大班社会：中华用餐礼仪.docx

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1、中华用餐礼仪社会&语言活动目标1、萌发用餐讲礼仪的意识。2、理解儿歌内容，初步了解中华用餐礼仪。3、学念儿歌，判断图片中用餐礼仪的正误。活动准备课件准备：“用餐礼仪”组图；用餐礼仪我知道儿歌视频；“用餐礼仪我知道”组图；用餐礼仪我知道儿歌音频及伴奏；“用餐礼仪我知道”图谱；“用餐礼仪我牢记”组图。活动过程一、出示组图“用餐礼仪”，鼓励幼儿联系已有经验讨论，知道用餐也要讲礼仪。 看看图片上的小朋友是怎么吃饭的？ 你们更喜欢哪一位小朋友呢？为什么？小结：边吃饭边说话是一种很不礼貌的行为。中国是很讲究礼仪的国家，在吃饭这件事上也有许多需要注意的文明礼仪。二、播放儿歌音频、视频及组图用餐礼仪我知道，引

2、导幼儿理解儿歌内容，初步了解中华用餐礼仪。 你们知道吃饭时要注意哪些文明礼仪吗？ 我们一起跟着儿歌用餐礼仪我知道了解一下吧。1 .播放儿歌音频，请幼儿完整倾听儿歌，初步理解儿歌内容。儿歌里提到了哪些用餐礼仪呢？（不敲筷子、不敲勺子、不乱吐骨头）2 .播放儿歌视频、出示组图“用餐礼仪我知道”，引导幼儿理解儿歌内容，初步了解中华用餐礼仪。我们一起再来听一听吧。 入座后我们该怎么做？儿歌里是怎么说的？（入座后不打闹） 如果小朋友肚子饿了，可以先夹菜吃吗？要等谁先夹菜呢？为什么？（不可以，要等长辈先夹菜；要尊重长辈） 儿歌里是怎么说的？（请长辈先开席） 取食物时，我们要注意什么？夹菜时该怎么做呢？试试

3、用儿歌里的话说一说。（取食物就近拿：夹菜时不乱翻） 如果吃带有骨头的食物，吐骨头时要注意什么？儿歌里是怎么说的？（鱼刺骨头不乱吐） 你们知道可以把骨头吐在哪里吗？（骨碟、纸巾上） 吃东西时还要注意哪些礼仪？试试用儿歌里的话说一说。（嘴巴里有食物不能说话、不敲打勺子和筷子；嘴含食物不说话，不敲勺子和筷子）小结：吃饭时，我们入座后不能打闹，要等长辈先夹菜，取食物时要取离自己近的食物,夹菜时不能乱翻，鱼刺骨头要吐在骨碟或纸巾上，嘴里有食物时不说话，不敲打勺子、筷子。要做一名讲礼仪、讲文明的小朋友。3.再次播放儿歌视频，引导幼儿在理解的基础上进一步熟悉儿歌。三、播放儿歌音频、伴奏及图谱用餐礼仪我知道，

4、鼓励幼儿学念儿歌。1操作课件，带领幼儿回忆儿歌中的用餐礼仪。原来吃饭时要注意这么多文明礼仪呀！你们还记得儿歌里都说到了哪些用餐礼仪吗？2 .教师结合图谱朗读儿歌，引导幼儿了解儿歌内容与图谱的对应关系。起来学一学这首儿歌，记住这些用餐礼仪吧！3 .播放儿歌音频及图谱，鼓励幼儿跟读儿歌。4 .播放儿歌伴奏及图谱，鼓励幼儿学念儿歌。出示组图“用餐礼仪我牢记”，鼓励幼儿判断图片中行为的正误，巩固对用餐礼仪的认识。这些用餐礼仪小朋友们都记住了吗？现在老师要来考考大家，看看图片上的小朋友做得对不对？为什么？应该怎么做才对呢？小结：今天我们一起了解了这么多中华用餐礼仪，希望小朋友们以后都能好好遵守，争做礼仪小标兵！活动延伸区域活动在语言区，投放儿歌音频及伴奏用餐礼仪我知道，鼓励幼儿继续朗读儿歌。家园共育家长在日常生活中要以身作则，与幼儿共同遵守用餐礼仪，培养幼儿良好的用餐礼仪。附【儿歌】用餐礼仪我知道中国娃讲文明，用餐礼仪要牢记。入座后不打闹，请长辈先开席。取食物就近拿，夹菜时不乱翻，鱼刺骨头不乱吐，嘴含食物不说话。不敲勺子和筷子，学好礼仪我最棒。