年度超市创业蓝图.docx

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1、XX年超市创业计划书一、超市状况、企业名：百货超市2、行业类型：零售3、组织形式：个体工商户重要经营范围：自己家乡的!镇中心，这里是人流的中心集合处4、经营地点：广东省清远市阳山县七拱镇面积：占地大概150平方米选择该地点的理由：由于镇中心处没有一间较大的I超市,该地点是人流车流的集中地带，交通以便，市场前景非常广阔。5、创业者个人状况：姓名：张文健性别：男年龄：21文化程度：大专有关工作经历：曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在后来的日子里本人会增长社会实践区I,学习与这方面的知识时。二、立项概述：我是一名大学生，专业是计算机专业，从小对经营方面感爱好。目前将要大学毕业了，凭着自己对

2、经营的爱好和向往，一直但愿在自己的）乡镇开一间超市，用此来发展自己乡镇的经济，是广州市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的爱好。根据本人欧I经验，资金状况及对当今社会的理解，决定要谨慎从事，三思而行，由于这有非常大欧I风险的I,加上自己的I经验局限性。伴随居民生活水平的J不停提高，追求环境保护，健康区I消费已成为一种生活时尚，因此我打算要销售某些绿色的产品，以保证人民的!身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。三、市场调查商圈范围潜在的消费群体消费能力竞争状况市场潜力徒步商圈居民区消费能力高附近只有一间不算很大的）超市人们生活水平提高，需要的物质有所增长，生活方式变化，大多

3、数消费观念增强，消费构造合理居民住宅消费能力中等附近有一间中学生活商圉邻近有几种村子消费观念增强，消费水平提高有较多的商店，但销售的东西比较少四、对其他大型超市的调查：、店铺硬件调查。重要包括：竞争店的I选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。2、店堂陈列布局调查。重要包括：竞争店的!楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品区）价格带、商品的品质、货源供应等状况进行调查分析。4、顾客层次的调查。重要从年龄层次和收入层次进行调查。5、店铺运行管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的

4、调查。需求与供应的关系有如下几种类型：需求旺盛，供应偏低型;需求旺盛，供应旺盛型;需求不旺，供应也不旺型;需求不旺，供应旺盛型。从仓储式超市选址看，其立地商圈内需求与供应关系展现出第一种类型最佳，第二种次之，第三、第四种类型要竭力回避。对需求和供应的调查,要注意对潜在需求和供应aI调查，要尤其留心也许会引起供需变化的!某些原因的发展趋势。6、仓储式超市的调查：在仓储式超市选址时，除了对以上大欧J项目调查外，详细地点选址还必须对如下几种虽属细节问题但又颇为重要的几种原因进行调查。可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到aI程度。场所可见度越高，商店越轻易引起客流的I重视，他们来店购物时也许

5、性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。合用性。假如要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型与否相符，假如租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，对应地规定建筑物的!层高也比较高。同步还要理解有关都市建设发展规划规定，详细理解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。交通便利性。重要理解两方面的状况：a、是该地与否靠近重要公路，交通网络能否四通八达，商品从火车站、码头运至商店与否以便，白天能否通过大型货车，由于大都市普遍对大型货车实行运送管制，中心区许多街道不容许通货

6、车，有的只容许夜间通车。b、是该地与否有较密集的公交汽车路线通过，各条公交路线的（停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区，目前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要。由于这直接关系到顾客购物的便利程度。五、开业前的市场调查：在开超市之前我得访问某些超市和商家，仔细观测了消费者购物的状况，并问询了某些消费者，例如：不一样年龄、不一样职业、不一样收入水平的消费者，有着不一样的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不停的揣摩多种消费群的心理变化和需求变化。高收入消费群的消费行为及心理特性：、品牌偏好明显，受文化需求的影响不小于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高端、高消费需求的“三高”消费群体

7、，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生对应区I品牌偏好。2、购置数量较大，购置频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上体现出极大的不规律性。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。不过若进商场购物，他们购置的数量诸多，从吃时、喝时到用时，一消费就是数百元。据理解，这种“集中购物”的!消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能予以其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。低收入消费群的消费行为及心理特性：、重视价格。诸多人均有

8、过手头拮据欧I经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘时支出。对低收入消费群而言，在这方面体现得尤为突出。用至少的支出满足尽量多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场区;特价处，大多数是低收入群。由于对他们来说，低价是实惠。诸多外面大都市的超市就以这样的实惠吸引了众多aI市民。2、重视质量。目前，城镇里的I低收入群中。在调查中，我发现他们的消费习惯远远不一样于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。虽然他们为了节俭而去购置肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。由于质量是实在，东西在廉价的同步还

9、要中用、中吃。3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是准时起、准时睡，准时买东西，准时看电视他们区I单次购物数额很小，不过购物频次诸多，有时一天就会发生多次购置行为。六、超市市场调查目的及内容：做好市调，提高竞争力一一一次好的市调，可以提高自身的竞争力，掌握自己的发展方向，理解竞争者的I动态，做到知己知彼，百战不殆。零售业，一种商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的某些期望，没有负于其他行业。怎样在这一块新型的圣地发挥商品欧I潜能，怎样驾驭商品的成功之帆?这就要学会怎样做到商品对的市场调查。七、商品分类：、主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变

10、动有些顾客即有相称的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同步在销售时应注意此类商品的质量。例：生鲜的商品更应注意鲜度及陈列区I量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要非常注意价格时幅度。2、红色商品：顾客对此类商品区）价格敏感度次之，这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。因此对此类商品要重视品牌及质量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上常常有此类商品。绿色商品：顾客对绿色商品的价格敏感度最低。3、市调完商品后要做商品的整顿，要将营业额商品.毛利商品.敏感性

11、商品.季节性商品.形象商品区别，做一次整顿。包括排面和价格。一次完善的市调你会注意到我们的诸多商品属于畅销商品还是属于滞销商品，可以让你在最短的时间里调整你的I商品。市场调查表明：客户十分重视产品的I质量，重视产品的价格，我个人认为市场潜力尚有的I,假如加大宣传，使人们的消费观念变化一一消费就等于让社会发展，适度的消费可以增进社会经济的发展，使社会进步；因此通过多种手段和广告宣传，让人们变化此前封建的I思想，是非常重要的，也是当务之急。超市的）销售产品要丰富多彩。八、产品与服务：产品方面：产品分类：、大分类的分类原则：在超级市场里，大分类的划分最佳不要超过十个，比较轻易管理。不过，这仍须视经营

12、者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，也许就要使用比较多的大分类。大分类的原则一般依商品的特性来划分，如生产、生产方式、处理方式、保留方式等，类似的一大群商品集合起来做为一种大分类，例如，水产就是一种大分类，原因是这个分类的I商品皆与水、海或河有关，保留方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。2、中分类的分类原则：A、依商品的功能、用途划分：依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，例如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一种“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于处理消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等

13、商品来构成这个中分类。B、依商品的制造措施划分：有时某些商品代I用途并非完全相似，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的措施近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一种称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相似，但在制造上却近似，因此“通过加工再制区I肉品”就成了一种中分类。c、依商品的产地来划分：在经营方略中，有时候会但愿将某些商品的特性加以突出，又必须尤其加以管理，因而发展出以商品的产地做为分类的根据。例如：有的!商店很重视商圈内的外国顾客，因而尤其重视进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，

14、把属于国外来的饼干皆搜集在这一种中分类中，便于进货或销售的记录，也有助于卖场欧I演出。、小分类的（分类原则：、依功能用途分类：此种分类与中分类原理相似，也是以功能用途来作更细分的分类。2、依规格包装型态来分类：分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包饮料、碗装速食面，都是这种分类原则下的产物。、以商品的成分为分类的I原则：有些商品也可以商品的成分来归类，例如100%的I果汁，“凡成分100%的I果汁”就归类在这一种分类。以商品的口味做为分类的原则：以口味来做商品的分类，例如“牛肉面”也可以做为一种小分类，凡牛肉口味的J面，就归到这一分类来。分类的原则在于提供做分类的根据，它源自于商

15、品概念。而怎样活用分类原则，编订出一套好的分类系统，都是此原则的真正重点所在。超市服务方面：超市服务在市场经济条件下，显示出强大的!生命力：、服务对既有商品销售起到强有力的!增进作用。超市在销售商品时，需要提供应消费者多种各样的服务，例如解答消费者的I疑问，为消费者讲述有关商品制作，使用措施或保养知识等，这些服务会在一定程度上协助实现销售。2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。据国内一家权威机构对于深圳地区区）消费者购置行为调研汇报显示，到超市购物的消费者中，只有40%的!顾客是预先有购置计划的，而此外60%的顾客没有预先计划。由此可见，充足刺激消费者的潜在购置欲望，可以大幅度增长超级市场的销售额,服务所起到的作用绝不可小视。做销售这种经营服务是一种长期性的服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两的，欺骗了消费者的生意是不会做得长期时;关键是要得到消费者的依赖。九、员工及岗位设置：设置两名收银员，服务员多名，搬运工几名等等。十、经济可行性分析：、投资估算：租店铺投资10万元，室内装修4万元，货架及其他设施6万元，入货20万元，雇佣员大概5万元，周转资金10万。总投资55万。2、成本控制：租金XX元，人员工资大概7000元，按不一样的级别不一样的I工资，不可预见费1000元。小计每月成本约：IOOOO元。3、营业额预测4、盈利能力营业额一成本