《鸟的生殖和发育》教学设计.docx

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1、初中生物人教版八年级下册第七单元第一章第四节鸟的生殖和发育教学设计区县：天津市武清区单位：豆张庄初级中学姓名：李振红初中生物人教版八年级下册第七单元第一章第四节鸟的生殖和发育一、教学目标：知识目标：1、能说出鸟卵适于在陆地上发育的结构特点及其作用。2、能描述出鸟类生殖和发育的过程。能力目标：能运用正确的观察方法认识鸡卵结构，通过观察实验，思考分析，合作探究，提高学生实验操作技能，培养学生自主学习能力和团队合作学习的意识和能力。情感态度与价值观目标：认同鸟类与人类的关系，培养保护自然环境和热爱生命的情感。二、学情分析：本课的授课对象是八年级学生，他们对自然科学有着很强的好奇心，具有实事求是，勤于

2、动手，乐于合作的态度。通过前面对植物、昆虫以及两栖动物生殖和发育的学习，他们已经具备一定的知识基础，具有一定的观察、比较、分析、推理和获取信息的能力。尤其本节课内容是以学生熟悉的鸡蛋为例，但对鸡卵的内部结构了解不够全面，这就增加了学生学习的浓厚兴趣，也就自然地把学生带入课堂。通过探究实验，让学生体会鸟卵的结构特点有利于鸟类在陆地繁殖后代，了解鸟类的生殖和发育过程，让学生领悟到，高等动物的生殖发育过程更加复杂,对各种复杂多变环境的适应能力更强，从而激发学生珍爱生命的情怀。三、重点难点：教学重点：1、鸟卵适于在陆地上发育的结构特点及其作用。2、鸟的生殖和发育过程。教学难点：用正确的观察方法认识鸟卵

3、的复杂结构，自主构建“鸟卵的复杂结构增强了鸟类对陆地环境的适应”的概念。四、教学过程：（一）教学目标：知识目标：1、能说出鸟卵适于在陆地上发育的结构特点及其作用。2、能描述出鸟类生殖和发育的过程。能力目标：能运用正确的观察方法认识鸡卵结构，通过观察实验，思考分析，合作探究,提高学生实验操作技能，培养学生自主学习能力和团队合作学习的意识和能力。情感态度与价值观目标：认同鸟类与人类的关系，培养保护自然环境和热爱生命的情感。（二）教学重点：1、鸟卵适于在陆地上发育的结构特点及其作用。2、鸟的生殖和发育过程。（三）学时难点：用正确的观察方法认识鸟卵的复杂结构，自主构建“鸟卵的复杂结构增强了鸟类对陆地环

4、境的适应”的概念。（四）教学活动：活动1【导入】【知识板块一】经验见闻大比拼教学环节教学设计设计意图教师活动学生活动【知识板块一】经验见闻大比拼前面我们已经学习过一些有关鸟类的知识，下面我们来看一组图片。提问：你认识它们吗？蜂鸟、鹰、企鹅、天鹅。通过复习学过的知识进行问题导入，把学生轻松带入课堂。课前学生预习导学案内容，再结合自己已有的生活经验，展示自己对鸡卵相关知识的认识，并针对这些内容进行逐一探究实验，验证出真实的结果，学生学习兴趣浓厚，同时自然地进入本节课重点内容的学习。它们都属于什么动物？鸟类。鸟类大多是通过什么生殖方式繁衍后代的？有性生殖，卵生。日常生活中你经常看到的鸟卵有哪些？鸡蛋

5、、鸭蛋、鹅蛋、鹤鹑蛋等。课件展示图片：鸡蛋、鹤鹑蛋和鸵鸟蛋的比较，再展示各种鸟卵的实物：弱鹑、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，对比出它们的异同点。大小不同，形状相似。我们最熟悉的就是鸡蛋了，下面以鸡蛋为例，与大家分享你了解的有关鸡蛋的知识。（提示:小组讨论后，由1人简写到黑板上。）教师板书：一、对鸡卵的认识一头大，一头小；易碎；不能长久保存；有蛋壳、蛋清、蛋黄；能孵小鸡；有营养。同学们的生活经验都很丰富，观察得很细致，总结得也很全面，真相确实如此吗？“实践是检验真理的唯一标准”，就让我们一起走进今天的“生物实验站”，来一探究竟。活动2【活动】【知识板块二】眼见为实学新知教学环节教学设计设计意图教师活动学生

6、活动【知识板块二】眼见为实学新知（一）观察鸡卵的结构实验前教师提问：观察的基本方法是什么？实验大揭秘：课件展示实验要求。课件展示探究问题：从外部形态上，你看到了什么？（提示:可借助放大镜等工具。）教师板书：二、观察鸡卵的结构课件展示结论：从表面看，蛋壳较硬，两端大小不一；用放大镜观察蛋壳表面凹凸不平。这样同学写出的经验“一头大，一头小”可以检验为“真”。（黑板标记“4）由外到内，层层深入。蛋壳比较硬，而且有大头和小头；用放大镜可以看到蛋壳表面不光滑。在上课前对各组的组长进行初中生物课堂学习评价表（见附2）的填表培训。在实验结束后，由本组组长及组内其他成员共同填写完成。这样能让每个学生都参与课堂

7、活动，并及时掌握每个学生的课堂学习情况，以便及时采取有效的应对措施。课件提出观察的科学方法，让学生掌握正确的探究方法。课件展示探究的问题。并按照提不的注意事项，从观察外部结构到内部结构特点，逐一开展实验。让学生从整体印象到具体结构有了系统的认识，从而对己有经验做出正确的判断。在实验验证过程中，尝试用多种方法进行探究，培养学生勤于思考，乐学善问，勇于实践的良好学习态度。课件展示探究问题：检验鸡蛋是否易碎？（提示：根据图片及课前实验视频提示的实验方法进行操作，注意五个手指要同时用力。）同学们通过实验得到了真实的答案，课件展示结论：蛋壳比较硬，能抵抗一定的外力，保护内部结构。那么同学写出的经验“易碎

8、”可以验证为“假”。（黑板标记“X”）学生根据两种方法进行实验，并得出结论。方法一：把鸡蛋提在手心里，注意五个手指同时给它均匀的力，结果鸡蛋没有轻易碎掉。方法二：取两个新鲜的鸡蛋，把它们平稳地放在桌子上，同时在鸡蛋上面轻轻地放两本书，实验结果是鸡蛋不容易破碎。两种实验方法的结果是鸡蛋没有轻易碎掉，说明鸡蛋外壳坚硬，对外力有一定的承受力，对鸡蛋的内部结构起到一定的保护作用。课件展示探究问题：鸡蛋放久了会坏掉，是细菌进去了吗？它们是怎么进去的？请大家观两种方法的实验结果都说明鸡蛋壳表面有小孔，这可能就是察图片及老师课前实验的视频，看看你有什么新发现？方法一：把鸡蛋放到50多度的温水中，能够看到有气

9、泡产生。方法二：从鸡蛋钝端扎孔，将充满空气的注射器完全插入鸡蛋内部，再缓慢地向鸡蛋内注入空气，可以看到有很多小水珠从蛋壳表面渗出来。从实验结果来看，课件展示结论：鸡蛋外壳上有小孔，细菌可能由此进去对其污染。因此，鸡蛋放久了可能会变质。所以同学写出的经验“不能长久保存”的真伪显而易见，验证为“真”。（黑板做标记“）鸡蛋与外界相通的地方，空气可以由此进入鸡蛋内部，给它提供氧气，同时，细菌等微生物也可以利用这个通道进去对它进行污染，使其坏掉。学生边做实验边描述操作步骤，锻炼了学生的动手能力，观察能力和语言表达能力。在观察结构的同时，尝试总结出各部分结构的作用，培养了学生的观察分析、合作探究和归纳总结

10、能力。学生通过小组合作学习，培养了团队合作意识，锻炼了沟通交流的能力。课件展示探究问题：探究鸡蛋内部结构的“庐山真面目”。（提示：一只手均匀用力握住鸡蛋，从钝端用剪刀柄轻轻敲碎，再用镶子慢慢取下卵壳，进行观察。）请一个小组带领大家进行实验，大家跟随他们描述的步骤进行操作，并说出发现的结构。学生在描述后，用课件展示鸡卵结构的示意图。再请其他组同学描述他们所观察到的鸡卵结构。同学们观察得都很认真，预习得也很充分，讲解得更是具体。因此，同学写出的经验“鸡蛋的结构包括蛋壳、蛋清、蛋黄”，验证结果都为“真”。（黑板做标记“J”）下面请大家跟我们一起做，共同来见证奇迹！先用一只手握住鸡蛋，注意力量要均匀，

11、然后用剪刀柄轻轻敲击鸡蛋钝端，再用镒子小心地取下小碎片，放到盛有水的烧杯中，防止碎片粘在镶子上。这时能看到紧贴卵壳里面和鸡蛋内的液体表面分别有一层膜，它们就是卵壳膜，这两层膜之间有一个空腔，就是气室。说明气室能贮存空气，有利于鸡蛋进行呼吸。再把鸡蛋的破口再扩大一些，用剪刀把内层卵壳膜剪破，慢慢倒入培养皿中观察，中间黄色球状结构的是蛋黄，叫做卵黄，周围有很多透明的胶状物质是蛋清，叫做卵白。在卵黄上看到个乳白色的小圆点是胚盘。在卵黄两侧各有一个绳样的结构，是卵黄系带。如果用针轻轻刺播放天下无贼中剥鸡蛋的片段和教师课前做醋泡鸡蛋实验的视频，给学生展示用醋泡鸡蛋的实物，提前剥去一部分卵壳，用手触摸鸡卵

12、，让学生观察并体会卵壳膜的作用。入卵黄内部，会发现原来界限分明的卵黄和卵白混在了一起，这说明在卵黄的外面还包裹着一层膜，叫做卵黄膜，说明卵黄膜对卵黄起到保护作用。（如果描述不全，其他组学生可以补充。）卵壳内的卵壳膜虽然很薄，但对鸡卵具有一定的保护作用。学生观察醋泡鸡蛋的实物，让学生真切地感受到科学实验的无穷魅力，从而增加学习的浓厚兴趣。安排学生亲自操作找出已受精卵时，打破了对知识枯燥单调的识记过程。眼见为实，印象更加深刻，因而学生也就乐于参与到科学的实践探究过程中去。开动脑筋想一想：所有的鸡蛋都能孵出小鸡吗？如果不是，鸡卵自身必须是怎样的才能继续发育？依据鸡卵的什么结构来判断？胚盘里含有细胞核

13、，细胞核里又储存着遗传物质，将来可以发育成雏鸡。老师给每组准备的鸡卵中有些可能就是已受精的卵，现在每个小组把鸡卵打到培养皿中观察，看哪组的鸡卵是已受精的卵？给大家展示。课件展示：比较已受精卵和未受精卵的不同，未受精卵胚盘小颜色浅，不能进行孵化，而已受精卵胚盘大颜色深，可发育成雏鸡。因此，胚盘是进行胚胎发育的部位，只有已受精卵才能进行孵化。这也证明了同学的经验“能孵小鸡”验证结果为“假”。（黑板做标记“X”）未受精卵和已受精卵是单细胞还是多细胞的？卵细胞包括哪些结构？鸡卵是从产出前就开始发育还是在产出后进行的？产出后它能继续发育吗？当精子与卵细胞结合为受精卵时，细胞开始进行分裂、分化，即胚胎发育

14、就此开始。因此,鸡卵在产出前开始胚胎发育。产出后，外界温度低于，胚胎发育停止，即鸡卵产出后不能继续发不能确定。必须是受精卵。依据胚盘来判断。把鸡卵打到培养皿中观察，找出已受精卵，在班里给同学们观察，比较胚盘的不同。未受精卵是单细胞的，而已受精卵已经分裂，是多细胞的。卵细胞包括卵黄膜、卵黄和胚盘。受精卵是在产出前开始发育的。产出后不能继续发育，因为外界环境温度低，条件不适合。育。鸡卵需要什么环境条件才能孵化？课件展示爱迪生孵蛋的故事，学生叙述。爱迪生的实验成功了吗？他失败的原因是什么？那么鸡卵需要的环境条件是什么呢？小组讨论：鸟卵哪些特点有利于鸟类在陆地繁殖后代？很正确，卵黄、卵白贮存营养，人体

15、也可以通过食用鸟卵获取营养物质。这也恰恰验证了同学的经验“有营养”的结果为“真”。（黑板做标记y）至此，同学们总结的经验都有了肯定的答案。没成功。没有给鸡卵提供孵化的适宜温度。需要适宜的温度才能继续孵化。讨论后回答：有卵壳、卵壳膜的保护,能减少水分丢失；卵黄、卵白贮存丰富的营养供胚胎发育需要；卵白提供水分；气室、气孔能保证胚胎进行气体交换。所以,鸟类适于在陆地上繁殖。用故事做提示帮助学生分析问题，增加了学习的趣味性。小组讨论并总结出鸟卵结构的特点有利于鸟类在陆地繁殖后代，提高了学生对信息的归纳整理能力。（二）鸟的生殖和发育过程从行为的功能看，鸡产卵属于什么行为？思考鸟类除了具有产卵这一繁殖行为，还有哪些繁殖行为？我们来看一组图片。教师板书：三、鸟的生殖和发育过程所有的鸟都具有这六个生殖发育过程吗？试着举出例外的情况。展示例外的图片及资料：帝企鹅在寒冷的南极产卵，不筑巢。雌鸟产卵，雄鸟靠体温孵卵。所以，我们总结出鸟类必须具有的生殖发育过程有哪些？繁殖行为。观察图片后回答：求偶、交配、筑巢、孵卵、育雏。不是。例如鸭不孵卵，由鸡进行孵化。杜鹃只具