幼儿园腊八节教案汇编15篇.docx

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1、幼儿园腊八节教案汇编15篇幼儿园腊八节教案1一、主题节日背景：农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日

2、带来的温暖和快乐。二、活动目标：1、知道农历十二月初八是我国的传统节日一一腊八节，了解腊八节的来历和习俗。2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。3幼儿园腊八节教案：活动准备1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的.视频；2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；3、教学课件PTT准备。三、活动过程：（一）、活动导入，了解腊八节吃腊八粥。1、我们每天的早餐都会吃些什么呢？（牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥）2、那你们都吃过什么样的粥呢？（肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥）3、

3、观看图片，说说粥里面有哪些东西？（强调腊八节、腊八粥）小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子（二）、欣赏故事。1、哪一天是腊八节？2、故事告诉我们什么呢？3、腊八粥里面都有什么呢？重点突出：勤劳的人（三）、介绍腊八粥的各种佐料、谷物。1、老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。2、活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。过了腊八就是年小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子。二十五，冻豆腐；二十六，炸羊肉；

4、二十七，宰公鸡。二十八，把面发；二十九，蒸馒头。三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。四、活动反思：节日活动是很好的教育资源，我们国家的节日丰富多彩，但有些节日，我们的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通过本次活动，让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗，认识了一些有关制作腊八粥的材料，并帮助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。如果可以让幼儿参与制作及品尝那就更好了！五、腊八粥的故事：腊八就是中国农历十二月初八。这天，中国人要喝腊八粥。腊八粥和我们平时喝的粥是不一样的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。腊八这天喝腊八粥，在中国已经有几千年的历史了。你知道这是为什么吗？从前，有一家人，爸爸妈妈和一个小儿子

5、，爸爸妈妈都很勤劳。所以他们家每年都能收获很多的粮食，日子过得很好。可是小儿子却和爸爸妈妈不一样，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，从来不干活。爸爸妈妈想：他还小呢！也许长大了就会干活To小儿子一天天的长大，但还是非常懒惰。“你应该干活了”“哼！我不干活也可以，我爸爸妈妈会照顾我的！”终于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了。“孩子，你一定要记住啊，只有勤劳的人才会吃得饱，如果你这么懒惰，将来会后悔的。“说完，爸爸就去世了。小儿子难过了几天，想去干活，可他什么都不会，也不想学。过了几天，他又回到了老样子。不久，他结婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懒。过了不久，他妈妈也去世了。冬天到了，天气

6、非常冷，他们住的房子破了，家里有没有食物了，怎么办呢？他们只好四处找东西吃，屋子角落里还有点米，袋子里还有点红豆、花生终于找出一点点能吃的东西。两人马上做了一锅粥。可是粥太少了，他们喝不饱。这时候他们才想起爸爸妈妈的话，哭了起来。后来他们再也不懒惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起来。但是每年到了腊月的时候，他们还会找来各种粮食，做了一锅粥，告诉自己不能懒惰。后来大家都知道这件事了，以后，人们每到了腊八这天，就用各种粮食做一锅粥，在吃腊八粥的时候，爸爸妈妈总爱给小孩子们讲这个故事，告诉孩子，永远不要做懒惰的人。不过，现在我们喝的腊八粥和以前不一样了，人们把各种好吃有营养的东西都加入腊八粥，比

7、如燕麦、杏仁、葡萄干、桂圆、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一锅香甜甜的腊八粥就做好了。幼儿园腊八节教案2教学目标：1、了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。2、认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高小朋友的生活能力。4、愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。5、激发小朋友对生活的热爱，培养小朋友的动手能力和对老人的尊重的理解。6、学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。教学重点、难点：引导小朋友认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥教学准备：1、课件腊八粥2、腊八粥制作材料（实物）：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。3、腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等4、识字卡片

8、：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生教学过程：一、观察图片，激发兴趣1、观看课件腊八粥中的一一过腊八节，让小朋友了解腊八节的由来。二、认识腊八粥的制作材料1、观看课件腊八粥中的一一材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。2、展示实物材料，让小朋友从视觉、触觉认识这几种材料。3、分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。三、我做摸腊八粥1、认识电板煲，清洗材料，学习使用电坂煲。2、引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。3、观看课件腊八粥中的一一成品粥。让小朋友了解腊八粥的多样性。四、品尝腊八粥1、观看课件腊八粥中的一一品尝腊八粥，让孩子们

9、说说课件里的小朋友们们在做什么？他们高兴吗？为什么？你们做的腊八粥分给谁一起品尝？（爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们），培养小朋友对老人的尊敬和关心。2、学念儿歌：腊八粥小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五炸豆腐。二十六炖羊肉。二十七杀只鸡。二十八把面发。二十九煮馒头。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3、全体小朋友品尝制作的腊八粥，感受劳动的成果，感受腊八节的快乐五、认识卡片上的字。以游戏的形式和孩子们一起学习识字：米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节幼儿园腊八节教案3主题节日背景农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节

10、”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。活动目标1、知道农历十二月初八是我国的传统节日一一腊八节，了解腊八节的来历和习俗。2、通过

11、故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。活动准备1、各种腊八粥的.相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；3、教学课件PTT准备。活动过程一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥1、我们每天的早餐都会吃些什么呢？（牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥）2、那你们都吃过什么样的粥呢？（肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥）3、观看图片，说说粥里面有哪些东西？（强调腊八节、腊八粥）（小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子

12、）二、欣赏故事1、哪一天是腊八节？2、故事告诉我们什么呢？3、腊八粥里面都有什么呢？（重点突出：勤劳的人）三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。活动延伸：腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。过了腊八就是年小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。幼儿园腊八节教案4制作腊八粥腊八粥是腊八节的必备大餐，食材的准备可以交由孩子来

13、处理。O1准备食材让孩子接触了解各种粗粮的名称和对人体的作用，感知他们的外形特征，并清楚、正确的用语言进行表达交流。02材料加工带领孩子一起清洗部分食材，剥豆子。03送入厨房将准备好的食材送入后厨，由厨师师傅来为我们制作美味大餐吧！04腊八粥出锅香喷喷的腊八粥出锅咯，和孩子们一起品尝这道自己亲手参与制作的美味吧腌制腊八蒜腊八蒜酸甜可口，有蒜香又不辣，制作简单，深得孩子喜爱。01清洗器皿带领孩子们一起清洗制作腊八蒜的器皿，这里要注意安全操作。02剥蒜倒醋准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。03打扫“战场”腊八蒜制作过程简单，做完后记得清扫垃圾收拾“战场”哦04认真记

14、录，静待美味开启制作腊八蒜观察记录表格，让孩子们定期观察蒜的变化情况并做下记录。腊八节的由来小班教案6豆子大作战腊八粥的食材，除了吃，还可以01夹豆子大赛将豆子装在小碗里，两两PKo看谁用筷子夹出来的豆子多，谁就是小赢家。02豆子分类将不同种类的豆子混在一起装在小碗里，三人一组协作完成对豆子的分类。将同一种类的豆子挑出来放在一起，最后哪个组跳出来的豆子多哪个队就获得胜利。03豆豆拼画准备材料：各种颜色的粮食、白胶、彩色卡纸若干。操作步骤：先在卡纸上画出或打印出轮廓，涂上白胶，把不同颜色的粮食粘贴上去即可。制作时，要提前想好配色，以免制作失误，浪费太多粮食。腊八暖心行动关于腊八节的传说故事：西晋

15、时有个极懒的青年人，平日游手好闲，坐吃山空，他的娘子屡劝无效，然而到了年末的腊月初八，家里断炊了，那小伙子饥肠难熬，遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐，将残存的一点粮食过洗入锅，煮了一碗糊状粥喝下，从此，苦思悔恨，狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女，每逢腊八都煮粥喝，既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来丰衣足食的好年景。将刚出锅的热粥装好，和孩子们一起走出幼儿园，送给在户外工作的人们，清洁工叔叔、菜摊的老奶奶等等让孩子的暖心为这个冬天带来温度。主题家长社会资源1建议家长在日常饮食中，特别是在吃腊八粥时，有意的介绍一些粗粮给孩子认识，并了解粗粮的营养价值。2 .请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，让孩子有一定的知识经验准备。3 .情感资源：可以邀请爷爷奶来幼儿园吃腊八粥，感受节日的快乐，增进情感。环境创设1收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。2 .收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。3 .用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。