高级酒店《前厅服务员》从业资格考试题与答案.docx

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1、D、可燃物少,毒气量小正确答案:D33、()不属于标准客房储物用品区的主要设施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱正确答案:A34、急躁型客人的明显特点是()。A、热情、健谈B、喜欢喋喋不休C、情绪易于波动,一味地坚持立即为其服务D、在做出决定前,常常不停地改变主意正确答案:C35、()不属于标准客房书写梳妆区的主要设施。A、办公桌B、门镜C、椅凳D、梳妆镜正确答案:B36、客人结账退房后,客房状况由()房变为待清扫房。A、空B、待售C、维修D、出租正确答案:D37、学习服务心理学有助于培养良好的心理素质,主要体现OoA、使员工间的彼此了解更多B、可以有针对性地提供服务C、懂得如何调整自己

2、和员工心理,保持良好的心态去接待客人D、可以增强团队意识正确答案:B38、下列原因中不属于饭店不负责赔偿的前提条件是()。A、因客人过失而造成的损失B、因不可抗力原因造成的损失C、无法确定饭店必须负责任的损失D、饭店的门锁安全问题而造成的损失正确答案:D39、某饭店出租客房数为150间,可出租客房总数为250间,则客房出租率是()%oA、50B、30C、60D、40正确答案:C40、对总统套间的特点描述不恰当的是()。A、设计创意独特B、其装饰和布置极为考究,设备用品豪华C、只负责接待总统和政府首脑入住D、主题极贤文化色彩正确答案:C41、下列有关套间客房特点的描述错误的是()。A、套间可分为

3、商务和豪华套间两种B、可以向高薪阶层、知名人士推荐套间C、通常设有卧室和起居室兼客厅D、即使在旺季,套间的出租率也往往较低正确答案:D42、问讯员不可直接将机械客用钥匙发给()。A、贵宾B、常住客C、已知道身份的客人D、结账离店后又回店的客人正确答案:D43、在饭店中,进行收入稽核的最佳时段是()。A、下午B、中午C、夜间D、上午正确答案:C44、1211灭火器的()控制着密封阀的开关。A、卡带B、吸管C、喷嘴D、压把正确答案:D45、1211灭火器的()控制着密封阀的开关。A、卡带B、吸管C、喷嘴D、压把正确答案:D46、()不是外币兑换员应当具备的必要素质。A、能识别假币B、接受过专门的技

4、术培训C、具有一定的安全防范能力D、具有金融专业的学历正确答案:D47、在中国,道路交通事故报警台的电话号码是()。A、122B、132C、142D、152正确答案:A48、使用计算机进行特别信息维护的具体内容包括()。A、选择、修改客史档案的资料B、“黑名单”自动提示C、未来某一时段客房预留状况D、费用超限报告第17页共33页正确答案:B49、关于马来西亚人的主要社交习俗,下列说法错误的)。A、忌讳数字“0”B、忌用猪皮制品C、忌吃猪肉D、爱吃狗肉正确答案:D50 You must be very tired after along trip 的中文意思是()oA、你要什么样的房间B、您旅途

5、辛苦了C、您一定是需要帮忙D、你必须用现金结账正确答案:B51、离店散客行李服务中,不包括()。A、代为客人退房B、与客人当面确认行李件数C、到客人房间取行李D、搬运行李、将行李装上车第19页共33页正确答案:A52、客人外出回店取钥匙时,下列做法欠妥的是()。A、请客人出示身份证B、核对客人住房凭证C、留意客人的住店日期D、留意客人离店的日期正确答案:D53、在中国,匪警台的电话号码是()。A、011B、010C、101D、110正确答案:D54、饭店前台的夜间稽核是对()进行核账等财务控制。A、夜间发生的支出B、白天及晚间饭店各项营业收入C、夜间发生的收入D、白天饭店主营业的收入与支出正确

6、答案:B55、()不属于标准客房储物用品区的主要设施。A、行李架B、毛巾架C、衣柜D、小冰箱正确答案:A56、()是指先向客人推荐适合其身份的最高价格客房,然后从察言观色中逐渐降低价格。A、冲击式报价法B、利益引诱法C、高码讨价法D、三明治式报价法正确答案:C57、起火的三个基本条件是()。A、可燃物、热源和氧气B、温度、空气和空间C、时间、火力大小和燃烧空间正确答案:A58、客人超过预订时间抵店,而房间已经出租时,下列做法欠妥的是()。A、向客人加收半天房费B、向客人说明房间已出租的原因C、问清缘由D、礼貌地向客人提出能否联系去其他饭店正确答案:A59、关于加拿大人的主要社交习俗,下列说法正

7、确的是A、喜欢别人赠送白色的百合花B、通行握手礼C、爱吃各种动物内脏D、大部分人信仰伊斯兰教正确答案:B60、下列关于饭店内部沟通目的的表述不恰当的是()。A、保持信息渠道各环节衔接紧密B、畅通信息渠道C、确保服务系统的正常运行D、体现各职能部门的重要性和独立性正确答案:D61、在中国,火警台的电话号码是()。A、117B、118C、119D、120正确答案:C62、在中国,匪警台的电话号码是()。A、011B、010C、101D、110正确答案:D63、在行李寄存工作中,下列做法欠妥当的是()。A、提醒客人现金不宜寄存在行李房B、明确告诉客人不得寄存违禁品C、礼貌地问客人有无贵重物品D、告知

8、客人保管好行李寄存单,否则就取不到行李正确答案:D64、客人抵店前的准备工作内容中不包括()。A、预报客情B、预分排房C、实施接待计划D、客人经费预算第24页共33页正确答案:B65、下列关于饭店内部沟通目的的表述不恰当的是()。A、保持信息渠道各环节衔接紧密B、畅通信息渠道C、确保服务系统的正常运行D、体现各职能部门的重要性和独立性正确答案:D66、()不符合外币现钞兑入要求。A、鉴别外币真伪B、在银行公布牌价以外的外币不得收兑C、如果客人持有残币,应请客人更换D、发现假钞时立即没收正确答案:D67、饭店前台的夜间稽核是对()进行核账等财务控制。A、夜间发生的支出B、白天及晚间饭店各项营业收

9、入C、夜间发生的收入D、白天饭店主营业的收入与支出正确答案:B68、为客人提供贵重物品保险箱中途开箱的服务时,下第26页共33页列做法中错误的是()。A、做好中途开箱的记录B、妥善收存寄存单C、请客人在寄存单相关栏内签字D、为保护客人的隐私,应让客人独自开箱、关箱正确答案:D69、前厅部与财务部就长途电话费收取进行沟通、协调的主要内容不包括()。A、通报已结账客人发生的费用B、递交长途电话收费单C、送交电话报修单D、递交长途电话营业日报表正确答案:C70、多项选择题前厅的主要任务有()A、销售客房及酒店其他经营项目B、掌握并显示和控制房态C、建立客房账务单据D、保存和整理各项业务资料正确答案:

10、A, B, C, D71、办理客人的行李短期寄存时,下列程序正确的是()。A、请客人了解有关注意事项一请客人交付寄存压金一请客人签名确认一向客人道别B、请客人填写寄存单一告之客人注意事项一请客人签名签名确认一做好记录C、告诉客人有关注意事项一请客人在寄存单上签名一放好行李D、了解客人要求一确认客人是否结账一填写寄存卡,客人签名一在寄存卡上打印时间f将客人行李放好f做好工作记录正确答案:D72、在中国,火警台的电话号码是()oA、117B、118C、119D、120正确答案:c73、离心式水泵D15530义6的扬程是()A、30MB、 180MC、 150MD、60M第29页共33页正确答案:B

11、74、客用钥匙准用单的主要内容不包括()。A、客人姓名B、房号C、日期D、房型正确答案:D75、根据中华人民共和国劳动法的有关规定,劳动者在生育、()等客观情况下可以享受社会保险。A、旅游B、探亲C、工伤D、休假正确答案:C76、()不属于标准客房睡眠休息区的主要设施。A、床B、沙发C、床头柜D、床头柜上的电器开关正确答案:B74、客用钥匙准用单的主要内容不包括()。A、客人姓名B、房号C、日期D、房型正确答案:D75、根据中华人民共和国劳动法的有关规定,劳动者在生育、()等客观情况下可以享受社会保险。A、旅游B、探亲C、工伤D、休假正确答案:C76、()不属于标准客房睡眠休息区的主要设施。A

12、、床B、沙发C、床头柜D、床头柜上的电器开关正确答案:B74、客用钥匙准用单的主要内容不包括()。A、客人姓名B、房号C、日期D、房型正确答案:D75、根据中华人民共和国劳动法的有关规定,劳动者在生育、()等客观情况下可以享受社会保险。A、旅游B、探亲C、工伤D、休假正确答案:C76、()不属于标准客房睡眠休息区的主要设施。A、床B、沙发C、床头柜D、床头柜上的电器开关正确答案:B74、客用钥匙准用单的主要内容不包括()。A、客人姓名B、房号C、日期D、房型正确答案:D75、根据中华人民共和国劳动法的有关规定,劳动者在生育、()等客观情况下可以享受社会保险。A、旅游B、探亲C、工伤D、休假正确

13、答案:C76、()不属于标准客房睡眠休息区的主要设施。A、床B、沙发C、床头柜D、床头柜上的电器开关正确答案:B74、客用钥匙准用单的主要内容不包括()。A、客人姓名B、房号C、日期D、房型正确答案:D75、根据中华人民共和国劳动法的有关规定,劳动者在生育、()等客观情况下可以享受社会保险。A、旅游B、探亲C、工伤D、休假正确答案:C76、()不属于标准客房睡眠休息区的主要设施。A、床B、沙发C、床头柜D、床头柜上的电器开关正确答案:B74、客用钥匙准用单的主要内容不包括()。A、客人姓名B、房号C、日期D、房型正确答案:D75、根据中华人民共和国劳动法的有关规定,劳动者在生育、()等客观情况下可以享受社会保险。A、旅游B、探亲C、工伤D、休假正确答案:C76、()不属于标准客房睡眠休息区的主要设施。A、床B、沙发C、床头柜D、床头柜上的电器开关正确答案:B74、客用钥匙准用单的主要内容不包括()。A、客人姓名B、房号C、日期D、房型正确答案:D75、根据中华人民共和国劳动法的有关规定,劳动者在生育、()等客观情况下可以享受社会保险。A、旅游B、探亲C、工伤D、休假正确答案:C76、()不属于标准客房睡眠休息区的主要设施。A、床B、沙发C、床头柜D、床头柜上的电器开关正确答案:B74、客用钥匙准用单的主要内

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