主管中药师-专业实践能力-中药药剂学-浸提、分离、浓缩与干燥.docx

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1、主管中药师-专业实践能力-中药药剂学-浸提、分离、浓缩与干燥单选题1.当药液中含醇量达到50%70%时，浸提最多的成分是A.生物碱B.蛋白质C糅质D.水溶性色素E.脂溶（江南博哥）性色素正确答案：A参考解析：50%70%乙醇适于浸提生物碱、昔类等。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题2.下列关于渗漉法的陈述，错误的是A.适用于贵重中药提取B.适用于毒性中药的提取C.适用于树脂类中药的提取D.可直接制备高浓度的制剂E.提取效率较其他方法高正确答案：C参考解析：树脂类中药一般黏性较大，故应采用浸渍法浸提，不可以使用渗漉法。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题3.错误论述渗漉法的是A

2、.适用于有效成分含量较低能药材B.适用于贵重药材、毒性药材C.属于动态浸出D.有效成分浸出完全E.适用于新鲜和易膨胀的药材正确答案：E参考解析：渗漉法是将适度粉碎的饮片润湿后置渗漉筒中，由上部不断添加溶剂，溶剂渗过饮片层向下流动过程中浸出饮片成分的方法。渗漉法属于动态浸提方法，溶剂利用率高，有效成分浸出完全，可直接收集浸出液。该法适用于贵重、毒性药料及高浓度制剂；也可用于有效成分含量较低的饮片提取。但对新鲜的及易膨胀、无组织结构的药料不宜选用。该法常用不同浓度的乙醇或白酒做溶剂，故应防止溶剂的挥发损失。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题4.贵重药材、毒性药材及高浓度制剂的药材的提取宜

3、采用A.浸渍法B.渗漉法C.水蒸气蒸储法D.超临界流体提取法E.煎煮法正确答案：B参考解析：渗漉法属于动态浸提方法，溶剂利用率高，有效成分浸出完全，可直接收集浸出液。该法适用于贵重、毒性药料及高浓度制剂；也可用于有效成分含量较低的饮片提取。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题5.适于热敏性物料干燥的方法不包括A.冷冻干燥B.红外干燥C.鼓式干燥D.减压干燥E.喷雾干燥正确答案：C参考解析：鼓式干燥：又称滚筒式干燥或鼓式薄膜干燥。是将料液涂布在被加热的金属转鼓上，通过热传导方式使物料得到干燥。干燥产品呈薄片状，易粉碎。此法可连续生产，适用于中药浸膏的干燥和膜剂的制备。干燥设备有单鼓式和双

4、鼓式薄膜干燥器。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题6.植物性药材所含成分浸提过程中的渗透推动力是A.温度B.溶媒用量C.时间D.浸提压力E.浓度差正确答案：E参考解析：浓度差是渗透或扩散的推动力。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题7.阿胶生产时，驴皮的煎煮方法常用A.多功能提取罐B.球形煎煮罐C.渗漉D.索氏提取E.超临界提取正确答案：B参考解雇常用浸提方法一一煎煮法的特点与应用球形煎煮罐，俗称蒸球，多用于阿胶生产厂驴皮等的煎煮。在煎煮过程中，球罐不停地转动，起到翻动搅拌作用。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题8.渗漉时的注意事项中，哪条是错误的A.药材应粉碎成细

5、粉B.药粉先以溶媒湿润C.装筒时药粉应均匀压平，松紧适宜D.控制渗漉速度E.药粉一般浸渍时间是2448h正确答案：A参考解析：常用浸提方法一一渗漉法的特点与应用正确的渗漉方法；药粒粉碎度应适宜，一般以粗粉或最粗粉为宜。药粉应先用适量浸提溶剂润湿，使之充分膨胀。药粉装筒应松紧适宜，均匀压平。排除气泡。药粉一般浸渍2448h。渗漉过程中应不断补充溶剂，使溶剂始终浸没药粉。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题9.单渗漉法一般操作过程是A.药材粉碎一润湿一装筒一渗漉B.药材粉碎一润湿一装筒一排气/浸渍f渗漉C.药材润湿一粉碎一渗漉D.药材粉碎一润湿一装筒一浸渍一渗漉E.药材粉碎一润湿一装筒一排

6、气一渗漉正确答案：B参考解京常用浸提方法一一渗漉法的特点与应用单渗漉法一般操作过程是：药材粉碎一润湿药粉一药粉装桶一排气除泡一药粉浸渍一渗漉。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题10.能用于分子分离的滤过方法是A.微孔滤膜滤过B.板框过滤C.高速离心D.超滤膜滤过E.砂滤棒正确答案：D参考解析：滤过分离法的特点与选用能用于分子分离的滤过方法是超滤膜滤过，超滤是指利用具有不同分子量截留值的薄膜作滤过介质，溶剂和小分子溶质可通过滤膜，大分子溶质被滤膜截留。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题11.不属于薄膜浓缩设备的是A.升膜式B.半升半降膜式C.降膜式D.刮板式E.离心式正确答案

7、：B参考解析：薄膜蒸发薄膜浓缩蒸发设备有升膜式蒸发器、降膜式蒸发器、刮板式薄膜蒸发器、离心式薄膜蒸发器等。没有半升半降膜式。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题12.对减压干燥的正确论述是A.干燥温度高B.适用热敏性物料C.干燥时应加强翻动D.干燥时间长E.干燥品较难粉碎正确答案：B参考解析：【解析】减压干燥又称真空干燥。系指将物料置于干燥盘内，放在密闭的干燥箱中抽真空并进行加热干燥的一种方法，是间歇式操作。其特点是：干燥的温度低，速度快；减少了物料与空气的接触机会，可减少药物污染或氧化变质；产品呈松脆的海绵状，易粉碎。该法适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥。稠浸膏减压干燥时

8、应控制好装盘量、真空度与加热蒸汽压力，以免物料起泡溢盘，造成浪费与污染。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题13.不适用于含水量高、易黏结成团的物料的是A.减压干燥B.喷雾干燥C.红外线干燥D.沸腾干燥E.微波干燥正确答案：D参考解析：沸腾干燥又称流化床干燥，是指利用热空气流使湿颗粒悬浮，似“沸腾状”，湿颗粒在热空气中进行热交换而被干燥的干燥方法，该方法适用于湿粒性物料（如湿颗粒、丸粒）的干燥，但不适用于含水量高、易黏结成团的物料。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题14.渗漉法不适用于哪些物质的浸提A.贵重药料B.毒性药料C.无组织结构D.高浓度制剂E.有效成分含量较低的饮片

9、正确答案：C参考解析：渗漉法是将适度粉碎的饮片润湿后置渗漉筒中，由上部不断添加溶剂，溶剂渗过饮片层向下流动过程中浸出饮片成分的方法。渗漉法属于动态浸提方法，溶剂利用率高，有效成分浸出完全，可直接收集浸出液。该法适用于贵重、毒性药料及高浓度制剂；也可用于有效成分含量较低的饮片提取。但对新鲜的及易膨胀、无组织结构的药料不宜选用。该法常用不同浓度的乙醇或白酒做溶剂，故应防止溶剂的挥发损失。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题15.以下关于减压干燥的说法不正确的是A.又称真空干燥B.适用于含水量高的物料C.间歇式操作D.干燥的温度低，速率快E.减少药物污染或氧化变质正确答案：B参考解析：房压干

10、燥又称真空干燥，系指将物料置于干燥盘内，放在密闭的干燥厢中抽真空并进行加热干燥的一种方法，是间歇式操作。其特点是：干燥的温度低，速率快；减少了物料与空气的接触机会，可减少药物污染或氧化变质；产品呈松脆的海绵状，易粉碎。该法适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥。稠浸膏减压干燥时应控制好装盘量、真空度与加热蒸汽压力，以免物料起泡溢盘，造成浪费与污染。干燥设备为真空干燥箱。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题16.提取套材中拓除发油、树脂、叶绿素等成分，采用的乙醇浓度一般为A. 20%30%B. 40%50%C. 50%70%D. 70%90%E.大于90%正确答案：E参考解析：乙醇

11、为半极性溶剂，溶解性能界于极性与非极性溶剂之间。既可以溶解某些水溶性成分，如生物碱及其盐类、甘类、糖等；又能溶解一些极性小的成分，如树脂、挥发油、内酯、芳煌类化合物等，少量脂肪也可被乙醇溶解。浓度在90%以上乙醇适于浸提挥发油、树脂、叶绿素等；70%90%乙醇适于浸提香豆素、内酯、某些昔元等；50%70%乙醇适于浸提生物碱、甘类等；50%以下乙醇可浸提一些极性较大的黄酮类、生物碱及其盐等；乙醇浓度达40%时，能延缓酯类、甘类等药物成分的水解，增加制剂的稳定性；20%以上乙醇具有防腐作用。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题17.冷冻干燥的特点不包括A.高真空下干燥B.低温下干燥C.成品

12、多孔疏松D操作过程中不仅降温，而且升温E.又称为升华干燥正确答案：D参考解析：冷冻干燥又称升华干燥。该法的特点是：物料在高真空和低温条件下干燥，尤适用于热敏性物料（如血清、抗生素等生物制品）；干燥产品多孔疏松，易于溶解；含水量低，有利于药品长期贮存。冷冻干燥可用于制备注射用无菌粉末。但设备投资大，生产成本高。干燥设备为冷冻干燥机。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题18.振动式红外线干燥不适用于A.生物制品B.中药固体粉末C.湿颗粒D.水丸E.多孔性物料正确答案：A参考解析：红外线干燥是利用红外线辐射元件产生的红外线对物体照射而进行干燥的方法。当红外线发射频率与物料中分子运动频率相匹配

13、时，引起物料分子的强烈振动和转动，分子间激烈碰撞与摩擦而产生热，使物料中水分气化。由于物料对红外线的吸收光谱大部分分布在远红外区域，因此远红外线干燥效率高于近红外线。该法热效率较高，干燥速率快。隧道式红外干燥机主要用于口服液及注射剂安甑的干燥，振动式远红外干燥机适用于中药固体粉末、湿颗粒及水丸等薄料层、多孔性物料干燥。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥，知识点。单选题19.以下关于超临界流体提取法的说法有误的为A.提取分离速率快，效率高B.适用于含热敏性成分药材的提取C.适于易氧化的有效成分的提取D.工艺简单E.设备投资少正确答案：E参考解析：超临界流体提取法的优点是：提取分离速率快，效率高。适于热

14、敏性、易氧化的有效成分的提取，避免了传统方法高温提取且长时间浓缩所致有效成分受热分解、氧化。工艺简单。但设备投资大。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题20.下列关于冷冻干燥说法有误的是A.又称升华干燥B.用于制备注射用无菌粉末C.多用于抗生素、血清等生物制品的干燥D.适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥E.在低温减压条件下利用冰的升华性能，使物料低温脱水而干燥正确答案：D参考解析：冷冻干燥系将湿物料冷冻成固体，在低温减压条件下利用冰的升华性能，使物料低温脱水而干燥的方法，又称升华干燥。该法的特点是：物料在低温减压条件下干燥，尤适用于热敏感物料的干燥；干燥产品多孔疏松，易于溶解

15、；含水量低，有利于药品长期贮存。但设备投资大，生产成本高。冷冻干燥多用于抗生素、血清等生物制品的干燥，还常用于制备注射用无菌粉末。干燥设备为冷冻干燥机。掌握“浸提、分离、浓缩与干燥”知识点。单选题21关于浸提的影响因素叙述错误的是A.调节浸提溶剂的pH,可利于某些有效成分的提取，如用酸性溶剂提取生物碱，用碱性溶剂提取有机酸等B.延长浸提时间能提高浸提效率，浸提时间过短会导致浸提不完全C.增加溶剂用量有利于扩散的进行，但用量过大给后续的浓缩等操作带来不便D.降低温度有利于成分的溶解和扩散，可提高浸出效率E.当扩散达到平衡时，再延长浸提时间已不能改善浸提效果，反而会使高分子杂质浸出增加正确答案：D参考解析：升高温度有利于成分的溶解和扩散，可提高浸出效率。温度适当升高可使蛋白质凝固、酶被破坏。但生产中要适当控制浸提温度，以免杂质的浸出量增加，高温还会使某些热敏性成分被分解，挥发性成分受损失