中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治督查情况表.docx

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1、中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治督查情况表学校名称：时间:序号督查项目督查内容存在的问题1学校食堂在食品及原材料采购过程中程序不规范、涉嫌利益输送等问题。1.学校食堂在食品及原材料采购中是否通过校领导班子集体决议或学校其它组织集体决议；2.采购制度是否健全；3.学校食堂原材料采购中是否招投标，有无采购合同，程序是否规范；4.合同条款是否通过集体审定。2学校教职工在食堂就餐与学生同质不同价、免费吃学生餐以及陪餐不交费等问题。1.查看学校教职工就餐、陪餐交费账目，交费记录是否与就餐教职工人数相符；2.食堂就餐现场查看是否同质同价；3.现场向就餐学生问卷调查。3学校在食堂违规接待问题。1.

2、查看食堂账目是否有违规接待问题；2.学校食堂接待是否按要求及标准接待，有无交费凭证；3.查看食堂账目有大量资金支出但无物品入库或使用凭证等。4克扣、挪用、截留、贪污学生伙食费以及违规在食堂账目中列支教职工奖金、福利及津补贴等问题。1.查看食堂账目中是否有列支教职工奖金、福利及津补贴等问题；2.食堂财务管理是否规范、制度是否健全；3.食堂财务支出是否多人签字加强相互监督，有无“一支笔”现象。5学校食堂学期末结余资金未据实清退给学生问题。1.查看上学期末食堂财务结余资金情况及据实退费凭证记录。6学校跨学期收取学生餐费以及擅自调整食堂饭菜价格问题。1.查看学校食堂收费账目是否有跨学期收取;2.学校食

3、堂饭菜价格是否有公示，每周带量食谱是否进行公示；3.价格调整是否通过学校集体决议或家委会集体决议，价格调整的依据是什么。序号督查项目督查内容存在的问题7学校强制或变相强制学生在食堂就餐问题。1.查看在校学生就餐率；2.电话抽查学生家长（不少于3人）；3.查看学生自愿就餐征求意见回执单。8学校食品安全主体责任以及食品安全校长负责制不落实问题。1.查看学校食品安全责任体系是否建立;2.校长食品安全第一责任人责任书是否签订、规范；3.校长落实食品安全主体责任是否有措施、在校级会议上是否纳入工作重点及工作安排;4.是否落实校级领导食堂巡查制度及陪餐制度，查看巡查记录及陪餐交费记录。9学校食堂管理20条

4、底线要求，执行不到位问题1食堂C级以上，达到“明厨亮灶”标准；2.食堂用水符合国家饮用水标准；3.食堂设施设备满足学生就餐需求；4.食堂周边卫生符合要求；5.食堂责任体系健全，落实陪餐制度、聘用人员准入审查制度；6.食堂食品“六严禁”落实到位；7.食品加工落实“四个做到”；8.食品留样规范；9.食堂“五防”到位；10.厨余垃圾处理规范；I1食堂原则上自主经营；12.食堂台账管理落实“四公开”；13.落实食堂从业人员管理培训；14.落实食堂投诉平台及满意度测评，接受社会监督。10学生及家长反映较为突出的学校食堂坂菜质次价高问题。1.是否设立食堂投诉举报平台，及时回应学生诉求；2.学校是否成立由学生、家长和教师代表组成的伙食管理委员会，加强对食堂饭菜质量的监督管理；3.常态化开展对全校师生食堂满意度测评，不断提高食堂服务水平。