明珠饭店员工激励问题案例分析开题报告文献综述含提纲.docx

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1、明珠饭店员工激励问题研究开题报告文献综述论文题目明珠饭店员工激励问题研究分校(教学点):专业:专业:学生姓名:总体思路:论文选题的确定文献资料搜集构建分析模型得出结论并且给出相现状及问题的分析/案例及数据的收关建议集本文主要目的是探究饭店员工薪酬激励的重要性,寻找此领域在员工中激励体制中的缺点,创建健全的饭店薪酬激励体制系统当做关键点。全面探究钻研了我国饭店业员工薪酬激励制度的现实情况,进而寻找且探究问题,最后寻找出处理的对策和改善方案。以便更好的协助饭店管理有序开展,对饭店长久运作起到正面影响。目前伴随经济的持续发展,饭店业位于竞争激烈的时期。怎样监管好饭店的职员就变成现在比较关键的工作,员

2、工管理就是利用众多类型的激励方式开展激励活动,来达到职员伴随生活质量的提升而萌生的众多需要,必须合理解决饭店以及职员的关系才可以促使酒店得到长久的发展(张明珠,2023)。一个饭店要留住优秀的员工,必须要运用科学、合理的激励措施,尽可能对员工进行激励,唯有这样,才能够真正吸引有用人才的加入,留住为饭店具有重要贡献意义的优秀员工,才能有效提高饭店的生产运营能力(李伟杰,2023)。因此,本篇文章通过对明珠饭店的激励机制在饭店管理中存在的问题以及其原因的分析,并在此基础上提出了相应的解决对策,对饭店人力资源管理的研究具有一定的实践意义。本文第一章介绍了本次论文的研究背景和研究目的,并对前人所做的研

3、究迸行总结和论述;第二部分对具体的实例,明珠饭店的员工激励现状做出分析和阐述,对明珠饭店员工薪酬福利激励现状、绩效考核激励现状、非薪酬激励现状等三个方面的内容做出阐述。第三部分针对上面所提出案例进行问题分析,并提出相对的解决意见。一、引言(-)研究背景(二)研究意义()国内外研究现状(四)研究方法二、明珠饭店(-)明珠饭店简介(二)明珠饭店组织结构现状三、明珠饭店员工激励现状(-)薪酬构成(二)薪酬的发放四、明珠饭店员工激励存在问题(-)明珠饭店薪酬激励的基础性工作薄弱(二)明珠饭店薪酬设计不科学,激励缺乏公平性()明珠饭店激励缺乏创新,过于注重短期激励(四)明珠饭店薪酬体系激励动力不足五、明

4、珠饭店员工激励效果提升对策(-)加强薪酬管理基础工作(二)保证薪酬激励公平性的实现()加钱物质激励机制(四)注重间接薪酬和非财务薪酬六、结论参考文献参考文献目录孔颜鑫,杨桂英,安莹.海底捞公司员工激励机制优化研究J商论,2023,(01):166-168.金铭,田晓的.餐饮企业员工激励机制存在的问题及对策J内蒙古电大学刊,2023,(05):30-33.张明珠.H餐饮公司的员工激励机制研究D.中南财经政法大学,2023.李伟杰.A餐饮公司员工激励问题研究J.大众投资指南,2023,(03):197-198.王小赵,磊磊.公平理论在酒店餐饮部员工激励的运用J.统计与管11,2019,(12):5

5、0-55.陈晓云,刘婉.海底捞一线员工激励机制研究D.西安科技大学,2019.杨涛涛,黄秀丽.餐饮行业一线员工激励研究D.上海社会科学院,2019.网周阳光,吴国庆.J餐饮企业一线服务人员激励研究D.河南科技大学,2019.9曹红梅,钱建民.H企业员工激励优化研究D.安徽财经大学,2019.口0孙欢,郑艳芳.餐饮基层员工激励机制优化策略J.知识经济,2018,(15):83+85.11朱东海.浅谈餐饮企业员工激励机制的建立J.中外企业家,2018,(18):81.12郭冬雪.连锁餐饮企业员工激励研究D.江西财经大学,2018.口引梁晓霞,宋旭东.南华县餐饮企业员工激励机制研究D.云南大学,20

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7、7:106-109.19汤鹏,丁佳琪.基于麦克利兰需要理论的餐饮企业员工激励研究D.河南大学,2017.20ChumarinaG.R.,AbuIkhanovaG.A.,Fahrutdinova1.R.ImprovementofmotivationsystemofrestaurantbusinessorganizationJ.AstraSa1vensis,2017,2017.21于亮亮,肖桂芳.新形势下餐饮企业文化对员工激励的作用研究J.科技展望,2016,26(34):291.技术路线主要措施(-)查阅明珠饭店员工激励问题研究相关期刊、图书等文献资料。(二)收集明珠饭店员工激励问题研究有关数据

8、及资料进行分析对比。()与同伴交流达成共识后整合明珠饭店员工激励问题研究资料。(四)定期与指导教师交流沟通问题并由其指导修改。经费预算支出科目金额(元)计算根据及理由资料收集整理300资料收集费、打印费;开题报告撰写170文献信息费、打印费;调查差旅费1500实践调查费论文修改完善200打印费;共计2170课题进度时间内2023年2023年11月12月1月2月3月4月5月论文选题文献资料收集整理开题报告撰写实习与论文初稿撰写论文定稿和答辩十、提交成果7月31日前:明珠饭店员工激励问题研究有关写作事项报告8月25日前:明珠饭店员工激励问题研究开题报告初稿8月26日前:明珠饭店员工激励问题研究开题报告二稿9月06日前:明珠饭店员工激励问题研究撰开题报告定稿9月16日前:明珠饭店员工激励问题研究论文初稿10月11日前:论文明珠饭店员工激励问题研究二稿10月26日前:论文明珠饭店员工激励问题研究三稿11月11日前:论文明珠饭店员工激励问题研究四稿11月26日前:完论文明珠饭店员工激励问题研究五稿12月11日-前:论文明珠饭店员工激励问题研究定稿12月20日前:明珠饭店员工激励问题研究论文答辩记录

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