突发食品安全事件应急预案.docx

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突发食品安全事件应急预案一、成立突发食品安全事件应急指挥小组：组长：王XX副组长：周XX、孙XX、林XX成 员：XX、XX、许XX、XXX、XXX、李XX、XX、刘延红、二、适应范围：上饶市人民医院职工食堂、营养食堂。三、应急流程：（一）在职工食堂（或营养食堂）就餐者出现呕吐、腹泻、发热现象（总人数超过5人以上）应立即报告分管院长、医务部。（-）食堂负责人立即将中毒者送急症科治疗并分析原因。（三）立即封存留样食物，送交卫生防疫部门化验。（四）做好中毒人员的安抚及康复工作。（五）根据处理意见向医院和卫生主管部门报告。（六）处理相关负责人，并报告上级领导。（七）填写食物中毒处理报告。在未查明中毒原因前，立即与另一食堂联系，由另一食堂提供就四、应急联系电话：XXXXX,应急联系人：张XX 151XXXXXXXo