DB6505T 0132023无核葡萄栽培技术规程.docx

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1、ICS65.020.20CCSB31DB/6505DB6505/T013-2023代替DBN6522T013-2003无核葡萄栽培技术规程2023-08-30实施20230810发布哈密市市场监督管理局发布本标准根据GB/T1.1标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则进行编写。本标准代替DBN6522/T013-2003无核葡萄栽培技术规程本标准与DBN6522/T013-2003相比，主要变化如下：修改了标题； 修改了范围； 修改了规范性引用文件； 修改了无核葡萄的质量指标； 修改了园地规划的内容；修改了定植要求； 修改了病虫害、冻害、鸟害的防控内容；本标准由哈密市林业和草原局提出并归

2、口。本标准由哈密市林果业技术推广中心负责修订。本标准主要起草人：张玲、杨志彦、克尤木艾沙、张迎春、吾买尔、翟晨、帕提古丽吾尤甫、马俊华、王小亚无核葡萄栽培技术规程1范围本标准规定了无核葡萄生产的技术指标、建园、搭架、整形、葡萄园管理、水肥管理、病害冻害鸟害防控、采摘宜采用的生产管理技术。本标准适用于哈密山南平原农业区无核系列葡萄品种的栽培。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T8321农药合理使用准则NY

3、5087无公害食品鲜食葡萄产地环境条件NY/T369葡萄苗木中华人民共和国农业部2002年（199号）公告国家明令禁止使用的农药3技术指标1.1 产量结构指标幼龄园（纯林）：定植第三年产量400kg667m2;第四年产量800kg667成龄园（纯林）：5年生以上的无核葡萄产量18002200kg/667m2。3. 2质量指标可溶形固形物含量20%以上，糖酸比20以上，保持本品种特性。3.3商品率指标商品率达到85%以上。4建园4.1建园目标当年建园成园，定植成活率95%以上，每株培养I个主要，生长量80120cm,霜前成熟节位813节，冬季修剪时留23个芽平茬，翌年基本成形。第三年产量400k

4、g667m2;第四年枝蔓布满架面，产量800kg/667m2：第五年（产量定型年）产量控制在18002200kg667n?。4.2园地选择4. 2.1土壤条件选择土层深厚，土壤PH值78.5,通透性良好的沙壤土（最佳）、沙土（其次）或砾质沙土做为园地。同时，Im深土层内不应有障碍层，如粘土层、片状结构、沙僵层等。粘性土壤未经改良不宜种植葡萄。4. 2.2气候条件适宜无核前萄栽培区的无霜期必须达到15Od以上，N1（TC的有效积温3500C以上，年日照时数3000h以上。4. 2.3环境条件按照NY5087的规定执行。4. 3园地规划园地的规划要因地制宜，有利于灌溉、防风和田间运输，田、林、路、

5、灌溉系统要统筹规划，合理布局，尽量减少非生产用地。4. 3.1条田、小区条用规划面积1520ha,小区面积45ha。小区长边250300m,短边长100150m。定植沟方向平行于等高线（东西向开沟）。4. 3.2防护林“先林后果”，营造半透风混交林。BP：对计划建园地提前23年栽好林带。在葡萄基地外围建好树种混交的基干防护林，树种以沙枣、胡杨为主；在条田四周，垂直于主风方向内栽46行杨树和外栽1行沙枣作为主林带。平行于主风方向内栽24行杨树和外栽1行沙枣作为副林带；平行于主林带每隔100150m栽2行杨树作为遮风线，利用防风林把条田规划成45ha果园小区。防护林灌木树种还可选紫穗槐（内栽）、枸

6、杞等。乔木定植株行距为ImX（1-2）m,灌木定植株行距为05mx1m,宽林带采取一沟两行栽植。4. 3.3道路葡萄园内实行林路结合，道路于主副林带和遮风线两侧设置，路宽6m,形成环形运输道路。4.4定植1.1.1 4.1开沟定植地于上年秋季整平挖沟，沟距以设计的行距为标准，沟宽80IOOCm,沟深80IOOCm。要求沟距准确，沟行直，沟底平整，表土和心土分别放在沟的两侧。1.1.2 施基肥定植前沟内施入腐熟有机肥20003000kg667m2,磷酸二镂3040kg667r2,硫酸钾2030kg667?,再填入三分之一的表土,将沟内的肥土均匀混合于定植沟的底层，最后用表土回填定植沟与沟面平或稍

7、高于沟面（如表土瘠薄可少混些有机肥），填平后沟内的表土层必须达到3035Cm以上，以免葡葡苗直接栽在肥料层上，造成烧根。1.1.3 铺膜在修整好的沟底上铺膜，地膜的规格为90100cm定植一年生露地苗先栽苗后铺膜，定植营养袋苗应先铺膜，浇水后定植。1.1.4 选苗露地培育的一年生苗木，苗木质量按NYZT369的规定执行。建议采用脱毒苗木。营养袋苗幼茎高1525cm,茎基粗度0.2Cm以上，营养袋和土团完好无损，根系无损伤，叶片肥厚，叶色浓绿，无病虫害。4. 4.5苗木处理一年生露地苗，栽植前将苗木根系先端的干枯、腐烂部分剪去，使粗根先端部分露出乳白色新茬，保留长度1520cm,根茎上部只留3个

8、芽，其余剪去。用35波美度石硫合剂或IoOO亿/克枯草芽JS杆菌100倍液浸泡5分钟，对苗木进行消毒。然后用50mgKg的ABT生根粉浸泡24h,或者用清水浸泡812h,然后定植。4. 4.6定植时间一年生露地苗苗大根系好，一般情况下在春季4月10日至4月25日定植，在加保护措施能够越冬的条件下，可在头年秋季（10月25日月5日）定植。营养袋苗在5月1日至5月20日定植。4. 4.7定植密度行株距4.5m0.6m,247株/667m2e.4. 4.8栽植方法4.4,8.1一年生露地苗定植法定植前浇水将定植沟沉实。按设计株距在沟中心挖40CmX40Cm定植穴，采用“三埋两踩一提”方法栽植，使根系

9、舒展，根尖向下，踩实栽牢，栽植深度与苗木原土印平。若铺膜栽植，则不需要覆土，待苗木发芽开始生长时，破膜将苗木从膜下解放出来，同时将破膜处用细土封严实。4.4.8.2营养袋苗定植法定植前34d浇浸沟水，定植时用瓜铲等工具按株距挖IOCmXIOCmX15cm定植坑，用刀片将塑料袋轻轻割破，取掉塑料袋，连同营养土团一同放入定植坑内，切勿弄碎土团，栽植深度以新梢基部低于地表23cm为宜，用细土填实。若铺膜栽植，应先铺膜，浇水后在膜上挖洞栽植，栽完后立即浇水。4.4.9定植当年管理4.4.9.1浇水、洗苗栽后立即浇一水，之后松土覆膜保墙。一年生露地苗萌芽至幼叶展开后，每次浇完水（漫灌）用清水洗苗（滴灌不

10、需要洗苗），洗去芽、叶和生长点上的泥土。营养袋苗栽植完灌透定根水，栽后一周灌足缓苗水。浇完水后立即洗苗（滴灌不需要洗苗），栽后7d内，每天中午12点钟用清水喷一次叶片。灌水实行”前促、后控、中间足”的原则，7月底前尽量满足供水，保证植株正常需水量，促进植株生长。8月上旬停水，控制生长，促进新梢成熟老化，增强植株越冬抗寒性。4.4,9.2追肥7月上旬以前少量多次追肥是促进早期生长的重要措施。营养袋苗缓苗后，新梢开始生长时，进行第一次追肥。结合浇水每隔1015d追一次，持续追肥23次，每次3050克/株，前期以尿素为主，后期以二铁等磷钾肥为主，施肥穴距植株基部1520cm,深1015cm,不可距植

11、株太近，以防烧苗。7下旬以后进行两次叶面追肥，叶面喷施23次0.3%磷酸二氢钾溶液。营养袋苗定植后即可进行叶面喷施0.3%的尿素或磷酸二氢钾溶液，每隔810d喷洒一次，连续喷洒67次。4.4.9.3抹芽、定枝、立杆绑蔓一年生露地苗发芽后应及时抹芽，营养袋苗开始生长后应及时定枝，本着“留强不留弱，留单不留双”的原则，每株留健壮的新梢向上延长生长。葡萄枝蔓软弱，必须依靠架材的支扶才能直立生长，待苗木长到2030cm时，在幼树侧插130150cm长的木棍引绑枝蔓，使幼蔓直立向上生长，增强直立顶端优势，促进苗木生长发育，在全生育期内引绑34次，始终保持直立状态。4.4.9.4主梢摘心及副梢的夏季修剪随

12、着苗木的生长，要及时抹除距地面30Cm以下的二次副梢，以利枝蔓下部通风透光，节约养分，促进主稍生长。待苗木长到80Cm时，对所有的苗木进行一次摘心，距地面30Cm以上的两侧一次副稍，留两叶摘心，二次以上的副稍留一叶反复摘心控制，在摘心去副稍时随同取掉卷须。4.4.9.5中耕除草在每次灌水后应及时中耕除草，始终保持地面土壤疏松无杂草。4.4.9.6冬季修剪修剪时间一般在10月中旬进行，即葡萄因早霜强迫落叶后进行平茬，剪留长度为23个芽。4.4.9.7埋土越冬幼龄葡葡防寒越冬埋土分两次进行，第一次在初霜期（大约10月中旬），一般比成龄葡萄提早IOd,埋土厚度1520cm第二次在11月初埋完，埋土厚

13、度2030cm两次埋土总厚度4050cm,土堆直径Im左右。土壤湿度以手捏成团，松手即散为宜。冬季加强看护，严禁牲畜进入园内践踏，保证植株安全越冬。12月5日前通沟铺180200cm地膜，膜的两侧用土压实，即保墙又保温，有利于葡萄安全越冬和翌年萌芽整齐。5搭架定植当年秋季或第二年搭架。架式为连体式高棚架。水泥立柱规格15CmXI2cmx300cm,立柱在葡萄行南侧50cm处埋栽，埋深70cm,桩距4m。在南北相邻的两沟葡萄的立柱上架木杆，北边架木杆的高度为150cm,南边架木杆的高度为230cm,南高北低，开口朝南。棚杆长度5m,小头直径不低于8cm,架面上拉9道铁丝。6整形1.1 树形模式采

14、用两主蔓龙干形整形，即在主蔓上每隔20Cm左右留一个结果枝组，为永久性结果枝组，1.2 树形培养6. 2.1两主要的快速培养30Cm间隔培养一个主蔓。定植当年，植株在冬剪时进行平茬，第二年选2个发育良好和方向较好的新梢作为主蔓。7. 2.2结果枝组的培养定植第二年，主蔓长至80Cm左右时进行摘心。方法是主蔓近地面50cm以下的副梢及时抹除,主蔓50cm以上的副梢留23片叶反复摘心。主蔓顶端的副梢仍向上生长，至50cm左右摘心，越冬前主蔓长度达到151.8m冬剪时将主蔓上的副梢全部剪除。定植第三年，葡萄萌芽后按照20Cm左右的间距进行抹芽留枝。每个主蔓上保留23个结果枝，每个结果枝保留1穰果当年

15、结果。主蔓延长枝上萌发的副梢23片叶反复摘心，主蔓的先端留一个新梢（果枝则将花穗摘除）继续作为延长枝生长。在冬剪时，结果母枝留2-3个芽短剪，延长枝上的副梢全部剪除。之后，留主蔓延长枝继续延长生长，在其后依法继续培养结果枝组，直到树体丰满、布满架面为止。7葡萄园管理7.1 树体管理7.1.1 开墩、上架8. 1,1.1开墩葡萄开墩出土的温度指标为旬平均气温1013C,其物候标志是杏树开花。我区一般在4月10日后葡萄开始开墩，4月20日之前开完。开墩出土的同时将沟清理好，及时灌好开墩水，防止枝蔓抽干，促进新梢生长和花序形成。9. 1.1.2上架葡萄出土后，枝蔓及时上架。主蔓在架面上按30Cm左右的距离均匀摆放，枝蔓间不应交错纠缠。并在关键部位捆扎，以免风刮或自动弹回。捆扎采用活套捆扎技术，防止捆扎处产生缢痕而影响养料和水分的输送，并可避免因缢痕而发生的折断。捆扎材料可以用布条、麻绳或塑料绳，在枝蔓的关键部位采用8字扣或马蹄扣扎牢。2. 1.2夏季修剪通过夏季修剪，调节生长与结果的关系，减少无效生长，改善架