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1、半年来,*镇食品安全工作坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的二十大和精神,认真贯彻落实党中央国务院决策部署及省、市、县委、县政府加强食品安全的工作要求,遵循“四个最严”,落实“党政同责”,全力推进“食安高台”建设攻坚行动,努力拧紧食品“安全阀”,把好食品“安全关”,全镇未出现一起食品安全事故,未出现一起因食品安全引发的上访事件。现将今年开展食品安全工作情况总结如下:一、2023年上半年食品安全工作开展情况(一)加强组织领导,突出“三个到位一是组织领导到位。成立了*镇食品安全工作领导小组,由党政主要负责同志任组长,分管副镇长任副组长,构建了覆盖镇、村、组的食品安全网格化监管
2、队伍。有效压实食品安全工作“两个责任”,构建“党政主要领导全面抓、分管领导具体抓、镇干部责任抓,各村配合抓”的工作机制,从组织上保证食品安全工作的开展。二是责任落实到位。为进一步加强全镇食品安全责任,与辖区*个行政村签订了食品安全目标责任书食品安全包保责任书,并将食品安全目标责任完成情况与干部考核挂钩,充分调动了食品安全工作的积极性。同时,建立责任清单、任务清单、督查清单、承诺书制度“三单一书”,印发*方面*项工作要点,坚持每季度对包保主体开展一次督导,确保食品安全“两个责任”末端发力。三是教育宣传到位。采取“重点+常态”方式,先后在“12315”消费者权益日、“食品安全宣传周”“安全生产月”
3、、赶集日等重要节点开展食品安全宣传*次,悬挂横幅*条,发放食品安全知识折页彩页宣传板*份,同步利用1ED、村村通、微信工作汛等形式常态开展宣传教育,有效扩大了群众对食品安全知识的知晓率,提升了群众食品安全认知水平。(-)健全工作机制,强化“三项”保障。一是进一步健全完善监管体系。建立“*村*区”(*个行政村、集镇区、工业园区、*区)监管网格,全面压实镇、村、组包保任务责任,健全C级、D级包保主体台账和镇、村干部包保台账,常态对餐饮、商超、农家乐、工业园区等重点场所开展食品安全检查*次,特别是重大节庆日、元旦春节前后、“坝坝宴”的检查指导,确保群众吃得安全、吃的健康。二是不断夯实队伍建设。对全镇
4、的食品生产经营负责人及村级食品安全协管员、信息员、农家乐厨师进行了有针对性的培训教育,并确保食品安全协管员、信息员每季度不少于1次培训,培训达到*人次,努力提高其食品安全防范意识和食品安全操作规范,切实做到了培训工作广覆盖、重实效。三是强化应急保障。结合“大安全”工作,上半年来,共组织开展了*次突发公共卫生事件应急演练,着力提高我镇食品安全应急处置水平。(三)坚持过程导向,紧盯“四个环节”。一是严防食品安全风险。常态开展节假日期间食品安全专项整治、“三小”行业专项整治、集镇区果蔬安全专项整治、农家乐食品安全专项整治共*次。同时,加强对生猪、牛等牲畜检疫,确保群众消费安全。二是推进农业标准化生产
5、。抓好源头治理,严禁超限使用农兽药,对茶叶、果蔬等方面农药、化肥等使用指导*次。高质量推进*种植示范基地建设。三是紧盯流通环节监管。严格落实风险排查机制,坚决禁止非法野生动物交易,去年坚持每个月对集镇区餐饮人员身体健康检查1次。四是提升餐饮食品安全水平。积极推进“明厨亮灶”,对卫生条件不达标、无健康体检证明等问题店铺整治整改*家,全力保障群众“舌尖上的安全”。二、存在的问题上半年以来,*镇食品安全工作虽然取得了一定的成效,但与上级要求和群众期盼还有一定差距,还存在以下问题。一是农村食品安全隐患明显存在,每逢“三六九”赶集日,小摊小贩较多,监管力度还需进一步提升。二是食品安全责任部门的协作有待加强。三、2023年下半年工作打算下半年,我镇将将在食品安全工作中进一步创新工作思路,加大宣传范围,完善应急机制,建立监管网络,加大处罚力度,强化工作措施,提升工作效能。同时,严格落实“四个最严”和食品安全“两个责任”要求,强化评议考核,严格做到“应保尽保”,加强源头预防和日常监管,构建长效监管机制,持续开展食品安全“放心工程”,坚定不移把食品安全工作牢牢抓在手上,切实防范化解风险隐患,坚决守护“食”字路口、保障“舌尖”安全!