2023届一轮复习浙科版细胞中的无机物糖类和脂类学案.docx

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1、第1讲 细胞中的无机物、糖类和脂类课标要求LLL说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成，它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。1.12指出水大约占细胞重量的2/3,赋予了细胞许多特性，在生命中具有重要作用。113.举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。1.1.4.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质。1.1.5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。活动：检测生物组织中的糖类、油脂和蛋白质。考点一水和无机盐1.细胞主要由C、H、O、N、P和S等元素组成、 主要包括C、H、。、N、P和S等，婪其中C、H、0、N四种元素

2、在人体兀素中所占比重在96%以上-微量主要有Fe、Zn、Cu、I、Mn、B、兀索 Cr、Mo、Co、Se、F红有选择地从无机环境中吸收2 .水为生命活动提供了条件(1)含量：细胞的含水量一般为量90%,是生物体内含量最多的化合物。特点水是极姓分子，水分子之间会形成氢键。一个水分子可以通过氢键和另外4个水分子相连，因此水分间相互缔合。功能良好的溶剂，能帮助溶解和运输营养物质及代谢产物。具有调节温度的作用。是细胞中某些代谢的反应物和产物。3.无机盐与细胞生活密切相关存在形式多数以离子形式存在对维持血浆的正常浓度、酸碱平趣，以及神经、肌肉的兴奋性等非常重要血液中Ca2含最肌无力血液中Ca2含量过低一

3、抽搐细胞的重要组 实例骨细胞的重要成分成成分之一是磷酸钙实例Mg2一叶绿素1-Fe2 一血红蛋白某些复杂化合物的重要组成成分提醒神经调节中维持静息电位时K+外流及形成动作电位时Na+内流均为易化扩散(不耗能)。基础诊断(1)生物界和非生物界在元素组成上具有统一性，因此地壳中的元素在生物体内都能找到。()(2)Ca. Mg、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素。()(3)因为O是活细胞中含量最多的元素，所以O是最基本的元素。()(4)在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质。()(5)晒干的种子细胞内不含有水分，导致细胞代谢停止，有利于种子长时间储存。()(6)细胞中的无机盐大多数以化

4、合物的形式存在，如CaCCh构成骨骼、牙齿等。()答案：(1)X (2) (3) (4) (5) (6)重点难点1 .细胞中的水综合归纳渗透作用(扩散需氧呼吸第三阶段氨基酸脱水缩合多糖的合成DNA的复制与转隶ADP形成ATP ,多糖、蛋白质、油脂、核酸的分解(水解)光反应中水的裂解需氧呼吸第二阶段中水的利用ATP的水解肝糖原的水解2 .无机盐的生理功能归纳、蛋白质、ATP、NADP+、叶绿素、核甘酸等-ATP. NADP+、核甘酸、磷脂也参与构成叶绿素（与光反应有关）汩可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高一会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐十种常考无机盐的功能甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成

5、分（蛋白质的特征元素，故常用35S标记追踪蛋白质的去向）吐血红蛋白的组成成分（缺Fe2时，可引发贫一血，厌氧呼吸加剧，乳酸积累致使酸中毒）I-甲状腺激素等的组成成分（婴幼儿时期缺碘一可导致缺乏甲状腺激素，进而引发呆小症）N丝维持细胞外液渗透压，动作电位的形成一离不开Na+内流K维持细胞内液渗透压，静息电位的维持一离不开K+外流匕与Na共同维持细胞外液渗透压细胞外液渗透压的90%以上来自Na和CI-5. 验证某种矿质元素的生理功能（1）实验设计对照组：植物+完全培养液）正常生长实验组:植物+缺x的完全培养液L正常生长-X不是必需元素生长加入X生长恢不正常复正常x是必需元素（2）实验成功关键实验中

6、应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。实验组用只缺X的完全培养液，对照组用完全培养液，不能用蒸储水作对照。实验组加入X的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。突破1水和无机盐的功能核心素养生命观念、科学思维1 .生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，正确的是（）A. ATP转化成ADP的过程会产生水B.氨基酸脱水缩合产生的H2O中的氢来自氨基C.需氧呼吸产生的H2O中的氢来自丙酮酸D. H2光解产生的NADPH用于还原三碳酸解析：选D。ATP转化形成ADP的过程，是ATP的水解过程，需要水的参与，产物是ADP、Pi和能量，没有水的生成，A错误。氮基酸脱水缩合时

7、，一个氨基酸中的覆基脱掉一OH,另一个氨基酸的氨基脱掉一H, B错误。需氧呼吸第一阶段的变化是葡萄糖氧化分解为丙酮酸和H;第二阶段的变化是丙酮酸和水反应，生成H和CO2；第三阶段是H和02结合，生成H2O, C错误。光反应产生的NADPH用来还原三碳酸，D正确。2.（2021 浙江6月选考）无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是（）A. Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中B. HC03对体液pH起着重要的调节作用C.血液中Ca2+含量过低，人体易出现肌肉抽搐D.适当补充I，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症解析：选A。Mg2+存在于叶绿素中，类胡萝卜素中不含Mg2+

8、, A错误。后悟道归纳无机盐维持的三大平衡对细胞外液渗透压起重要作用，的平衡K+则对细胞内液渗透压起决定作用pH影响细胞的一切生命活动，它的改酸碱平衡变影响着生物大分子的功能特性以及（即pH平衡）在细胞内发生的一切反应:如人血浆中的HC（V、对维持pH稳定的作用突破2无机盐功能的探究核心素养科学探究细胞膜外Na浓度高、K浓度低，细胞离子平衡 膜内K +浓度高、Na*浓度低。K +、Na +这两种离子在细胞膜内外分布的浓度差,是使细胞保持反应性能的重要条件3.设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐，某同学的构思大致如下：本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照，以及乙组中实验前（无X）与实验后

9、（有X）之间的自身对照。下列叙述正确的是（）空白对照m含X的兀甲组：全营养液+幼苗f正常生长一段时间乙组.只缺X的完、苗乙组.全营养液+幼苗.腰典X不是必需无机盐歌蚂不是翳幽是生长N 一段异常+:时间（实验前）自4对照（实验后）A.对照组是甲组、乙组实验后B.此实验的无关变量只有植物的种类C.此实验如果是无土栽培，则实验前营养液要灭菌D.为防止外界影响，此实验需在黑暗密闭条件下进行解析：选C。该实脸中对照组是甲组和乙组实验前，乙组实险前和乙组实险后；此实验的无关变量有植物的种类、每组中的植物数量、培养条件等；由于培养的是植物，故需在光照条件下进行。创设情长句特事实概述类1 . 2017全国HI

10、, T30（4）根系是植物吸收水分的主要器官。根细胞内水分的主要作用有（答出两点即可）。答案：水是根细胞的重要组成成分，水参与根细胞内的生化反应2 .衰老的细胞中含水量相对较低，而新生的细胞中含水量相对较高，由此说明水与细胞代谢的关系是 O答案：水相对含量越高，细胞代谢越旺盛原因分析类3 .2020全国I , T30（2）农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是（答出点即可）。答案：肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收4 .缺Fe会导致人体贫血，原因是 o答案：Fe是血红蛋白的组成元素，缺Fe会导致血红蛋白含量减少，人体出现缺铁性贫血5 .从物质循环的角度分析，农田生态系

11、统中要不断施加氮肥的主要原因是答案：农田中的氮元素随农产品大量输出，需要不断地补充实践应用类6.下表为一种无土栽培培养液的主要配方。成分ca(NO3)2Mgs04KH2PO4KC1FeChH2O含量g1.00.250.250.120.0051 000用该培养液培养植物一段时间后植物出现萎蕉，这是植物缺乏 的症状，此时应采取的措施是。答案：水补充水分或更换培养液开放思维类7 .请以刚收获的、籽粒饱满程度相同的新鲜花生种子为实验材料，验证“含水量越高，代谢越强”的结论。写出简单的实验思路：。答案：取刚收获的、籽粒饱满程度相同的新鲜花生种子适量，均分为甲、乙两组，甲组迅速风干，乙组保持新鲜状态，置于

12、相同的密闭容器内，在适宜条件下保温一段时间，检测甲、乙两组干重减少量（或者二氧化碳增加量）8 .农作物吸收氮元素的主要形式有镂态氮（NH；）和硝态氮（NO。已知作物甲对同一种营养液（以硝酸钱为唯一氮源）中NH：和NO5的吸收具有偏好性（NHI和N03同时存在时，农作物对一种离子的吸收量大于另一种）。请设计实验对这种偏好性进行验证，要求简要写出实验思路、预期结果和结论。答案：实验思路：配制营养液（以硝酸镂为唯一氮源），用该营养液培养作物甲，一段时间后，检测营养液中NH1和N03剩余量。预期结果和结论：若营养液中NO,剩余量小于NH；剩余量，则说明作物甲偏好吸收NO5；若营养液中NHI剩余量小于N

13、CK剩余量，则说明作物甲偏好吸收NH4考点二糖类和脂质1 .生物大分子以碳链为骨架组成生物体的有机物都是以碳骨架作为结构基础的，主要包括糖类、脂质、蛋白质和核酸。2 .糖类是细胞的主要能源物质元素组成大多数由C、H、0三种元素组成种类单糖不能水解,可被细胞直接吸收利用的小分子物质，如葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖等二糖由2个单糖分子脱水缩合形成，一般要水解成单糖才能被细胞吸收，如蔗糖、麦芽糖和乳糖等多糖由多个单糖分子通过特定的共价键连在一起形成，水解成单糖后才可被细胞吸收，如淀粉、纤维素、糖原、几丁质等生理功能细胞的主要能源物质,如葡萄糖是“生命的燃料”组成生物体的重要成分，如纤维素是植物细胞壁的

14、主要成分细胞中的储能物质，如淀覆是植物体内重要的储能物质，糖原是动物体内重要的储能物质提醒(1)糖的水解糖的氧化分解。(2)单糖可不经消化水解直接被吸收，而二糖、多糖必须经消化水解成单糖后才能被吸收。(3)糖类并非都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不参与氧化分解提供能量。3 .脂质的种类和功能(1)元素组成：主要由C、H、0三种元素组成,其中氢原子较糖类多,而氢原子较糖类少,有些脂质还含有N和P等元素。(2)化学性质：通常都不溶于水，而溶于有机溶剂。(3)分类和功能分类生理功能油脂(包括脂肪和油)能量的主要储存形式;抗低温的保温层；人和动物的皮下和腹腔油脂组织可起到防震作用磷脂细胞各种膜结构的重要成分固醇胆固醇构成细胞膜的重要成分性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成维生素D可促进人和动物对钙和磷的吸收提醒固醇只含C、H、0,磷脂含C、H、0、N、Po磷脂是所有细胞必不可少的脂质。油脂是主要的储能物质，但不构成膜结构。础诊断(