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1、食品生产许可分类目录食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注粮食加工品O1O1小麦粉:1通用:特制一等小麦粉、特制等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、全麦粉、其他I.专用:营养强化小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、专用全麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他大米、糙米类产品(蜡米、留环米等1特殊大米(免淘米、0102大米蒸谷米、发芽糙米等)、其他1普通挂面0103挂面2.花色挂面3.手_1_面食品.食品添加剂类别类别g=,类别名称品种明细备注0104其他粮食加工品1 .谷物
2、加工品:局粱米、泰米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小攵米、人攵米、裸人攵米、攸攵米(燕攵米)、加攵米、意仁米、八宝米类、混合杂粮类、其他2 .谷物碾磨加工品:玉米梭、玉米粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、攸麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、养麦粉、大麦粉、青裸粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、混合杂粮粉、其他3 .谷物粉类制成品:生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油食用油、油脂及其制品020122食用油食用油脂制茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕植)油、橄榄油
3、、食用植物调和油、其他食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂、植0203品食用动物油脂奶油、粉末油脂、植脂末、具他猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油、水生动物油I-t-fr+月日月日、其他E1-D艮口口、艮口口添加剂类别类别g=类别名称品种明细备注调味品0301酱油酱油0302食醋1食晶2.甜醋0303ffiY1r1谷氨酸钠(99%味精)2 .加盐味精3 ,增鲜味精稀甜面酱甜面酱大豆酱(黄酱)蚕豆酱豆瓣酱大酱.0304酱类其他食品、食品添加剂类别类别g=,类别名称品种明细备注0305调味料1 .液体调味料:鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料
4、酒、液态复合调味料、其他2 .半固体(酱)调味料:花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喔卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱(泥)、复合调味酱、其他3 .固体调味料:鸡精调味料、鸡粉调味料、畜(禽)粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喔粉、香辛料粉、复合调味粉、其他4 .食用调味油:香辛料调味油、复合调味油、其他5 .水产调味品:蛀油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油、其他1食用盐:普通食用盐(加碘)、普通食用盐(未加碘)、低0306食盐钠食用盐(加碘)、低钠食用盐(未加碘)、风味食用盐(加碘)、风味食用盐(未加碘)、特殊工艺食用盐(加碘)、特殊_1艺食用盐(
5、未加碘)2.食品生产加工用盐良口口.Mna添加剂类别类别但=1类别名称品种明细备注肉制品0401热加工熟肉制品1酱卤肉制品:酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他2 .熏烧烤肉制品3 .肉灌制品:灌肠类、西式火腿、其他4 .油炸肉制品5 .熟肉干制品:肉松类、肉干类、肉脯、其他6 .其他熟肉制品0402发酵肉制品1.发酵灌制品2.发酵火腿制品0403预制调理肉制品1冷藏预制调埋肉类2.冷冻预制调理肉类OB-J艮艮口口添加剂类别类别g=,类别名称品种明细备注0404腌腊肉制品1 .肉雇制口口2 .腊肉制品3 .火腿制品4 .其他肉制品-1ErT-X1=fa7乳制品0501液体乳11Ij氏才V国学112
6、.高温杀菌乳3 .调制乳4 .火菌乳5 .发酵乳食品安全国家标准高温杀期发布前可按经备案的企业标准许可备注品种明细艮艮口口添加剂类别类别但=1类别名称0502乳粉1 .全脂乳粉2 .脱脂乳粉3 .部分脱脂乳粉4 .调制乳粉5 .乳清粉备注品种明细企口企D艮口口.艮口口添加剂类别类别但=1类别名称0503其他乳制品1 .炼乳2 .奶油3 .稀奶油4 .无水奶油5 .干酪6 .再制干酪7 .特色乳制品8 .浓缩乳艮口口.艮口口添加剂类别类别但=1类别名称品种明细备注饮料0601包装饮用水1饮用天然矿泉水2 .饮用纯净水3 .饮用天然泉水4 .饮用天然水5 .其他饮用水0602碳酸饮料(汽水)果汁型
7、碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料令Cr4口艮口口.艮口口添加剂类别类别但=1类别名称品种明细备注0603茶类饮料1 .原茶汁:茶汤/纯茶饮料2 .茶浓缩液3 .茶饮料4 .果汁茶饮料5 .奶茶饮料6 .复合茶饮料7 .混合茶饮料8 .其他茶(类)饮料食品、食品添加剂类别类别g=,类别名称品种明细备注0604果藤汁类及其饮料1 .果梳汁(浆).果汁、米汁、果浆、蔬米浆、夏适果蔬汁、复合果蔬浆、其他2 .浓缩果蹄汁(浆)3 .果蔬汁(浆)类饮料:果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料、其他1含乳饮料0605蛋白饮料xCJJU
8、MTT2.植物蛋白饮料3.复合蛋白饮料ana口艮口口.艮口口添加剂类别类别但=1类别名称品种明细备注0606固体饮料1风味固体饮料2 .蛋白固体饮料3 .果蔬固体饮料4 .茶固体饮料5 .咖啡固体饮料6 .可可粉固体饮料7 .其他固体饮料:植物固体饮料、谷物固体饮料、食用菌固体饮料、其他食品.食品添加剂类别类别但=1类别名称品种明细备注0607其他饮料1 .咖啡(类)饮料2 .植物饮料3 .风味饮料4 .运动饮料5 ,营养素饮料6 .能量饮料7 .电解质饮料8 .饮料浓浆9 .其他类饮料食品、食品添加剂类别类别但=类别名称品种明细备注方便食品0701方便面1油炸方使回2 .热风干燥方使面3 .
9、其他方便面1i142UZ.一T-/尸、/AQ-T1-/尸、八-Ja-1/-1iT1-/FHW八0702其他方便食品1主食突方便米饭、方便粥、方便米粉、方便米线、方便初丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、凉粉、其他2.冲调类:麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶、即食谷物粉、其他i110面由0703yHTMhjtjJaMnJH?F1sjy0酥性饼干韧性饼干发酥饼干压缩饼干曲奇饼干夹心饼干0801饼干畜禽水产罐(注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、隹类罐头、禽罐头0901头类罐头、肉酱类罐头、其他食品、食品添加剂类别类别g=,类别名
10、称品种明细备注0902果疏罐头-f-t-M1 .水果罐头:桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐头、其他2 .蔬菜罐头:食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、豆类罐头、其他0903其他罐头其他罐头:果仁类罐头、八宝粥罐头、其他冷冻饮品1001冷冻饮品1冰淇淋2 .雪糕3 .雪泥4 .冰棍5 .食用冰6 .甜味冰7 .其他冷冻饮品食品、食品添加剂类别类别g=,类别名称品种明细备注速冻食品I1O1速冻面米制口口口1生制品:速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻具他面米制品、其他2.熟制品:速冻饺子、速冻包子、速冻粽子、速冻具他面米制品、其他1生I1口Z目徐口于山口日如111
11、02品击r白油含T-1利口U(只1平口口科口月率Ij2.熟制品(具体品种明细)1103/J兵:TB*K品速冻具他食品薯类和膨化食品1201膨化食品*vQe7j-12,油炸型3.直接挤压型4.花色型备注品种明细艮艮口口添加剂类别类别但=1类别名称1202薯类食品1 .干制薯类2 .冷冻薯类3 .薯泥(酱)类4 .薯粉类5 .其他薯类备注品种明细食品.食品添加剂类别g=类别名称-1rf=5=fcff1糖果制品1301糖果1硬所楣果2 .奶糖糖果3 .夹心糖果4 .酥质糖果5,焦香糖果(太妃糖果6 .充气糖果7 .凝胶糖果8 .胶基糖果9 .压片糖果10 .流质糖果11 .膜片糖果12 .花式糖果1
12、3 .其他糖果134。艮口口.艮口口添加剂类别类别但=1类别名称品种明细备注1302巧克力及巧克力制品/1、TTrTTrFI匕TK-1.巧克力2.巧克力制品1303代RJRJ1fe巧克力及代可可脂巧克力制品1 .代可可脂巧克力2 .代RJRJ脂巧克力制品里斗刊里:车里型里:车里味型里:不金明J里沟:frbJ1304果冻52I米J/J、界UX-I_,、牙0小_5_界7小、心十1;_CeJ小、U51主果冻食品、食品添加剂类别类别g=类别名称品种明细备注茶叶及相关制品1401茶叶1绿茶:龙井茶、珠茶、翼山毛峰、都匀毛尖、其他2 .红茶:祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶、其他3 .乌龙茶:铁观音茶、武夷
13、岩茶、凤凰单根茶、其他4 .白茶:白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他5 .黄氽:豕顶黄牙氽、崔山黄才余、君山银针茶、其他6 .黑茶:普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他7 .花茶:茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、其他8 .袋泡茶:绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他9 .紧压茶:普洱茶(生茶)紧压茶、普洱茶(熟茶)紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、其他紧压茶食品、食品添加剂类别类别g=类别名称品种明细备注1402茶制品1茶粉:绿茶粉、红茶粉、其他2 .固态速溶茶:速溶红茶、速溶绿茶、其他3 .茶浓缩液:红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其他4 .茶膏:普洱茶