数字奶产业是今后现代农业发展的主要方向.docx

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1、数字奶产业是今后现代农业发展的主要方向奶业是DDT市的现代农业主导产业之一，关系到DDT城市居民生活的菜篮子，关系到民生发展，是际将制定的十四五规划的重要环节，而伴随网络化、信息化和数字化在农业农村经济社会发展中的应用，数字奶牛业成为农业现代化发展和转型进程的战略方向。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视网络安全和信息化工作，农业信息基础设施加快建设，线上线下融合的现代农业加快推进，信息服务体系加快完善，同时也存在顶层设计缺失、资源统筹不足、基础设施薄弱、区域差异明显等问题，亟需进一步发掘信息化在乡村振兴中的巨大潜力，促进农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展。一、奶业是农业现

2、代化的重要标志，是我市农民增收的重要渠道DDT市是全国优秀旅游区，是省域副中心城市，这里日照充足，空气干燥，温度适中，适宜发展种植业和养殖业。原料奶品质优良，干物质含量可达到11.8-12.6%,乳脂率在3.5 - 3. 6%,乳蛋白率在3.遥以上，高于全国平均水平。在市党委、市政府的高度重视和大力支持下，奶牛产业已成为农业产业化中迅速发展的优势产业之一，成为农业产业化结构调整的主要发展方向和农民增收的新“亮点目前奶牛养殖业饲料、人工成本不断上升，每千克鲜奶的生产本较高，达4.1元左右，同时，奶牛是一种大型食草动物，需要消耗大量的粗、精饲料，而我市饲草原料中苜蓿等高蛋白饲料需要从国外进口，进一

3、步提高了饲料成本，导致上游养殖业转型慢，技术落后；下游加工业也受外地奶价的冲击，生产能力下降、经济效益降低，而社会基层的养殖业只能放弃养殖或降低饲养成本，采取低质饲料替代的形式艰难维持，极易发生食品安全的质量事故。目前整体呈现出农牧结合不紧密，产业一体化程度较低，养殖与加工脱节，缺乏稳定的利益联结机制，产业周期性波动大，急需农业、养殖、加工业方面内的大型龙头企业引进先进的数字化养殖管理监控系统，实现养殖数字化管控、用数字化科学的数据实现养殖科学化管理，节本增效，从饲养、防疫、单产、运动、粪污等方面全方位实现数字化养殖监控，利用数字化的科学数据,推动当地养殖业的效仿和整体养殖水平的科学提升，推动

4、农业经济发展，实现可持续化发展。2、数字奶业成为农业产业化结构调整的主要方向，是奶牛养殖业十四五规划的必经之路我市奶牛养殖业信息化应用起步比较晚，在转变饲养方式，加大对奶牛养殖的科学研究与探索，加大数字化养殖在大型牧场管控中的应用等方面，有了重大进展，但受奶牛业发展、奶牛生活环境和奶牛自身情况所限，目前在实际应用中只实现了部分单一的数字化养殖体系和挤奶监控体系，未能建立数字化平台和养殖数据的数据库，对牛只的身份识别、环境智能监控、智能饲喂、健康智能诊断、数据归类分析及粪污管理等数字化监管系统更加缺失。这些情况，要求DDT市本地的大型农业龙头企业，加大现有数字化平台的建设和数据库的建设，实现全面

5、数字化管控、精准化饲喂、数字化数据分析，提高自身的养殖管理水平，全面引领牧场的数字化建设。其意义非常重大、深远，而且必将带动奶产业的高速发展，在数字化养殖、科学化管控、数据库分析等方方面面，将全面推动DDT市养殖业产业化的数字化养殖发展，推动并全面普及大型牧场的数字养殖，实现高效、精准的牧场管理与数据监测，确保原料奶从源头实现质量数据的监控，提高食品生产的质量安全，其标杆的引领性意义深远。以大数据、云计算、物联网、移动互联、遥感等现代信息技术为依托，以创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念为引领，以市场需求为导向，以转变奶牛养殖发展方向为主线，在调结构、提品质、促融合、降成本等方面聚焦发力，坚

6、持走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代奶牛养殖发展道路，最形终成结构更加合理奶产业发展体系。为此目的，数字奶业在未来十四五规划中，地位极为重要，可以说没有数字化的奶业，也就没有现代奶业，更谈不上城市民生水平的提高。3、对数字奶产业化的建议我公司是以生产优质奶源为核心、饲料加工与研发、牧场建设与养殖、草业种植与科研、奶牛胚胎繁育为主要业务的大型农牧业龙头企业，占地600亩，年产值0.78,养殖奶牛6000头，集牛奶生产加工销售、饲料加工、粪污处理、有机肥生产加工的一个初具规模的省级农业产业化龙头企业。公司由奶牛饲养区、集中挤奶区、辅助生产区、粪污处理区、生活管理区，玉米青贮六大区域组成

7、。奶牛均引进澳大利亚优质原产纯种荷斯坦奶牛，设备全部引进国际知名公司的顶级全套进口设备，满足数字养殖的初级阶段构架，需进一步建设数字化平台，完善数据库信息，研发数字管理互通系统软件，进而实现数字化养殖。结合我公司的实际，提出三条发展奶业数字化的建议，不妥之处，请大家批评指正：一是把奶业数字化列入十四五发展规划中，作为现代农业发展的主要构成部分，需要在基础建设、研究团队、示范推广等方面，增加政策支持、资金扶持、人才引进，作为一个系统工程全面推进。二是由于奶业受市影响很大的原因，应在奶牛养殖环节，连续三到四年持续对奶牛养殖进行补贴，通过补贴推动奶牛养殖逐步实现“100%六个突破”，即奶牛养殖小区转成规模牧场、推行全混合日粮（TMR）、饲喂全株青贮玉米、完成卧床建设、饲喂优质苜蓿、生鲜乳收购站建成冷排系统，基本达到发达国家水平。三是支持乳品企业创新营销模式，建造与加工能力相匹配的智能化仓储设施，提高冷链物流配送能力。支持乳品企业、流通企业、电商企业对接融合，开拓“互联网+”消费体验、线上线下4融合的新型营销模式。发展居民小区和周边酒店、饭店、商店乳制品线上线下供应，推广“就地养殖、就地加工、就地消费”模式，通过直营、电商等服务DDT城乡居民。2021年9月30日5