伊利乳业财务报表分析.docx

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1、摘要随着社会的进步，经济的发展，我国的市场经济制度发展不断完善，在此契机上得到飞速发展的企业更是层出不穷。与此同时国家全面出台“三孩政策”，再加之我国对“三孩”扶持政策的出台以及新型城镇化的推进，乳制品行业也将迎来新的发展机遇，其行业竞争也将愈发激烈。为使消费者的选择更放心，为使企业管理者与投资者更好的了解企业的运营情况，做出正确的决策，企业财务报表的分析就显得尤为重要。本文以伊利乳业2018年-2023年财务报表为主要研究对象，并通过比率分析法从伊利乳业的盈利能力、偿债能力、营运能力这三个方面进行分析，对公司未来发展提供合理建议，为财务报表的使用者提供决策依据，同时对行业内其他企业也具有一定

2、的借鉴意义。关键词：伊利乳业；财务分析；比率分析AbstractWiththeprogressofsocietyandthedeve1opmentofeconomy,Chinasmarketeconomysystemhasbeencontinuous1yimproved.Enterprisesthathavedeve1opedrapid1yatthisopportunityareemerginginend1ess1y.Atthesametime,thestatehascomprehensive1yissuedthe*threechi1dpo1icy*,coup1edwiththeintrodu

3、ctionofChina,s*threechi1dsupportpo1icyandthepromotionofnewurbanization,thedairyindustrywi11a1sousherinnewdeve1opmentopportunitiesanditsindustrycompetitionwi11becomemoreandmorefierce.Inordertomakethechoiceofconsumersmoreassured,tomakeenterprisemanagersandinvestorsbetterunderstandtheoperationofenterpr

4、isesandmakecorrectdecisions,theana1ysisofenterprisefinancia1statementsisparticu1ar1yimportant.Thispapertakesthefinancia1statementsofYi1idairyfrom2018to2023asthemainresearchobject,andana1yzestheprofitabi1ity,so1vencyandoperatingcapacityofYi1idairythroughtheratioana1ysismethod,soastoprovidereasonab1es

5、uggestionsforthefuturedeve1opmentofthecompany,providedecision-makingbasisforusersoffinancia1statements,anda1sohaveacertainreferencesignificanceforotherenterprisesintheindustry.Keywords:Yi1iDairyjfinancia1ana1ysis;ratioana1ysis绪论（一）研究的背景伊利乳业近年来发展迅猛，可以说是当下乳制品行业的龙头企业，是我国规模最大，产品种类最丰富的本土乳制品企业。并且伊利乳业旗下多款产

6、品在与同行业其他企业的市场竞争中脱颖而出，长期位于市场领先地位，站在我国乳制品行业的较高位置。伊利乳业还是亚洲奶业巨头，是我国进军世界奶业的龙头企业，随着伊利乳业的全球化发展，伊利乳业的业务布局也逐渐扩展至亚洲、美洲、大洋洲等奶制品大国，其产品一直备受消费者关注。与此同时，消费升级时代的到来，消费者的生活水平得到有效提高，消费者越来越重视自身营养、健康与产品健康等问题，再加上“三孩政策”的出台，消费者对乳制品的需求进一步扩大，乳制品行业也将会因此实现质的飞跃，迎来新的发展机遇。(二)国内外研究现状1 .国外研究现状财务报表分析研究最早出现在十九世纪末期的美国，他们意识得到财务报表的重要性，并对

7、其进行了独立的研究，使国外财务报表分析这方面的知识得到较快的发展。最开始财务报表分析主要应用于银行的信贷方面，由于经济的发展，信贷金额持续且大量增加，但不一定每一笔信贷借款都能如期收回，甚至存在收不回的情况，这就会使银行出现大金额的坏账风险，因此，银行为避免坏账风F佥，便对企业的财务报表分析极为重视，尤其是企业的偿债能力方面，以此来判断企业是否具有偿还借款的能力，同时做出是否借款的决策。但财务报表分析在十九世纪末期还属于萌芽阶段，主要是通过各企业的资产负债表对其偿债能力进行分析，研究较为单一。经过长时间的科学研究，现阶段的财务报表分析体系经过不断的完善，已经进入成熟的阶段，形成了一套较为完整的

8、财务报表分析体系。全球著名的投资家沃伦.巴菲特曾说过：财务报表是企业与外界交流的语言。通俗来说，财务报表分析是一份关于企业的详细说明书。而对企业财务指标进行分析是一份完整的财务报表分析中的重要组成部分，能够将财务指标量化，有效的满足企业管理需求，有利于企业时刻关注自身的盈利水平、资产水平、发展前景和财务风险。SihoNam(2019)在研究中指出，分析企业的财务报告，对于企业的财务风险防范起积极的作用。在进行财务分析时，要持有远见的、有战略的眼光，并在实践中充分认识到其功能与价值。KenB.Cyree,TravisR(2023)认为通过对公司的财务分析，可以使报表使用者对公司整体的运营情况有一

9、个更为明确的认识，从而使公司的管理层能够有效的、合理的配置企业的资源，提高企业自身的价值。2 .国内研究现状在国内财务报表分析虽起步较晚，但随之经济的发展，人们逐渐的意识到了财务报表分析的重要性。就现在而言，社会经济发展越来越好，各个企业的发展空间也越来越广阔，企业的自主权也扩大了不少，财务报表分析在当今社会的使用范围、利用价值也逐渐广阔，与此同时，已经有更多的专家学者投入到财务报表分析研究中，并且财务报表分析的体系也得到日益完善。(1)提供决策依据。王雅丽(2023)认为通过对企业财务报表进行分析,可以找出企业在生产经营过程中存在的问题，以此来评价企业的财务状况，同时可以让企业管理者全面了解

10、企业现状,准确对未来企业的发展进行评估，看其是否存在风险，从而可以为其规划企业发展方向提供有力的决策依据1。同时李高、欧玲(2019)也认为通过对企业财务报表数据的计算与分析，不仅可以判断出该企业的盈利能力、偿债能力以及营运能力的强弱，还可以对企业的经营现状与财务情况有一个全面清晰的认识，从而为企业经营者、债权人、股东和潜在的投资者提供决策依据2。韩玉花(2023)提出一个企业的财务报表分析，其实是对这个企业的会计信息进行深层次的分析3。通过深层次的分析，能够使企业的财务状况与经营状况更具真实性、准确性与多面性，也使得企业经营者以此为依据而做出的决策更具可行性与说服力。与此同时，财务报表分析能

11、够在这竞争激烈的市场环境中，对企业的经营质量进行区分，让企业之间的差距体现出来，在根据这些差距对企业的经营方式进行有的放矢的调整，以此来增强企业自身的实力。(2)制定最佳发展规划。王煜婷(2023)认为企业管理者在规划企业的财务管理工作时，对企业的财务报表进行分析，不仅可以发现企业在生产经营中存在的问题，更能实际的解决所存在的问题4。同时通过一系列相关的财务指标对企业财务报表的相关数据进行科学系统的分析，除了可以找出企业存在的不足之外，还可以得出企业与同行业其他企业的区别以及发展优势，从而为企业后期的发展做出更加稳妥、更适合自身的规划。何屏频、何琳(2023)也提出财务报表的分析主要是给相关利

12、益者提供更多更全面的信息，上市公司财务报告可以充分反映企业过去一段时间的运行状况以及现在发展的状态，根据财务报表分析对经营策略进行调整，可以为上市企业的未来发展构建出合理且科学的蓝图5o(3)财务报表分析的重要性。孙明港(2023)提出企业要重视财务报表分析的意义与重要性，建立起合理且科学的财务报表机制，通过责任落实和责权明确等方式将财务报表的规则和会计制度加以明确和规范，以此提升财务报表的真实性和准确性6。董申(2019)认为财务报表分析在企业的财务管理中起着巨大的作用，通过对企业进行财务报表分析，可以减少企业的财务风险、给企业带来更高的价值以及降低企业关于经济方面的决策难度并提高其决策效率

13、，让企业保持健康发展7。耿喜超(2023)认为企业想要制定出既符合自身企业的特点、又符合所在行业市场经济这个大环境的特点的新财务制度，企业的财务报表分析是一条必经之路8o(4)财务指标分析的作用。刘彦美(2023)提出科学使用企业偿债能力分析能够帮助企业更好地应对市场各类风险，提高举债能力，加强资金使用的效率，也能够实现良好的财务管理力度，企业财务管理者必须建立起健全的债务能力分析指标，并对常见的风险问题进行分析，提高应对能力，才能够确保企业生产经营的稳定性9。李秀敏、张迎秋(2019)认为盈利能力分析是财务报表分析中非常重要的一部分，能很好的评价企业的经营管理是否正确，也能及时发现企业是否存

14、在财务问题，并且根据发现的问题，在短时间内对企业的财务构架做出调整10。综上所述，财务报表分析对企业管理者、投资者、债权人等财务报表的使用者具有重要作用。通过财务报表分析能发现企业的不足之处，不管是对内还是对外，都起着一定的预警作用。对内及时进行企业的内部改革，提高企业财务人员的高度警惕、专业能力以及综合素质，强化财务管理的作用：对外及时进行发展调整，找到最适合、最有利的发展之路，合理的规划企业的发展蓝图，使企业走上高质量发展道路。(三)选题目的借着世界经济发展稳定以及国家相关的扶持性政策的东风，不少新老型乳制品企业开始突出重围，如天润乳业、三元股份、新希望等企业。虽然伊利乳业位于乳制品行业龙

15、头企业，但新兴势力不可小觑，思危方能居安。并且伊利乳业与蒙牛乳业作为乳制品行业的双寡头，就2023年两个企业的销售额来看，虽然伊利乳业略胜一点，但也相差不大。因此，伊利乳业更应该时刻关注行业动向。本文选择伊利乳业作为研究对象，对伊利乳业2018年到2023年这三年的财务数据进行计算分析，寻找伊利乳业在财务方面与经营方面有所欠缺之处，并对其欠缺之处提出有针对性的建议，为伊利乳业接下来的发展提供一定的借鉴。（四）课题研究的意义伊利乳业从二十世纪五十年代初的一个小小呼市回民合作养牛场，发展为当今乳制品行业的龙头企业，在这近七十年的时间里消费者见证了伊利乳业的企业规模由小到大、企业实力由薄弱到强大、覆

16、盖范围由地方到全国的发展。并且伊利乳业在2008年北京奥运会上成功登上世界舞台，是中国唯一一家符合奥运标准与世博会标准的乳制品企业。对伊利乳业进行财务报表分析研究，有利于企业发现自身存在的问题并及时进行解决，更好的掌握企业自身的财务与运行状况，把握局势，稳定自己的行业地位，同时有利于对自身企业制定更具前景的发展规划；对于投资者而言，了解伊利乳业的财务报表分析详情，有利于投资者做出更好的决策，为投资者提供决策依据；对于同行企业而言，伊利乳业作为乳制品行业的龙头企业，其财务报表分析，具有一定的参考价值与借鉴意义；对于消费者而言，伊利乳业财务报表分析，有利于消费者判断企业是否发展健康，其产品是否值得信赖。（五）研究的内容及方法本文通过对伊利乳业2018年到2023年的财务报表进行分析研究，采用比率分析法与文献研究法对伊利企业的盈利、偿债以及营运这三种能力进行分析，以此来判断伊利乳业这三年的盈利能力、偿债能力以及营运能力的强弱。比率