制冷与空调技术专业高水平建设方案.docx

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1、制冷与空调技术专业（高水平）建设方案一、建设背景（一）以制造业为主要支撑的传统制冷行业发展已到瓶颈，转型升级势在必行1）制冷产品制造业高度发展，但发展已到瓶颈现在中国已成为全球最大的制冷空调设备制造国和消费市场，行业内多项产品产量位居世界第一。中国制冷空调工业协会统计数据如下图所示，中国制冷空调行业2015年累计实现工业总产值超过5800亿元人民币，实现出口交货值约860亿元人民币。但从相关数据也可以看到，在2012年以后，行业总产值增长已经非常缓慢，说明以产品制造为支撑的制冷产业发展已到瓶颈，亟待转型升级。1ff1262072（MMI2O92IO211201，201320142OM60005

2、00040003(MU20001000图3-22003-2015行业总产值增长情况2）行业面临四大挑战，产业转型升级势在必行目前我国制冷空调行业健康发展面临着四个挑战：安全生产、节能减排、环境保护和食品安全。要保障我国制冷行业的健康快速发展，首当其冲要面临的就是安全生产的挑战。近几年制冷行业重大安全事故频频发生，造成大量的人员伤亡，巨额的财产损失，这些安全事故的真实原因，都是与技术操作人员无证上岗、操作不规范等人为因素有关。中国行业网统计数据表明，制冷设备及其系统能耗占整个社会总能耗的10T3%,冷库运行的能耗一般占到了冷链物流企业总能耗的70%以上。由此不难看出，制冷行业在国家的节能减排事业

3、中占据着非常重要的地位，也理应承担相应的责任。为了应对国内外环境形势的复杂变化，中国政府在国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要中提出了实施转型升级，坚持把建设资源节约型、环境友好型社会作为加快转变经济发展方式的重要着力点。制冷空调行业必须坚定不移的沿着节能、环保这一主线，紧跟时代发展的脚步，主动适应国内外政治经济形势和市场需求的变化，积极探索新形势下的正确发展方向和道路。（二）制冷行业转型升级，创新复合型人才培养是关键制冷行业正在紧锣密鼓的转型升级，但所需的人才支持却远远滞后：一是制冷行业从业人员逐年急剧增加，但整体平均学历不高，据中国制冷学会统计,制冷行业从业人员逐年增加，目前已经超过50

4、0万，但是不识字的占8.63%小学文化程度的占28.8%,初中文化程度的占27.9%,高中文化程度的占18.1%,而受过大专教育的只占9.3%,本科及以上的学历仅为7.27%o图3-3制冷从业人员学历结构图二是制冷工、冷藏工虽然作为我国19个特殊工种之列，必须持证上岗，而实际上70%以上人员是无证上岗。中国制冷空调行业未来发展不仅需要大量的高技术人才，更需要更多的高技能人才，具有创新、发展能力的复合型人力资源是行业整体水平提升的重要保障。产业发展对人才的技术技能提出更高要求。随着全球节能减排、环境保护的形势日趋严峻和人民生活质量的不断提高，中国制冷空调行业将迎来一个新的机遇和发展期。行业发展必

5、须从集中于产品制造向产品制造-产品的工程应用（节能环保方案解决）-工程维护这个完整的产业链技术服务上来，特别是要大力发展节能环保相关的工程设计与施工技术，这也对人才的技术技能需求从产品设计与制造技术技能更多的向以下方面转移：具有较强的专业技能与实践能力，毕业后可直接上岗。高技能的复合型人才。可独立承担较综合的工作任务。如工程公司最渴望技术人员能承担从项目的投标一直到最后的完工验收全套的技术工作，这要求技术人员具有工程设计的一般知识、工程预算技能、施工组织管理等能力。具有较强的独立思考、分析与解决问题的能力、创新能力，以及适应新技术不断发展的能力。具有强烈的事业心和责任感，扎根基层、服务基层的意

6、识，踏实的工作作风、团结合作的精神等基本素质。具备信息技术及电气控制系统的应用能力。具备本行业新产品、新技术的应用和国际交流合作能力。二、建设基础（一）专业建设基础制冷与空调技术专业创建于1997年，2005年成为广东省示范性专业，2008年成为学校“国家重点培育高等职业院校建设项目”重点建设专业，2010年成为“国家骨干高等职业院校建设项目”重点建设专业。建有一支高水平、专兼结合的省级教学团队，目前有专任教师8名，其中4人为博士学历，其余全部为硕士学历，高级职称率为100%；有省级教学名师1人，广东省“千百十”计划培养对象2人，省级专业领头人培养对象1人,省级高层次兼职教师1人。建有设备先进

7、、功能多元的实训基地，校内实训基地建筑面积为5368m2,累计共投入建设资金超过1796万元，企业投入达770万元。校企共建“五个中心”，包括省级空调冰箱热水机检测中心、省级高校热泵工程技术开发中心、美的商用制冷设备培训中心、空调热水机生产线新产品试制中心、制冷设备维修中心，全面推进产学研深度合作。专业屡获高级别项目和成果，主持了2项国家自然科学基金研究项目、I项省级自然科学基金研究项目、1项省级产学研项目，荣获省部级科技进步奖2次，市厅级科技进步奖5次。借助省级工程技术中心等平台承接了大量研发课题，年均对外服务横向课题收入超百万。（二）建设经验与特色构建了“以职业能力培养为核心的、将职业素养

8、培养融入专业技能培养的三全人才培养模式”。在借鉴新加坡的“教学工厂”和德国的“双元制”职教模式的基础上，构建了以职业能力培养为核心的、将职业素养培养融入专业技能培养的“三全”人才培养模式，专业改革与建设取得较大突破，人才培养质量稳步提升。改革成果“制冷与空调技术专业三全人才培养模式的探索与实践”获2014年广东省第七届教学成果二等奖。基于工作过程构建了专业课程体系。校企合作组建课程开发团队，基于制冷与空调技术专业岗位职业工作内容，依据制冷空调产品生产流程中产品设计、生产制造、产品检验、产品维修及工程设计施工五个任务领域，重构课程体系，实现了专业课程由“理论实践一体型”向“任务项目驱动型”转变。

9、经过多年建设，所有核心课程均建成为网络课程，建成国家精品课1门和国家精品资源共享课2门，省级精品资源共享课1门，编写了教材10余本（含国家“十一五”、“十二五”规划教材）。牵头建设了国家级专业教学资源库，校企联合建设优质资源。2014年，本专业协同黄冈职业技术学院作为牵头单位，联合了中国制冷学会、中国制冷空调工业协会、国内外最优秀的25所职业院校和22家制冷龙头企业，各参与单位群策群力，申报了国家级制冷与冷藏技术专业教学资源库建设项目，并获得教育部立项。人才培养质量过硬，受到企业普遍欢迎。专业培养的人才受到广泛欢迎，毕业生在珠三角制冷类企业担任技术和管理骨干。调查数据显示，企业对毕业生满意度达

10、100%o毕业生中涌现出不少杰出人才，多人入选“香港优才计划”，不少学生开展自主创业并取得成功。三、建设目标与预期成果（一）建设目标配合制冷产业由聚焦产品制造向注重节能环保的转型升级需求，以主持国家教学资源库项目建设为契机，以全国制冷专业职业教育联盟为推动力，全面提升专业建设水平，使专业成为全国范围内起示范引领作用的发展型、创新型、复合型人才培养基地，成为地方制冷产业转型升级的重要支撑平台。构建国家级专业教学标准，协调全国专业人才培养。以主持全国机械行指委制冷专指委工作为契机，通过组织全国性专业学术交流会议等形式，协调组织政行企校的优质资源和力量，制订专业相关国家性标准，包括专业教学标准、职业

11、资格标准等等，努力将国家标准与国际标准保持一致，创设条件构建国际化协同育人机制。创新政行企校合作机制，构建协同育人平台。联合学校、企业、行业、政府多方参与，成立专业建设联盟，并成为联盟主力。依靠联盟的力量整合各方资源，提出满足学历教育、企业培训、继续教育及职业资格认证等需要的人才培养方案；构建一个代表国家水平、具有国际视野、以学习者为中心的资源学习平台；借主持建设国家级和省级中高本衔接专业教学标准为契机，大力探索中高本衔接培养机制。全面实施新型教学模式，提升教学质量，培养发展型、创新型、复合型人才。依托国家级专业教学资源库，建设一批优质素材资源，构建完善的教学服务平台；采取资源库实践翻转课堂等

12、教学模式，提高教学效率和育人成效；尝试分层教学、小班教学等方式，联合学校、企业、行业，开展校企经历互认、校校学分互认等教学改革研究和试点工作。打造高水平实训基地和工程技术平台，提升实践教学及科研条件。校企合作联合开发基于资源库的培训模块和实验实训基地，提升实验实训基地的建设水平和使用率，推进实验实训室的内涵建设；依托现有的高级别科研项目和省级工程技术中心，培育高水平研究成果。打造高水平教师团队，提高服务社会能力。在省级优秀教学团队的建设基础上，创造条件大力提升专业带头人的个人能力和国内外知名度；通过参与高级别教学科研项目，提升骨干教师的综合素质；通过提升教学能力，锻炼出一支能做能教的高层次兼职

13、教师队伍。（二）预期成果预期标志性成果如下表：表3-16预期标志性成果序号建设内容标志性成果数量级别1教育教学改革职业教育制冷与冷藏技术专业教学资源库建设项目1国家级国家教学成果奖1国家级广东省制冷与空调技术专业中高本衔接专业标准建设项目完成建设1省级广东省高校热泵工程技术开发中心开展实效性工作1省级省级以上高职院校技能大赛获奖1省级2教师发展广东省教学团队建设1省级高层次技能型兼职教师项目（陈妙阳）1省级省级以上人才培养项目（教学名师：郑兆志；专业领军人才：余华明；千百十工程人才培养对象：何钦波）21省级3教学条件广东省高等职业教育实训基地建设项目1省级制冷装置设计与制等省级以精品课程建21

14、省级4社会服务发明和实用新型专利10国家级国家自然科学基金项目1国家级省级自然科学基金项目1省级5对外交流与合作全国机械行指委制冷空调类专业指导委员会的主任委员单位1国家级四、建设内容及主要措施（1）继续推进国家级专业教学资源库的建设与应用推广，全面推进专业建设，提升社会服务能力教育部发布的职业教育专业教学资源库项目验收评议重点和指标教职成司函201661号中明确了对于资源库的建设、应用推广及持续更新和要求，要求就算资源库完成验收都需要推进应用推广和持续更新工作。因此，需要在后期继续推进资源库的建设和应用推广，并依托资源库的建设全面提升专业建设和社会服务水平。D集合全国最强力量，建设更多优质教

15、学资源国家级专业教学资源库建设项目联合了中国制冷学会、中国制冷空调工业协会、国内外最优秀的25所职业院校和22家制冷龙头企业，各参与单位群策群力，为项目贡献自己的最优资源。在前期建设中，已经基本完成了如下图所示的资源内容建设，但在一些方面还有很大的提升空间。jJ资源中心（行业信息库。（专业信息库。（课程资源库。（职业培训库。（社会服务库0（特色资源库0图3-4制冷专业教学资源库资源中心内容资源库继续建设内容：继续提高资源建设的广度，基本资源覆盖专业所有基本知识点和岗位基本技能点；继续拓展资源体现行业发展的前沿技术和最新成果，集合本专业领域全国不同地域特点和技术特色的优质资源继续完善资源库的组织体系，以学习者为中心，逐一定制典型学习方案，针对专业对应的岗位（群），按照每个岗位的技能要求，重构资源体系；按照素材、积件、模块和课程等不同层次组织资源；资源组成碎片化、内在逻辑系统合理;继续完善资源建设内容，提高资源的品质，同时保证资源内容年更新比例不低于存储总量的10%,资源库用户数量每年实现一定比例增长建立更新机制，确保项目团队持续建设、行业企业持续支持、资源内容持续更新、持续推广应用。资源库建设的核心是课程建设，因此，除了依托资源库建设提升原