万亩,枣树190多 万株惇,年产红枣1500万公斤;拥有全国最大的红枣集散中心一一中 国红枣商贸城,培育有“好想你,“枣之礼”等知名品牌,红枣产 业化体系已经形成。基础设施完善,政策优惠,是国内外有知识之士 投资兴业的宝地。(2)中国枣园一一阿克苏:阿克苏地区有“塞外江 南”、“鱼米之乡”之称,阿克苏地区日照时间长,日夜温差大,气 候干燥,适于抗病虫害较强的灰枣和骏枣生长,红枣产量最高。阿克 苏红枣亩产量相当于内地平均亩产量的2.54倍,未来规划种植规 模达:2150万亩,鲜枣年产量达到300万吨。
7、产量相当于全国总产 量的50%,将成为副其实的全,国最大红枣生产加工基地。(3)金丝 小枣之乡-沧州枣树种植面积达100多万亩,以红枣为主要原料的枣 蜜饯加工成为当地特色产业。目前沧州市枣蜜饯生产加工获证企业 已达170多家,红枣产品市场占有率惇达到90%以上,其中金鑫食品 有限公司、沛然世纪生物食品公司、枣香源食品有限公司等4家企业 的产品,先后打入沃尔玛国际连锁超市,沧州金丝小枣远销韩国、日 本、俄罗斯、新加坡等10多个国家和地区。4、消费者分析若羌红枣,个大美观,椭圆形,晒干为深红色,才下果时肉脆枣 甜,晒干后肉软甜润,吃后余香满口。每100克红枣含钙100毫克、 维生素31毫克、可溶性
8、果糖74. 88%各种微量元素、氨基酸537毫克, 可食率92. 6,可溶性固形物含量为42%由于红枣中含有多种微量元 素,适合各类消费者。(1)若羌红枣对于儿童的作用促进智力发育大枣中丰富的维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑 细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋,从而提高孩子智力发育。健脾养 胃、补血安神枣的铁锌吸收率在n%,蛋黄只有7%,而且具有动物性 食材所不具备的vc,促进铁锌吸收。预防流感枣中还有大量的维生 素A维生素C锌等人体必需的营养元素,可以促进血液中白细胞的生 长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。在冬季适当食用红枣 既养生又预防流感。扩张血管、增强孩子心脏功能红枣中含有的环磷
9、酸腺昔有扩张血管的作用,可改善心肌的营养状况,增强心肌收缩力, 有利于心脏的正常活动。镇静安神、大枣中所含有黄酮一双-葡萄糖 贰A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质,C糖贰类有 中枢抑制作用,故大枣具有安神、镇静之功。所以说,宝宝不睡觉, 可以多食用大枣。抗过敏。当服用大枣后,其中的环磷酸腺甘被人体 吸收,在血浆、白细胞及其它免疫细胞中的浓度增高了,使细胞膜被 稳定,减少了过敏介质的释放,从而阻止了过敏反应的发生,达到治 愈过敏性疾病的作用。经常食用大枣可以有效的预防小儿过敏。(2)若羌红枣对于女性的作用养血美颜每日吃大枣三次,每次3枚,有养血美颜的功效。大枣 配银耳炖食或煮粥食用,
10、效果更佳。这也是由于大枣中含有丰富的维 生素和铁等矿物质,能促进造血,防治贫血,使肤色红润。并可改善经 期女性气血虚弱等症状,有利于缓解经期不适。枣中丰富的维生素C P和环-磷酸腺昔能促进皮肤细胞代谢,使皮肤白皙细腻,防止色素 沉着,达到护肤美颜效果。养 血安神大多女性都患有躁郁症、哭泣 不安、心神不宁,对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作 用等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒 肝解郁的功效。扩张血管,增强心脏功能大枣中含有的环磷酸腺甘有 扩张血管的作用,可改善心肌的营养状况,增强心肌收缩力,有利于心 脏的正常活动。抗疲劳,提高人体抵抗力大枣中还含有三菇类化合物,
11、 如山楂酸.具有抗疲劳作用,提高人体免疫力的作用。及其适合白领 女性食用。(3)若羌红枣对男性的作用解毒保肝肝脏是重要的解毒器官,“人体内的毒素”包括各种对 健康不利的物质,既有外部环境带来的,也有身体产生的。这些毒素经 过肝脏的一系列化学反应后,变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食 中应该采用健康有效的食疗方法来帮助肝脏排毒。大枣中含有丰富的 糖类和维生素C以及环-磷酸腺甘等,能减轻各毒素对肝脏的损害,并有促进蛋白合成,增 加血清总蛋白含量的作用。有效保护肝脏,清除人体内垃圾。改善睡 眠大枣中所含有黄酮一双-葡萄糖忒A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C 糖贰类有中枢抑制作用,即降低
12、自发运动及刺激反射作用、强直木僵 作用,故大枣具有安神、镇静之功,有效改善睡眠质量。枣中所含的营 养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都 有一定效果红枣皮红肉厚汁浓味甘,火生土之象,养心脾之阴,润血肉 之燥。(4)若羌红枣对老人的作用有效预防心脑血管疾病,降血压心脑血管病是老年人的常见疾病, 严重的威胁着老年人的健康。因此防治该病就显得极其重要。当然食 疗是最健康最有效的方式。大枣中含有丰富的维生素C和维生素P, 对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益。大 枣中含有环-磷酸腺昔,能扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养,故可防 治心血管疾病,大大降低老年
13、人的发病几率。解毒保肝大枣中含有丰 富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺甘等,能减轻各化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白合 成,增加血清总蛋白含量的作用。在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早 期肝硬化的辅助治疗。5、市场机会与问题分析。营销现状分析。在当下若羌红枣的宣传主要以口传的原始宣传方式为主,并半 有报纸宣传,宣传的力度较低。主要原因是产枣地区的枣农宣传意识 不足,没有意识到宣传能扩大销售量这一事实。(2)市场机会分析。有调查可知在当下红枣的销售形式主要以散装干枣、真空包装干 枣、红枣做成蜜饯,以蜜饯的形式销售出去,或者将红枣加到其他的产 品中去(如将红枣加到酸奶中)红枣的销售方式有限。红枣的开
14、发形式 还有很多,根据前面分析的情况来看,红枣的市场是巨大。红枣的消费 者是很广泛的,包含儿童女性、男性、老人,并且伴随着人们对营养与 健康的追求,由此可知潜在市场巨大。6、促销策略分析促销策略的主要内容是通过红枣文化节的开展、金秋十月欢聚农 家乐和金色烂漫篝火晚会等活动的举行促进若羌红枣的社会影响力, 让更多的人知道这个地方标志性的产品。促进若羌红枣的销售量解决 每年红枣丰收但是红枣的销售渠道却很狭窄,造成大量红枣挤压在枣 手中,然而国内市场对红枣的需求量却很大。由于信息不对称,造成枣 农找不到消费者,消费者找不到满意的商品的问题。三、促销活动的内容主要包括三个大的方面红枣文化节的开展、金秋
15、十月欢聚农家乐和金色烂漫篝火晚会。活动时间每年的十一假期期间(十月一日至十 月五日)具体安排:1、前期准备工作(9月15号至9月31号)主要目标;前期主要为十月营销活动的开展做准备,是十一的营 销活动顺利地开展。准备的内容如下:(1)邀请准备对于新疆省外:若羌县政府向国内的比较著名干过销售商发邀请 信(例如好想你枣的老总、天泉甜甜的老总等)邀请他们在十一期间来 到若羌参加若羌红枣文化节以及来到若羌对红枣基地进行参观,促成 他们与枣农及政府达成销售合同,促进红枣销售量的扩大。对于普通民众在报纸、杂志及政府网站上发布若羌县红枣文化旅 游项目的活动,邀请每一位在十一期间民众来到若羌游玩参观。并且 可
16、以以家庭为单位报名参加。(2)文艺活动准备若羌地区的每个单位出一个文艺节目参加文艺演出,个人和民间 团体也可自愿报名参加,节目内容和形式不限。(节目要求积极向上) 在十月一日之前派专人对节目进行彩排和审核。以单位为小组,每一小组选择2或3户作为欢聚农家乐的对。要 求在十一前做好接待游客的各项工作。在红枣基地整理出一片空地为篝火晚会的举行做准备。在篝火晚 会开始之前做好晚会需要的各项事务(如:食物、主持人、各种道具 等)。总结:以上的每项工作要求有专人负责,并且各工作之间相互协 调,共同完成。2、活动实施阶段(时间10月1日至10月5日)(1)文艺演出(时间十月一日)在若羌县的广场举行广场文艺演此重要的领导、贵宾、游客以 及当地居民观赏演出。第一阶段:10月1日