茶叶生产与加工专业评价模式改革方案.docx

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1、茶叶生产与加工专业评价模式改革方案教学质量评价，是教学工作的重要组成部分，是教学质量管理的重要环节。科学合理的教学质量评价体系能促进学校对人才培养方案的高效顺利实施，对于提高培养质量、增强学生就业能力将起到良好的保障作用。为此，特制订茶叶生产与加工专业多元化教学质量评价体系的总体方案，相应的评价考核细则和办法遵照学生五部一体”学分制执行。一、指导思想新的教学质量评价体系，要改变传统的“以理论考试成绩为主、以期末考试成绩为主、以任课教师评价为主”的评价模式，以“培养学生综合素养和职业能力”为主线，建立以就业为导向，以能力为本位,社会、企业、学校、教师、家长、学生多元参与的立体教学质量评价体系。通

2、过评价体系建设，提高学生的职业综合素质和就业竞争实力、社会适应力，激励学生进取，促进学生的未来发展，实现职业教育人才培养目标。二、评价原则对教学质量的评价，坚持六个原则：第一，坚持终结性评价（期末考试、项目考核、作品考核等）与过程性评价（如上课纪律、课间表现、作业完成情况等）相结合；第二，坚持学校评价与社会评价（如实习企业的评价、用人单位的反馈、家长的评价等）相结合;第三，坚持总体评价与抽样评价（即对部分课程和部分学生的评价）结合；第四，坚持定量评价（主要采用“分数”和“比率”等方式）和定性评价（主要采取“等级”与“评语”等方式）相结合；第五，坚持定期评价和不定期评价相结合；第六，坚持教师评价

3、和学生评价相结合、学生自我评价和学生互评相结合。三、评价主体多元化新的教学质量评价体系，要突出多元参与的鲜明特点。评价主体应包括:社会、企业、学校、教师、家长和学生。多元化的评价主体要发挥作用，可以参考以下方式来进行：1 .通过职业技能鉴定、各种技能大赛引入职业标准进行评价；2 .通过顶岗实习、订单培养、工学结合、厂中校、校中厂等校企合作形式引入企业评价；3 .通过家长通知书、家长问卷调查、家长代表座谈会，不定期的家长会等形式引入家庭评价；4 .通过学生管理部门、教学管理部门、为学生服务的部门落实学校评价；5 .通过任课教师、实习指导教师、第二课堂辅导教师深化教学评价；6 .通过其他形式，落实

4、学生互评和学生自评，引导学生正确认识自己互相取长补短。四、评价的内容对学生教学质量的评价，既要参考学生的理论知识水平，更要重视学生实践操作能力，还要考虑学生的全面职业素养。主要包括：1 .学生的学习态度。考核学生的出勤、过程表现、学习兴趣、创新思维等；2 .理论知识水平。通过笔试的办法，考核学生基础理论知识的学握水平，包含文化课、公共课、专业理论课等，充分体现基础性、全面发展、终生发展等；3 .实践操作能力。考核学生技能水平，主要包括:实习实训、技能鉴定成绩、技能竞赛水平、短期实习作品等4 .过程评价。考核学生在各类学习过程中的具体表现5 .综合素质。通过班主任操行评定、德育述评成绩、顶岗实习

5、期间的表现等方式考核学生日常行为、文明礼仪、守时守纪、诚实诚信、勤奋踏实、吃苦耐劳等方面。6 .职业素养。考核学生安全操作、规范管理、职业道德等。五、评价的方式评价方式要具备较强的可操作性，要内容清晰、程序简单、操作容易，能体现全面监控评价的思想，又能满足实际操作的需求。主要包括：1 .笔试。2 .口试、面谈、观测。3 .现场操作、成品制作。4 .提交案例分析报告。5 .平时成绩考核与过程考核。6 .成果演示、作品评价。7 .学习方法记录。8 .自评、第三者评价。9 .座谈会、问卷调查等多种方式评定。六、要求本着突出过程管理、突出学生实践能力、突出学生综合素养、突出与就业结合的思想，落实执行“

6、五部一体”评价办法和实施细则。附件：1四川省贸易学校学生“五部一体”评价体系2. “五部一体”学分制实施办法四川省贸易学校茶业旅游系2019年3月1日附件1四川省贸易学校学生“五部一体”评价体系四川省贸易学校学生“五部一体”评价体系图4-2“五部一体”学分制学生评价考核体系和分值设附件2“五部一体”学分制实施办法四川省贸易学校“五部一体”学分制实施办法中共中央、国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定中明确指出：“高等学校和中等职业学校要创造条件实行弹性学习制度，放宽招生和入学年龄限制，允许分阶段完成学业教育部教职成2000H号文件关于全面推进素质教育深化中等职业教育教学改革的意见中也指出

7、：“建立适应经济建设、社会进步和个人发展需要的教学制度，积极创造条件，实行全日制教育与部分时间制教育相结合，允许成年学员和有实际需要的学生工学交替、分阶段完成学业。中等职业学校要开展学分制的试验,改革教学组织和管理制度，使学生能够根据社会需要和个人兴趣、条件选择课程和学习时间J在职业学校中建立以实施学分制为核心的学习制度，是深化中等职业教育改革的一项重要举措。为了落实中共中央、国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定和国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010一2023年）关于2023年形成适应经济发展方式转变和产业结构调整要求，体现终身教育理念的要求，在教育教学过程中更好地贯彻以人为本、

8、因材施教的原则，充分体现以德为先、能力为本、技能为重的教育思想，为培养高素质实用型、技能型专门人才创造有利的环境和条件，结合我校实际，制定本实施办法。一、“五部一体”学分体系设置总纲：学分由五部分构成，不可分割。第一部分：课程学分，由教务处、实训厂负责具体实施；第二部分：技能学分，由教务处、实训厂负责具体实施;第四部分：素质学分，由学生处负责具体实施;第五部分：实习学分，由实习就业处负责具体实施。“五部一体”学生评价体系“四川省贸易学校“五部一体”学分制学生评价模型二、“五部一体”学分管理组织：学生取得学籍注册后，由教务处统一建立学生学分卡，学分卡由五部分学分构成，由部门负责人签字后，将各部分

9、学分表交教务处登记在学生学分卡上，并存档。实习时，由就业处根据学分卡组织达到符合实习条件的学生参加实习。学生毕业时，达到毕业学分的，由校长签字，凭学分卡办理毕业证书。三、“五部一体”学分细则：（一）课程学分:课程学分（包括必修课和选修课，含课内的实验和分散或集中安排的各类实践教学活动）是计算学生课程学习的量化单位，体现的是学生课程学习的总量与成效。每学期的学分数是以课程在教学计划中安排的周课时数为主要依据，周课时数为28课时，则学期课程学分为28学分，每门学科的标准课程学分等于该课程的周课时数。二年的课程总学分按四个学期累计为112学分。必修完成67学分。课程学分分为过程学分、终结学分、附加学

10、分三部分，过程学分是在学习过程中所取得的学分，终结学分是通过课程考试所取得的学分。各占该学科总学分的50%,由各任课教师负责执行；课程附加学分是课内的实验、分散或集中安排的各类实践教学活动（校内实训、岗位见习、岗位实践等）的学分，每28学时1学分，由相关任课教师、实训指导教师、实训厂负责执行。过程学分是由任课教师根据学生上课纪律、出勤、作业、提问等表现,综合给予的学分，占该学科标准课程学分的50沆1终结学分实施办法：终结学分是通过课程考核考试所取得的学分，占该学科标准课程学分的50%o2.课程附加学分实施办法：课程附加学分是由任课教师、实训指导教师、实训厂根据学生的纪律,出勤，实训、岗位见习、

11、岗位实践任务完成，技能考核，实践任务心德、总结，安全操作等表现给予的学分。（二）技能学分：由教务处制定实施细则并予以实施。学生必须考取至少一个公共能力证书、一个专业技能资格证书和一个特色证书（中级茶技、茶艺），每考取一个证书计4学分，共8学分。考取第三个证书计6学分，第四个证书计8学分，以此类推。必修完成8学分。技能学分多余部分可替代课程学分。（三）特长学分：学生通过积极参加各种知识与技能比赛、校内二课堂、团队训练、升学复习考试、校内外活动等所取得的学分，是学生在学习过程中，基于自身条件和兴趣爱好，在校内通过训练和学习而形成的学分，特长学分可替代课程学分。必修完成6学分。特长学分的具体计算办法

12、是：1 .竞赛奖励学分。为了充分体现“个性发展原则”，鼓励学生在学习课程的同时，积极参加各种知识和技能竞赛，按标准给予参加者及获奖者一定的学分。参加各级竞赛奖励的学分标准：级别一等奖二等奖三等奖优秀奖及其他奖项国家级10864省级8765市级7654校级54322 .参加学校组织的二课堂、课外兴趣小组活动等，每参加一项并顺利完成学习且取得合格证，计2学分。3 .参加学校组织的升学辅导，并且参加考试的，计4学分，被录取者,另外计4学分。4 .参加学校各部门组织的全校性的活动，每参加一项并顺利完成，计1分。5 .参加经学校批准的公益活动、社会实践，如：植树、清扫卫生、综合治理、送温暖、政府部门、合

13、作企业组织的宣传等活动，每次不超过2学分。6 .学校创造条件，积极引导并鼓励学生开展各类创造发明、技术革新改造活动，参照“竞赛获奖学分”给予学分。（四）素质学分：素质学分是学生的政治思想、道德品质和日常行为规范等表现的量化分值，具体分值根据学生每学期最终操行分计算得来，每学期的素质学分累加，得到最终素质学分。该类学分由学生处组织班主任实施。素质学分的计算办法：素质学分=学期操行分/10（保留一位小数）。学校每学期初给予学生操行分60分，每期一考核，100分顶封。在校两年总计素质学分必修完成24学分。素质学分的奖励、扣除计算（其余各项见附件）：1奖励学分规定。对表现突出的学生，按规定进行加分。加

14、分事项须校级学生管理干部或学校教职员工或各处室、部门签字证明到学生处登记方为有效。按下表所列标准奖励学分：奖励等级通报表扬星级学生、优秀团员优团干、优干三好生奖励学分23452.扣除学分规定。根据校区素质学分实施细则规定，对学生的违纪事件在素质学分中扣除。按下表所列标准扣除学分：处分等级警告严重警告记过记大过留校察看扣除学分23456（五）实习学分：1实习条件：总学分达到120分（其中：在校两年课程学分不低于67学分；素质学分不低于24学分；技能学分不低于12学分；特长学分不低于6学分）。2 .实习学分的取得：实习学分是顶岗实习所取得的学分，由实习就业处实施。顶岗实习时间为一学年，共56个学分

15、。必修完成40学分。实习结束由实习指导带队老师和实习企业进行综合考核，报教务处登记。3 .毕业条件三年总学分不得低于160学分（其中：课程学分不低于67学分；素质学分不低于24学分；技能学分不低于12学分；特长学分不低于6学分；实习学分不低于40学分）。达到上述条件，即可毕业。五、其它（-）未达到实习、毕业条件者，须提出申请，完备相关手续，方可继续学习，达到规定学分方可实习、毕业。（二）提前修满实习学分者，可提出申请，经批准后可提前进入实习。四川省贸易学校二0一九年一月二十八日修订1 .四川省贸易学校课程学分、技能学分和特长学分实施细则2 .四川省贸易学校素质学分实施细则3 .四川省贸易学校实习学分实施细则四川省贸易学校课程学分、技能学分和特长学分实施细则一、课程学分实施细则（一）过程学分实施办法1 .过程学分占课程学分的50%,平时按总分100分进行考核，采用倒扣制的方式进行，期末根据实得分进行折算。2 .过程学分考核标准（1）迟到一次，扣0.52分；（2）早退一次，扣0.52分；