调配蜂蜜水饮品企业标准编制说明.docx

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调配蜂蜜水（饮品）企业标准编制说明一、标准制定的目的和意义我公司以蜂蜜、饮用水等为主要原料，添加果蔬原浆、速溶茶、金银花中一或几种为辅料，经原料前处理、熬煮或不熬煮、调配、过滤、水处理、灌装等工艺制成的可直接饮用的调配蜂蜜水（饮品）。为了确保我公司生产的调配蜂蜜水（饮品）保持稳定的产品质量，并符合国家相关的食品安全标准要求,依据食品安全法和标准化法的规定，现制定调配蜂蜜水（饮品）企业标准。这一企业标准制定后，既可使我公司在今后的生产中做到有章可循，保证稳定的产品质量，同时也可为检验部门提供现行有效的质量检验依据。二、标准编写格式和技术指标确定的依据本标准是按照GB/T1.1-2023标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则编写。本标准的卫生指标参考了GB7101-2023食品安全国家标准饮料确定，并按照本公司生产的调配蜂蜜水（饮品）的产品特性，制定了本标准中的其余各项技术指标。宁夏珍好佳食品科技有限公司