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1、胃癌是世界范围内最常见的恶性瘤之一,根据世界卫生组织统计,2012年全球新发胃癌病例952000例,占所有新发肿瘤的7%发病率位居所有恶性中瘤的第5位死亡人数723000,占所有肿瘤死亡人数的9%o胃癌有明显的地域分布差异,东亚及东欧的发病率明显高于北美及非洲,大约3/4的新发病例在亚洲,超过2/5来自中国,男性的发病率约为女性的2倍。胃癌的发生是多因素长期作用的结果,移民流行病学研究表明,环境因素在胃癌的发生中居支配地位,而宿主因素则居从属地位。目前的研究结果显示,环境中很多化学物质如亚硝基化合物(主要存在于腌制食品中)和多环芳羟类化合物等与胃癌的发病关系非常密切、幽门螺杆菌感染、饮食、吸烟
2、及宿主的遗传易感性是影响胃癌发生的重要因素。早期胃癌多数无明显症状,仅有上腹不适及食后腹胀、食欲减退。这些症状常与普通的消化不良、胃炎或胃溃疡相似,若反复出现上腹部隐痛不适、食后饱胀、食欲减退,按普通胃病治疗无效并且有进行性加重、消瘦、贫血等症状。另外,原有溃疡病及胃炎病史,但症状反复发作,治疗无效,并且日益加重,有时呕吐宿食或有呕血及黑便倾向(包括大便隐血试验阳性),均应想到胃癌的可能。为了预防胃癌的发生,我们该做些什么呢?首先要养成健康的饮食生活习惯。饮食规律,定时定量,避免高盐饮食、适当增加面食、避免可能含亚硝胺类的食品、多吃水果及黄绿蔬菜、戒烟戒酒,冰箱保鲜、不吃隔夜菜。其次,尽量避免过度劳累,经常保持充足的睡眠和愉快的心情,增加活动锻炼。第三,积极治疗胃部良性病变清除胃幽门螺杆菌(HP)感染,积极治疗癌前病变如胃息肉、胃溃疡、萎缩性胃炎等