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1、南岳寿文化的旅游产品开发研究1.绪论311研究背景31.2研究目的与意义313研究方法414文献综述42基础概念和理论62.1 基础概念62.2 旅游纪念品的开发理论73南岳寿文化分析73.1 南岳寿文化及相关内容73.2 南岳寿文化的特点84南岳寿文化旅游纪念品开发现状104.1 南岳旅游纪念品开发现状104.2 南岳寿文化旅游纪念品开发的现状及问题115完善南岳寿文化旅游纪念品开发的思路135.1 旅游纪念品设计开发要充分体现地域文化135.2 旅游纪念品自身要充分体现文化性145.3 旅游纪念品的设计开发要考虑功能性145.4 旅游纪念品的设计开发要注意创新性155.5 旅游纪念品的设计
2、开发要有时代性166南岳寿文化主题的旅游纪念品具体路径186.1 以南岳福寿文化特色为主要背景开发186.2 以时代特征为背景开发197结论与展望217.1 总结217.2 展望211.绪论1.1研究背景近年来,我国的旅游产业快速发展,成为带动经济发展的重要动力。2009年12月1日国务院关于加快发展旅游业的意见明确提出:要把旅游业培育成为国民经济战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。这就把发展旅游业提升到了国家战略的地位。随着我国经济持续发展和人民生活水平的不断提高,旅游消费的需求增长强劲,促进了旅游产业的蓬勃发展,旅游消费成为了旅游业发展的根本动力,这也给地方旅游纪念品的开发经营带
3、来了良好的发展契机。旅游纪念品是游客旅游消费的对象,是旅游产业的高附加值产品,是旅游文化的体现,具有巨大的市场潜力。因此,开发旅游纪念品成为促进旅游业经济发展的重要方式。南岳旅游纪念品的生产方式多为小型工厂和作坊,资金少,生产工艺简单粗放。由于产品雷同、种类少、缺少地方文化,贩卖方式为小摊小贩或个体店铺,未形成规模,不能满足国内外游客的需求。12研究目的与意义121研究目的本选题以南岳纪念品为研究对象,从自然资源、传统习俗、历史名人等方面分析了南岳独特的长寿文化,南岳拥有独特的自然资源和文化资源,旅游业发展迅速,旅游业的发展需要与旅游纪念品协调平衡。目前,南岳旅游纪念品市场有一定的发展基础,逐
4、渐出现了一些具有地域特色的纪念品。但由于发展与市场的偏差,南岳旅游纪念品的发展速度滞后于整个旅游业的快速发展,旅游纪念品市场存在着许多亟待解决的问题。本文将以南岳地区旅游产品作为研究对象,分析目前所遇到的困局,并提出解决方案。希望以此案例为全国类似的旅游区域提供一种发展特色文化旅游产品开发思路,为国内特色旅游产业做出贡献。1.2.2研究意义旅游业一直是第三产业中重要的组成部,除了旅游服务外,特色的旅游产品也是其中很大的一部分,占到旅游产业收入的三分之一,但是目前我国旅游市场上具有文化特色的旅游产品占比很少,大多都是普通的旅游纪念品,具体当地文化特色的非常少,而这一部分的利润空间却十分可观。本文
5、将以南岳地区寿文化特色旅游产品的开发进行深入研究,提出南岳旅游纪念品的发展战略,为旅游纪念品生产和销售企业提供建议,为促进旅游业和旅游纪念品市场的发展提供依据和参考,希望对其他地区旅游纪念品的发展具有借鉴意义。13研究方法(1)文献研究法:通过查找南岳旅游纪念品和寿文化的相关论文与文献,翻阅南岳史志,寻找理论依据和观点。(2)多学科研究法:本文运用旅游、旅游商品、旅游营销、包装设计、文学、历史、艺术、统计学等多学科知识,对旅游纪念品的开发与营销模式进行了研究。(3)理论与实践结合法:通过国内外实际案例分析得出旅游纪念品开发的经验成果,进行借鉴学习。14文献综述1.41 国外研究动态(1)从功能
6、角度来研究旅游纪念品从功能角度来研究旅游纪念品也是一些学者的研究方向,如WirdatUIAini认为,旅游纪念品是一种具有纪念作用的特殊的信息传达媒介。如旅行者从旅游地归来,通常会赠送旅游纪念品给亲朋好友,希望他们分享自己的旅游体验。(2)从旅游者购买行为来研究旅游纪念品旅游者的购买行为也是研究旅游纪念品的一个重要方向。SamVetteSe就曾经对女性的消费习惯做出了抽样调查,得出不同年龄阶段(青年、中年)的女性旅游者在购买旅游纪念品的计划性和购买类型方面都有着不同之处的结论。Ga1itK1ein与,MotiZWiHing利用里克特等级因素分析法来研究旅游动机对旅游者购买行为的影响。1angf
7、ordBJ通过实证研究来寻求旅游者购买旅游纪念品的原因,发现主要原因是旅游者将其作为旅游活动的见证,其次是作为馈赠礼品和进行回忆。(3)从旅游纪念品的设计来研究旅游纪念品productandprocessorientationstotourismshopping一文中提出:地域文化特征越明显的工艺品越能够刺激消费者进行购买。HongYU网认为旅游纪念品的开发不能缺少当地的文化元素。此外,可以通过调查来了解旅游者的需求,从而获得可供旅游纪念品开发进行参考的数据。ZU1aikha和Brereton强调了应该以旅游地的传统手工艺作为旅游纪念品开发和创新的基础。1.42 国内研究动态(1)旅游纪念品设
8、计相关研究在旅游纪念品设计中,国内学者从设计符号学角度解析文化特征,进而将设计符号与设计载体组合,开发多种不同形式的旅游纪念品。蔺彦卓提出了观点:新型纪念品的开发主要向着文化型、功能型、易用型、环保型四个方面发展。刘杰和许雅柯提出了观点:旅游纪念品的包装设计创新策略为传承文化和人文底蕴,突出个性品牌形象,强调绿色环保,避免过度包装。王彦琼提出了观点:在产品设计中运用文化符号,不仅可以展现地域特色和传承文化,又可以提高产品文化内涵和艺术品位,创造更多的产品附加值。(2)在旅游纪念品文化内涵相关研究马东跃提出了观点:旅游纪念品的开发应以地域文化为基础和来源,提取区域特色文化符号,充分发挥旅游纪念品
9、的纪念和文化特征。曾庆亮提出了观点:旅游纪念品要想产生新产品,创造出高质量的产品,就必须与当地的地域文化元素相融合。崔广彬提出了观点:景区的地域特色符号和文化象征是旅游纪念品。谷彦彬提出观点:历史文化和宗教文化是旅游纪念品开发的重点。(3)在旅游纪念品开发策略的相关研究雷慧提出了观点:企业应考虑市场的短期和长期需求,利用品牌带动旅游纪念品产品的集约化发展,实施集约化发展战略,迅速拓展市场,抓住机遇。朱冰倩提出了观点:在旅游纪念品营销中运用新媒体的优势包括:营销柔软化、营销范围的全球化和双向营销。李承祥提出观点:旅游纪念品企业要发展自身,实施人才战略,通过产业联动、文化联动、区域联动等方式提升企
10、业实力。朴成日切提出了观点:树立商旅结合、特色定位、民俗为支点、文化为基础的理念,尝试新科学与传统工艺的结合。(4)关于南岳寿文化纪念品方面的相关研究肖蓉和肖丽I提出观点:南岳旅游纪念品要依托宗教文化优势和特色旅游产品优势,进一步开发旅游新项目,拓宽旅游产品范围,探索创新具有地方特色的旅游品牌。刘胜男U引提出观点:福寿文化是南岳特色的民俗文化,是南岳旅游纪念品开发设计的重要来源,蕴含着丰富的人文精神内涵。唐卫东和周军川提出了观点:南岳旅游纪念品需要与时俱进,努力创新,提升纪念品的质量和艺术品位,打造特色精品。1.43 文献评述通过对国内外文献的阅读和分析,我们发现国内外的文献在文化旅游产品的功
11、能性、购买动机、旅游产品相关的设计开发形式以及旅游产品的文化内涵等方面都做了相应的研究,其中也有关于南岳寿文化的研究,纵观折现研究,发现目前的研究大多都是集中在基础理论方面的研究,结合案例分析的很少,国内的文献中,案例分析中关于南岳寿文化在旅游纪念品中的开发和应用描述得十分的浅显,大多数都是停留在南岳寿文化可以作为文化旅游纪念品的这一事实认同上,没有进一步阐述改如何去做,而且缺少对南岳寿文化旅游纪念品目前的现状的描述,及相关现象出现原因的分析。2基础概念和理论2.1 基础概念2.1.1 寿文化概念寿文化必然是人类精神的产物,它代表的是人们的生活目标和追求,是一种生活态度和生活状态的表征。它是人
12、类自身解放,追求美满幸福及无疾病无灾祸的心理和行为的综合反映;是人类认识、改造自然进而认识、改造自身的历程;是人类文明史的重要组成部分。寿文化所包含的内容从不同侧面看,有直接祈求长生不老的,有感慨生命有限、韶华易逝的;有梦想成仙或幻想世夕潮K源的;更多的则是借助现代科技,以饮食、药物、气功、运动保健、旅游娱乐等方式来达到益寿延年的目的。而寿文化的表现形式也多种多样,主要表现在神话、典故、诗歌、散文、对联、诫语等文学作品中,寄托在一些有形物体上,隐含于一定形式的象征里。2.1.2 旅游纪念品概念顾名思义即是游客在旅游过程中购买的精巧便携、富有地域特色和民族特色的工艺品礼品,并让人铭记于心的纪念品
13、。有人比喻旅游纪念品是一个城市的名片,这张名片典雅华丽,有极高的收藏与鉴赏价值。旅游纪念品在学术界暂无明确定义。但是从归属上来说,旅游纪念品属于旅游商品,而旅游商品有着较为明确的定义。即供给者为满足旅游者需求以出卖交换为目的而提供的具有使用价值和价值的有形和无形服务(无形商品)的总和。如旅游景观,旅游服务,旅游线路,旅游故居,旅游设施,旅游交通等都称作旅游产品是不对的,不科学的。应称其为旅游商品。2.2 旅游纪念品的开发理论2.2.1 C营销理论也称4cs营销理论,是由美国营销专家劳特朋教授在1990年提出,它以消费者需求为导向,重新设定了市场营销组合的四个基本要素:即消费者(CUStomer
14、)、成本(Cost).便利(Convenience)和沟通(Communication)o它强调企业首先应该把追求顾客满意放在第一位,其次是努力降低顾客的购买成本,然后要充分注意到顾客购买过程中的便利性,而不是从企业的角度来决定销售渠道策略,最后还应以消费者为中心实施有效的营销沟通。4C营销理论作为一个很普遍的营销学理论,也适用于旅游产品的开发。2.2.2 S理论CS(Customersatisfactoin)在营销学中是一个比较新的概念,它是由日本企业率先提出的经营战略,意即顾客满意战略,其宗旨在于促使企业努力探索有效的经营途径。改善经营方式,针对需求个性化的发展趋势,采取相应7a68696
15、4616fe4b893e5b19e31333264663635的经营措施,在顾客满意中树立良好企业形象,增强竞争能力,使营销取得成功。就饭店而言,要使服务成为行之有效的营销战略,就要让顾客满意。顾客满意不仅增加营业额,而且因为有良好的口碑,使顾客转化为潜在的业务广告员,节约了大量促销费用。3南岳寿文化分析3.1 南岳寿文化及相关内容衡山寿文化源远流长,星经载:衡山对应星宿28宿之轸星,轸星主管人间苍生寿命,衡山故名寿岳。宋徽宗在衡山御题寿岳巨型石刻,现仍存于衡山金简峰皇帝岩。康熙皇帝亲撰的重修衡山庙碑记首句即为:衡山为天南巨镇,上应北斗玉衡,也名寿岳,再度御定衡山为寿岳。历代史志也常以比寿之山、主寿之山等称历代衡山。在中国,人们常常用“福如东海,寿比南山”表达美好的祝愿,所谓“寿比南山”,原来是出自于诗经小雅,“如月之恒,如日之升,如南山之寿。”比喻人的寿命像南山那样久,“寿比南山”中的南山指的就是衡山1。关于南岳为寿岳的历史记载颇丰,春秋元命苞、开元占经、春秋感精符、费直周易、唐书天文志等许多古代典籍,都有南岳称为寿岳的记载。辞源即释“寿岳”为南岳。自汉代起,南岳即有“寿岳”之称。汉之星经载:南岳衡山对应星度28宿之轸星,轸星主管人间苍生之寿命,故南岳又称“寿岳”。南岳福严寺有一幅名联:“福产为南山第一古刹,般若是老祖不二法门”。故说明南山即南岳