沐足店楼面部长工作职责说明书.docx

上传人:lao****ou 文档编号:499322 上传时间:2023-12-24 格式:DOCX 页数:2 大小:13.41KB
下载 相关 举报
沐足店楼面部长工作职责说明书.docx_第1页
第1页 / 共2页
沐足店楼面部长工作职责说明书.docx_第2页
第2页 / 共2页
亲,该文档总共2页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《沐足店楼面部长工作职责说明书.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《沐足店楼面部长工作职责说明书.docx(2页珍藏版)》请在第一文库网上搜索。

1、沐足店楼面部长工作职责说明书职位:楼面部长直属上司:楼面主任直属下属:楼面服务员、水吧、PA员、咨客主要职责:1、直接对上司负责,负责每天当班分管区域的各项工作,保证区域工作运作正常。2、每日准时召开班前工作安排会,检查服务人员的仪容仪表,按工作岗位分配民员就岗。3、熟悉部门的各项工作制度、设施、设备使用操作流程。4、检查区域营业前的准备工作,检查好公司营业区的卫生状况,设备设施状态,保证运转正常化。5、负责水吧部的日常工作并执行部门传达指令。6、培训水吧员掌握饮品知识及饮料调配技术,严格把好技术关。7、监督营业中所需要的饮料、用具是否摆放适当位置,做到物质是否达标,严格把好质量关。8、加强成

2、本控制,提交出品规格,避免浪费,减少公司损失。9、做好当班营业报表,控制水吧物品消耗和丢失。10、监督水吧人员私自拿用公司物品及偷吃现象。IK监督水吧清点整理收市后的物品,申购第二天所需物品并跟进到位。12、班后会议总结,处理当班所发生的事情及人员休息问题。13、检查设备是否完善,如有损坏交接及跟进。14、收市时检查水电是否关好方可下班。15、服从上司安排的各项工作,检查服务过程中和各种问题并及时指正和总结汇报到上级。16、协调员工这间的关系,掌握员工心态,自己所管班次形成良好的工作风气,高效的工作能力。17、组织服务员按规范操作,礼貌待客,监督执行各项规章制度,以身作则,关心员工,赏罚分明,对服务员的管理做到公平、公正、公开。18、做好上传下达的工作,及时向上级汇报工作情况,向下级传达,总结存在的问题和如何进行改善提出建议。19、做好每次交接工作,负责楼面本班次员工每月的考勤排班工作。20、不定期或定期组织服务员进行礼貌礼节、业务操作培训。21、监督各区域物品领用情况,严格控制成本,彻底杜绝浪费,做好开源节流的当班区域第一负责人。22、绝对维护公司利益,对同事之间团结友好,做到团结发展的精神。23、对水吧员、服务员、PA员有直接提议任免权。

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 应用文档 > 工作总结

copyright@ 2008-2022 001doc.com网站版权所有   

经营许可证编号:宁ICP备2022001085号

本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有,必要时第一文库网拥有上传用户文档的转载和下载权。第一文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知第一文库网,我们立即给予删除!



客服