油橄榄叶片营养诊断技术规程-编制说明.docx

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1、油橄榄叶片营养诊断技术规程编制说明油橄榄叶片营养诊断技术规程编制小组2021年7月一、编制工作概况1、任务来源油橄榄栽培技术标准是2021年由甘肃省市场监督管理局下达的甘肃省地方标准制定任务。项目编号2021-T-094。负责起草单位:甘肃省林业科学研究院。2、主要起草单位和起草人员主要起草单位：甘肃省林业科学研究院主要起草人员及工作见表1。表1主要起草人员及工作姓名性别职务、职称工作单位任务分工姜成英女研究员甘肃省林业科学研究院负责项目的申报、组织编写、意见征求和送审、报批等殷德怀男高级工程师甘肃省林业科学研究院项目组织协调、调研，参加标准编写工作罗文莉女工程师甘肃省林业科学研究院数据分析、

2、参加标准编写工作王鹏男工程师武都区油橄榄产业办公室数据调查、指标测定、参加标准编写工作吴文俊男研究员甘肃省林业科学研究院实验验证、参加标准编写工作赵梦炯女高级工程师甘肃省林业科学研究院数据分析、参加标准编写工作陈炜青女正高级工程师甘肃省林业科学研究院实验验证、参加标准编写工作金高明男助理研究员甘肃省林业科学研究院实验验证、参加标准编写工作戚建莉女高级工程师甘肃省林业科学研究院实验验证、参加标准编写工作张荣女工程师甘肃省林业科学研究院实验验证、参加标准编写工作魏恩东男助理工程师甘肃省林业科学研究院实验验证、参加标准编写工作张洋军男工程师甘肃省林业科学研究院实验验证、参加标准编写工作俞潇潇女助理工

3、程师甘肃省林业科学研究院实验验证、参加标准编写工作3、编制的目的及意义油橄榄(OleaeuropaeaL.)又名齐墩果，属木樨科(Oleaceae)木樨榄属(Olea),常绿乔木，是世界著名的优质木本油料兼果用树种，也是人类最早认识、驯化、种植的油料作物之一。我国引种始于1964年，甘肃引种油橄榄始于1975年，地处秦巴山区的陇南地区是我国油橄榄最佳适生区之一。截止2019年底，陇南市油橄榄种植面积达63万亩，鲜果产量3.7万吨，榨油5500吨，实现产值20.5亿元。油橄榄已在栽植面积、产量和加工产品种类上均居全国首位，油橄榄已成为当地特色产业，在加快陇南山区区域经济发展，促进农民脱贫致富方面

4、发挥着越来越重要的作用。但当前油橄榄生产仍普遍存在低产、不稳产甚至持续数年低产的问题，其原因除气候因素外，粗放果园管理引起的土壤肥力低下以及树体营养失调亦是油橄榄低产的重要原因之一。营养是果树生长发育、产量和品质提高的基础，矿质营养元素是构成果实的重要成分，也是影响果实产量和质量的重要因素之一。叶片营养分析与诊断是植物营养状况评价的重要手段之一。在油橄榄原产国的希腊、意大利、西班牙、土耳其及引种国美国等均建立了油橄榄叶片营养诊断标准，用于指导本国油橄榄生产，而我国没未建立相应的标准。建立叶片营养诊断标准的的方法很多，常用的有最小养分律、临界百分比浓度、养分平衡、标准值、DRIS等方法。诊断施肥

5、综合法(DiagnosisandRecommendotionIntergratedSystem,简称DRIS,下同)是由南非学者Beaufils于1973年在前人研究基础上提出，是植物组织分析营养诊断方法出现的突破性的进展。它是基于叶片矿质营养分析的诊断方法，可对多种营养元素的需肥顺序进行判定，并且判定结果不受植株树龄、生育期、品种和采样部位的影响，因此在果树上得到广泛应用，目前已在苹果、葡萄、桃、柑桔，梨、香蕉、樟树、芒果、杏等树种上建立了DRIS标准。甘肃省林业科学在2014-2016年进行的油橄榄树体养分状况、变化规律、生长结实情况等大量试验所积累的数据资料的基础上，确定了采样时间、筛选

6、了DRIS参数，确定了最适宜值，为油橄榄养分诊断，为矫正缺素和平衡施肥提供新的诊断方法。4、主要工作过程承担本项目的标准编制小组在编制草案过程中，认真学习了国家关于标准化工作的相关新政策和新法规，广泛查阅了国内外有关油橄榄的技术资料，调查了解了国内外油橄榄叶片营养评价的现状和发展趋势，并广泛征集了省内油橄榄种植科研和生产单位关于标准制定工作的意见，在此基础上提出了油橄榄叶片营养诊断的内容结构设置方案，并选择了适宜的试验方法，开展了有关各项技术指标的试验验证,提出了标准草案和标准草案征求意见稿。主要时间节点为：2020年10月提出标准草案，2021年7月获得立项，2021年8月完成了征求意见稿并

7、开始征求意见。二、编制原则与主要内容（-）编制原则编制制定标准应遵循的基本原则是：从全局利益出发，认真贯彻国家技术经济政策；充分满足使用要求；有利于促进科学技术发展。编制本标准主要考虑以下几点：1 .技术指标项目的设置及其试验方法的确定，必须符合产业发展及其标准化建设的现状与发展趋势，既要具有先进性，也要兼顾国内油橄榄生产的一般水平，尽可能满足各方对油橄榄生产的技术需要。2.标准文本的编写，必须符合国家标准GBL1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。（二）确定标准主要内容（如技术指标、参数、公式、性能要求、试验方法、检验规则等）的论据（包括试验、统计数据）1

8、、油橄榄营养诊断叶片取样时间的确定（1）材料与方法样树选取：选取距离果园边缘15m、生长基本一致、生长健壮无病虫害的挂果期的油橄榄植株15株作为采样树（采用折线法布点）,112月每月5日左右，在每株树的东、南、西、北方向的进行叶片采集，被采叶片为着生在当年生枝条的成熟叶片，每个样株采集200300片叶片，将各样株叶片混合作为样品叶片。把所采集的样品叶片阴干，待用。供试品种为：莱星、鄂植8号。阴干的样品叶片经浓硫酸及双氧水消煮后，分别采用凯氏定氮法、锢睇抗比色法、火焰光度法、原子吸收分光光度法测定其N、P、K、Ca、Mg等元素的含量。(2)结果与分析表2不同采叶时期油橄榄叶片各元素含量变化的多重

9、比较结果月份NPKCaMgFeMnZnBCu1月21.OObc1.27ab11.26bcde18.17a3.39a211.50c57.00bc27.00cdlO.OObcd10.50b2月2l.90abc1.32a10.22bcde17.93a3.15ab363.00a79.50a30.50abc5.00d10.50b3月15.75e1.15ab9.52de17.29a3.16ab374.50a57.50bc27.50bcd6.00cd15.00ab4月18.85cde1.22ab8.38e13.45bc2.27bcd253.00bc61.50b25.00cd9.50bcd12.00b5月24

10、.45a1.27ab8.32e9.16d1.68d196.(X)c32.00de25.00cd15.5()bc11.(X)b6月22.80ab0.94b8.00e11.44bcd2.00cd226.50c4L50cde27.50bcd9.00bcd13.00b7月22.70bcd1.42a16.71a9.08d2.18bcd199.00c52.00bc32.50abc18.00a16.00ab8月20.15bcd1.33a14.08ab12.91be2.21bed202.00c25.00e34.00ab11.50abcd21.00a9月17.45de1.12ab12.42bcd12.38bcd

11、2.68abcd224.00c49.00bcd30.50abcd13.00abc15.00ab1()月18.8cde1.23ab12.86bcd14.82abc2.82abc247.00bc44.00bcd28.00bcd15.5()bc14.50b11月19.85bcd1.21ab11.30bc15.53ab3.0lab332.00ab53.00bc35.00a9.00bcd13.00b12月2L70abc1.3la13.33abc15.85ab2.97ab219.50c57.50bc32.00abc12.00abcd13.00b注：Duncan显著性检验，5%的显著水平。研究表明，尽管不同

12、油橄榄品种叶片营养元素含量在生长季的波动情况存在差异，但其年变化总趋势在品种间表现较一致，这表明对养分的吸收利用品种间存相似性。油橄榄叶片营养元素含量在周年内变化趋势因元素种类不同而异，在油橄榄年生育周期内，各元素含量变化相对平稳的时期分别为:N元素122月，P元素114月，K元素46月和912月，Ca元素11-3月，Mg元素1012月叶片，Zn元素36月，Mn元素11-1月,Fe元素59月，B元素12-1月，Cu元素46月和102月。综合10种元素含量变化平稳的时期，油橄榄叶片营养分析的采样适宜期为：大量元素N、P、K,中量元素Ca、Mg和微量元素Mn、B、Cu在12月取样，微量元素Zn、F

13、e在710月取样。2、适宜值的确定（1）材料与方法在武都区沿白龙江油橄榄适生带从东到西，选择种植面积大的、有代表性的汉王、两水、石门、城郊、城关、桔柑、三河、角弓和外纳等9个乡镇作为调查点，根据前期走访调查和产量预估，确定了当地常规管理条件下的66个橄榄园作为取样单位，并根据油橄榄树势、施肥水平和常年产量，将其划分为高产园和低产园两个组。各个取样单位随机选择10株树，品种为莱星（Leccino）,在1112月，在每株树的东、南、西、北方向采集叶片，采集当年生枝条中上部成熟叶片。每个样本采集200300片叶，叶片样本经洗涤、烘干、制样待用，对N、P、K、Ca、Mg等养分含量进行测定。（2）结果与

14、分析诊断元素的确定根据当年鲜果产量，供试的66个橄榄园分为两组，根据当年鲜果产量，供试的66个橄榄园分为两组，其中高产树组的样本数为30个，平均产量为7755kg/hn?；低产树组的样本数为36个，平均产量为4459kg/hm2,两组产量经t测验差异达极显著水平。表3油橄榄高产树与低产树的叶片主要养分含量营养元素-高产园(n=30)%低产树(n=36)%t值平均值标准差变异系数平均值标准差变异系数N(g/kg)17.2301.756010.2013.3002.23916.83-3.71*P(g/kg)1.2000.214017.851.1400.23520.59-4.45*K(g/kg)6.9300.920013.176.2900.82013.02-3.44*Ca(g/kg)11.4900