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1、第二章物态变化过关默写第一节物质的三态温度的测量一、物质的三态1水蒸气:人眼看不到。水固态冰,雪,雹,霜,雾淞液体水,露,雾,白气(小水滴)气态水蒸气形状(固定/不固定)体积(固定/不固定)固体固定固定液体不固定固定气体不固定不固定2 .使用酒精灯注意事项外焰一温度最高,焰心一温度最低,用外焰加热;禁止用一盏酒精灯去点燃另一盏酒精灯;熄灭酒精灯用灯帽盖灭;酒精洒在桌面上并燃烧,应用湿抹布扑盖。3 .物态变化:物质由一种状态转变为另一种状态.二、温度的测量1 .物态变化与温度有关。2 .温度定义:物体的冷热程度。3 .温度计的玻璃泡越达,毛细管越,越精确。4 .OoC的规定:在标准大气压下冰水混
2、合物的温度。100oC的规定:在标准大气压下沸水的温度。5 .温度计的使用方法:使用前,应先了解温度计的量程和分度值。量程:测量范围(最小值最大值+单位)被测温度不能超过一量程.分度值:一小格表示的数值。分度值越一小,精确度越高。测量时,应使温度计的玻璃泡与被测物体充分接触。玻璃泡不能碰到容器的底部或侧壁。待温度的示数上定后再读数。读数时,玻璃泡任和被测物体保持区分接触。读数时,视线要与温度计中液柱上表面相平。俯视,示数偏大;仰视,示数偏上。6 .温度计读数时,越往上,数字越小,则是一零下。越往上,数字越大,则是一零上。7 .玻璃泡中的液体:测温液体。8 .记录测量结果:数字+单位。9 .体温
3、计的特殊构造:缩口。温度降低时,测温液体必能自动返回玻璃泡,使温度计可以RE人体读数。要测温液体返回玻璃泡,必须要甩一甩。消毒方法:用酒精擦一擦。10 .人体正常体温:37;人体舒适的温度:26。C;夏季高温:39。C;游泳水温:2527C;洗澡水温度:40-45;0oC的水和0C的冰冷热程度相同。第二节汽化和液化一、汽化1 .汽化:物质由液态变为气态。2 .汽化的两种方式:蒸发和沸腾。3 .蒸发的三个特点:在任何温度、在液体表面和缓慢。4 .蒸发需要龙热,有致冷作用。5 .蒸发的快慢影响因素:液体表面积液体温度液面上方空气流速。6 .热风干手器:提高液体温度加快液面上方空气流速。7 .坎儿井
4、的目的:减少水的蒸发和渗漏。方法:减少液体表面积降低液体温度减慢液面上方空气流速。8 .温度计从酒精中拿出,温度计示数先降低后升高,最后不变.9 .干燥的温度计放在电风扇下,示数会不变。10 .人站在电风扇下,人体表而有汗液,吹风加快了液面上方空气流速,加快蒸发吸热,所以凉快。I1比较蒸发快慢的方法:蒸发相同的量,比较时间。12 .干湿泡温度计:湿度越大,不容易蒸发,示数差小。湿度越小(干燥),容易蒸发,示数差一大。13 .蔬菜放冰箱:降低温度减慢液面上方空气流速。14 .盛水的瓶子加盖子:减少液体表面积减慢液面上方空气流速。15 .冬天给手涂护肤品:减少液体表面积。16 .给树木输液,输液管
5、放入土壤中:减少液体表面积。17 .充气的气球,在表面喷酒精,酒精蒸发吸热,气球内的气体降温,体积缩小。18 .A温度计:放在空气中,测量气温B温度计放在密闭的酒精瓶中:酒精不蒸发不吸热,酒精温度=气温;C温度计放在敞口的酒精瓶中:酒精蒸发吸热,剩余酒精温度V气温。所以,A=BCo二、沸腾1器材组装:由下到上。19 器材作用:酒精灯:外焰加热;石棉网:使烧杯均匀受热:硬纸板:a.减少热量损失,缩短加热时间;b.防止水蒸气在温度计上液化,模糊不清。温度计:测量温度;秒表:测量时间。水温选择:90O20 沸腾现象:沸腾前:液体内部产生K1量的气泡。气泡上升时由工变上;沸腾前声音较沸腾时:液体内部产
6、生上量的气泡。气泡上升时由小变大,到达水面破裂开来,里面的丛蒸&散发到空气中,沸腾时声音较小(大或小)。俗话说:响水不开,开水不响。21 沸腾温度:沸腾前:温度不断上升;沸腾时:温度保持不变。停止加热,沸腾停止,说明沸腾需要吸热。事实上,移开酒精灯后,沸腾并未停止,原因是石棉网的温度高于水的沸点,可以继续从石棉网吸热。22 沸腾特点:继续吸热温度保持不变。6.沸腾条件:达到沸点继续吸热(缺一不可)区别共同点蒸发任何温度液体表面缓慢汽化沸腾沸点表面、内部剧烈吸热7.沸点:液体沸腾时的温度。不同液体沸点一般不同;标准大气压下,水的沸点是00沸点与气压有关,大气压越高,沸点越商;大气压越低,沸点越一
7、低;7.装有水的小试管放在装有水的大烧杯里,用酒精灯加热,直到大烧杯中的水沸腾,小试管里的水不能(能/不能)沸腾,原因是只达到沸点,不能继续吸热。若小试管里装的是酒精,J1(能/不能)沸腾,原因是既达到沸点,又继续吸热。总结:试管中液体的沸点低王烧杯中液体的沸点,则试管和烧杯中液体都可以沸腾。9 .纸锅烧水:水沸腾时,吸热温度保持不变,使纸的温度达不到着火点。10 .缩短加热时间的方法:用适量的水:用热水;加盖子I1水的沸点不是IO(TC的原因是液面上方气压低于标准大气压;加盖子,会使液面上方气压变大。12 .沸腾标志:气泡由小变大;继续吸热,但温度保持不变(先判断是否继续吸热)。13 .油的
8、沸点比水的沸点高。14 .烹饪时,应该先大火煮到沸腾,再小火保持沸腾,温度始终为沸点。15 .a,b的质量不同(a质量大,升温慢),沸点相同。a,c的质量相同(质量相同,升温速度相同,两条线平行),初温不同。三、液化1 .液化:物质由气态变为液态。2 .液化放热。3 .方法:降低温度(哪边温度高,哪边有小水珠)压缩体积(应用:a.打火机b.液化石油气罐火箭燃料)4 .为了使金属盘下有更多水滴下,可以加冰块,因为温度差越大,液化越明显。这个实验中,水先吸热汽化成水蒸气,再放热液化成小水滴。5 .冬天玻璃内侧有小水滴(室内水蒸气比玻璃温度高),开车时开暖风,小水滴吸热汽化;从室外f室内,眼镜片上有
9、水雾。6 .夏天玻璃外侧有小水滴(室外水蒸气比玻璃温度高),开车时开雨刮器。从室内f室外,眼镜片上有水雾。7 .被100的水蒸气烫伤,要比100的水烫伤严重。因为100的水蒸气不但温度高,而且遇到冷的手还会液化放热,形成二次烫伤。8 .口腔医生的金属小镜子放在酒精灯上烤一烤。因为升高镜子温度,防止口腔中热的水蒸气遇冷液化,模糊不清。9 .雾的形成与散去:雾是水蒸气液化成小水滴,散去是雾吸热汽化。10 .火箭发射时,发射台下的水池,水先吸热汽化成水蒸气,再液化成小水滴(白气)。11 .污水净化:污水杯中的水先吸热汽化成水蒸气,再遇冷液化成小水滴。12 .酒精沸点是78,水的沸点是100,两者从气
10、态液化,水先液化,先分离出来。两者从液态汽化,酒精先汽化,先分离出来。第三节熔化和凝固一、熔化1熔化:物质由固态变为液态。2 .熔化吸热。3 .探究冰熔化的特点方法:水浴法(a.受热均匀;b.升温速度适中,便于观察记录)试管安装要求:a.试管底部不能碰到烧杯底部;b.水面略高于冰面。碎冰的好处:a.使温度计的玻璃泡与冰充分接触;b.受热均匀。只有试管,没有水浴法,也旦以完成实验。原因:冰可以从空气中吸热熔化。搅拌棒(玻璃棒)作用:受热均匀。调节实验时间的方法:a.调节水温;b.调节碎冰质量。观察对象:a.温度计的示数;b.冰的状态。测量工具:温度计、秒表。熔化时,继续吸热,但温度保持不变,熔化
11、时是固液共存态(固态减少,液态增多)。处在熔点的物质,可能是固态(B点)、固液共存态(BC之间)、液态(C点)。晶体熔化特点:继续吸热,温度保持不变,有熔点。4 .探究石蜡熔化熔化特点:继续吸热,温度不断上升,无熔点。状态变化:先变软,后变稀,无固液共存态。5 .熔点:晶体熔化时的温度,此时,物质可能是固态、固液共存态、液态。6 .晶体:有固定熔点的固体(所有金属、冰、盐、海波、蔡)。7 .非晶体:没有固定熔点的固体(沥青、石蜡、松香、玻璃、塑料、橡胶)。8 .判断晶体的方式:有熔点熔化时,继续吸热,温度保持不变。9 .晶体熔化条件:达到熔点继续吸热。气态沸点液态熔点固态10 .把0的冰水混合
12、物放在0房间里:既不吸热熔化,又不放热凝固,所以冰和水的质量不变。11 .把-2的盐冰水混合物放在0房间里:吸热熔化,冰的质量减少,水的质量增多。12 .下雪不冷,化雪冷:云里的小水滴凝固放热形成雪花,所以下雪不冷;雪熔化吸热,气温降低,所以化雪冷。二、凝固1 .凝固点:晶体凝固时的温度。2 .同种晶体,熔点和凝固点相同。3 .晶体凝固特点:继续放热,温度保持不变。4 .晶体凝固条件:达到凝固点不断放热。5 .非晶体凝固:a.温度特点:放热温度不断降低,没有凝固点。b.状态特点:液态一变稀一变稠一变软一固态。三、应用1熔化应用:食品保鲜、发烧病人降温。2.凝固应用:冬天北方菜窖放几桶水,水凝固放热,菜不易被冻坏。