餐用具环境消毒登记表.docx

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餐用具、环境消毒登记表消毒时间消毒又域:睛方法消毒药品及比例消耨量（郦消毒人员监管人领导督查备注月日时分至时分月日时分至时分月日时分至时分月日时分至时分月日时分至时分月日时分至时分月日时分至时分月日时分至时分月日时分至时分月日时分至时分月日时分至时分月日时分至时分月日时分至时分消毒对象填：餐用具、食品加工工具及容器。后厨、用餐场所等环境。消毒方法填：物理（蒸汽、煮沸IO（TC1o分钟以上，用消毒柜的见产品使用说明）或化学（按照化学消毒剂使用说明书使用）。用化学消毒方法的填写消毒药品及比例。消毒数量为餐用具多少套，消毒面积为多少平方。