管理制度-员工守则操作规程 精品.doc

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1、 员 工 守 则一、忠于职守、实事求是、服从领导,不能在工作中敷衍塞责,弄虚作假.二、 努力学习时事政治、技术业务,不断提高个人素质,适应公司的发展需要.三、 遵守国家政策、法规和公司的各项规章制度.四、全体员工必须不断提高自己的工作技能,以达到工作上精益求精,提高工作效益.五、处处维护整体利益,执行公司指示,尽职尽责,不做损害公司形象和权益的事.六、员工工作期间,未经领导批准不能任意离开工作岗位,不能在工作期间离岗、聊天、搬弄是非.七、遵守劳动纪律、坚守岗位,不准迟到、早退、旷工、脱岗、串岗、睡岗、闲聊.八、员工每日应注意保持工作场地的环境卫生,物品摆放整齐有序.九、努力生产、工作、保质保量

2、完成各项工作任务.十、员工应服从管理,听从指挥,不准蓄意对抗,不准消极怠工.十一、员工就全面履行岗位职责,不渎职,不失职.十二、因工作需要指定员工加班或工作调度,无正当理由不得拒绝.十三、关心公司发展,精打细算,厉行节约,努力降低消耗和产品成本,杜绝跑冒滴漏.十四、认真贯彻执行设备操作、工艺、卫生三个规程,树立安全生产第一的观念.十五、加强团结,搞好协作,努力为其它岗位创造良好的生产条件,同事之间团结、友爱、互相帮助.十六、员工应爱护公司财物,不浪费、偷盗、破坏、损毁公司财物.十七、做文明员工、礼貌待人、不讲脏话,不在公共场所闲事,不乱丢垃圾,不随地吐痰,体现公司员工的良好精神.十八、服装整洁

3、,注意仪表不许穿短裤、背心上班,不能穿拖鞋,上班期间着工作服,佩戴工作牌.十九、生产区内禁止喝酒、吸烟,酒后不能上班,不能在车间里吃零食. 1 员 工 劳 动 纪 律一、员工工作时间必须着公司工作装,佩戴工作牌,违者罚款10/元次.二、不能迟到、早退,违者罚款5元/次,三、旷工半天扣一天工资,旷工一天扣工两天工资,依此类推.员工一年内累计旷工不得超过三天,否则予以开除.四、当班员工无特殊情况,必须坚守岗位,睡岗者罚款10元/次;脱岗睡觉者罚款100元/次;脱岗、串岗者罚款10元/次.当月违反本规定超过三次予以开除.五、员工在工作场嬉闹、做私活、下棋、打牌、吃零食、听音乐等与工作无关的事情,每次

4、罚款5-100元/次,直至开除.六、员工必须服从公司领导的工作调动和安排,不能顶撞领导,无正当理由拒绝服从分配者,罚款50-100元/次,直到开除.七、员工当班期间,必须服从班组长的工作安排,违者罚款5-30元/次.八、员工之间应互敬互爱,若产生矛盾,应相互谅解或向领导反映解决问题,不准相互谩骂、吵闹,违者罚款50-100元/次,情节严重的予以开除.九、严禁员工在公司聚众闹事、打架斗殴、搬弄是非,煽动他人罢工,说影响团结损害公司声誉的话,影响工作和生活秩序,违者罚款100-500元/次.十、员工在工作中不负责任,人为造成经济损失的按损失额的5%-90-%赔偿,故意损坏财物的按价赔偿.十一、员工

5、有盗窃行为的按盗窃物价格的十倍赔偿,并交由公安机关处理.十二、员工列队或点名须遵照负责人指令,需排队时按先后次序,不准插队,违者罚款5元/次.十三、未经批准不能在工作时间会见与工作无关的人员,否则罚款5元/次.十四、注意节约,不能故意浪费水、电、汽及物料,违者罚款50-100元.十五、指令性工作必须在规定时间内完成,否则罚款10元每人每次. 2十六、工作必须积极、主动、不消极怠工,违者罚款20元/次.十七、工作安排必须到位,不能出现脱节现象,违者罚款20元每人每次.十八、工作时间不能穿拖鞋、背心,女工不能穿高跟鞋,不能浓妆艳抹,配戴手饰,违者罚款10元/次.十九、对出现的问题或争议,必须逐级上

6、报，在受理期内不能超级，违者罚款10元。二十、不能做违反社会公德、不文明的行为，违者罚款20元。二十一、严禁酒后上班或上班时间饮酒，违者罚款50元。二十二、生产区及生产车间内严禁吸烟，违者罚款20元。二十三、不能威胁、打击报复他人，违者罚款300元。二十四、员工当班期间未经部门领导批准，一律不准回宿舍，违者罚款20元。二十五、员工岗位或所管辖区域不整洁，工作用具摆放不整齐，作业层面堆放废弃物，作业区域不卫生，处以10-50元罚款。二十六、不按规程操作影响生产的，罚款50元。二十七、员工应按时传递数据，报表等信，违者罚款5元。二十八、未按程序交接班造成工作延误的，罚款20元。二十九、生产岗位无特

7、殊原因，不能随意停机，违者罚款20元/人。三十、一切影响生产或违反公司制度的行为将视情节的严重程度，给予10-500元罚款或开除。 3 员 工 请 假 制 度一、 员工请假（除临时或突发事件外）一律以书面形式请假， 不能电话或代人请假。二、 员工请假需提前一天填好请假单并征得车间主任及本岗位其他人员同意并签字后，方可生效，否则视为旷工。三、 若因突发事件来不及请假者应利用电话或其他方式速来向当班主任或领导请假，否则视为旷工。四、 除特殊情况外，同一岗位不得同时超过两人（含两人）请假。五、 员工请假一天以内由本岗位人员和本班车间主任同意签字生效；请假一至两天的还需生产部经理同意并签字生效；请假两

8、天以上者还需报请分管车间副总审批。六、 所有请假单由负责车间考勤人员保管，月底一律交综合部用以核对考勤。七、 员工辞职时，班长及以上人员需提前一个月以书面形式提出申请，普工需提前半个月以书面形式提申请。4 生 产 员 工 工 作 标 准一、 素质要求1、 有一定的文化和思想素质，具有食品生产及设备的甚而理论知识和实际操作经验。2、 了解生产过程。3、 持健康证上岗，无传染性疾病，精神病及皮肤病。4、 搞好个人卫生习惯，上岗前双手进行清洗消毒。5、 认真积极，爱岗敬业。6、 要求主人翁精神。二、 工作要求1 遵守公司和车间的各项管理制度，严格按规程操作。2 严格做好交接班制度，做好交接班记录，不

9、能脱岗。3 在本班主任及班组长的带领下，保质保量的完成工作任务。4 对违反工艺规程和没有批准手续的指令，有权拒绝执行，并立即上报。5 生产操作过程中，及时记录各种参数，正确填写生产原始记录。6 生产中发现问题，要及时上报。7 爱护设备及工具，机器设备定期检查、保养，并协助机修人员排除故障。8 生产区内保持清洁卫生，生产工具要摆放整齐有序。9 安全生产，发现隐患及时上报，并有权拒绝继续生产。10 自觉节约能源，爱惜公司的一切。11 按时上下班，坚守岗位，不准擅离职守，乱串岗、脱岗，有事需经领导同意后方可离开。12 工作之余，认真学习专业技术知识，以提高业务水平。5交 接 班 制 度一 接班者必须

10、提前十分钟到厂点名接班，认真听取交班报告。做到交班清楚、接班满意，完整记录交班，不准撕毁和乱写乱画。二 接班者有权要求交班者详细介绍上一班工作情况，如发现问题时应共同处理，方能办理交班手续。三 接班者须认真检查本岗位设备是否正常，物料是否有问题，如交接班手续不清，接班后发现异常，一切责任由接班者自负。四 交接班内容1 交生产任务，上级指示，不交未完成任务与生产故障。2 交完好设备，完整技术，不交故障 、损坏、遗失装备。3 交工序运行，材料使用情况，不交糊涂数据。4 交现场管理、清洁卫生，不交脏、乱、差落后班。5 交操作记录、指示图表，不交隐瞒推诿、空白不规范记录。6 交工艺指标、制度、标准、不

11、交过期非执行标准的无操作目标。五 每次交接班以签字为准。相互支持，讲究团结，不能解决的问题和不统一的意见，由班长报车间主任报生产部共同解决。六 在下一班未接班前，上一班人员必须坚守本岗位，并照常工作，不得离岗。6班 组 长 责 任 制一 素质要求1 具有一定的文化和思想素质。2 熟悉车间的生产情况和工艺，具有一定实际生产经验。3 有一定的组织和协调能力，能团结员工。三 工作要求：1 遵守公司和车间的各项规章制度。2 协助车间主任编制生产计划，建立有关制度并督促实行。3 在生产中牢固树立“安全生产，质量至上”的思想，严格控制生产工艺规程，坚决杜绝声音操作，把好质量关，做到不合格的半成品不进下一工

12、序。4 采取措施，保证安全，防止工作事故。5 对设备的维护和保养负责。6 组织好生产，搞好卫生。7 督促检查本岗位做好生产记录，发现问题及时纠正、解决。8 做好各个环节节能降耗工作，降低生产成本。9 做好本岗位人员的出勤记录。10 完成公司和车间交给的各项工作任务。11 发扬团结友爱精神，保持全班组的团结，员工与员工之间的和谐问题。7值班主任岗位责任制一 对本班当班期间的规范生产、安全生产、文明生产负全责。二 带领全班人员学习并熟悉生产工艺流程，熟悉各岗位设备的结构性能、操作方法及工艺指标的质量要求，组织好本班生产。三 督促检查岗位操作人员的操作规程、设备运行状况和各项工艺指标的执行情况，在制

13、品及成品的质量善，发现问题应及时处理，对各项质量指标是否达标负责。四 主持召开班前班后会，布置生产任务，找出当班生产存在的问题，提出措施组织实施。五 检查各工序操作运行工艺参数的原始记录，并整理好。六 处理操作工处理不了的生产异常情况，自己处理不了的应及时找有关人员处理，绝不能因此延误生产。七 搞好各工序各部门之间的协调工作。八 坚持文明生产，搞好生产环境，设备保养做到每天清扫，每天保养一次，认真如实真实日 报表，做好交接工作。九 值班主任应管理好车间的生产质量和生产秩序、协调好前后工序的连接运行，如因管理不力导致纪律涣散、造成责任生产事故，将处以50-200元罚款。十 主任交接班必须作口头和书面形式交班，并签字。8 工 艺 流 程 图投米泡米磨米调浆液化脱渣糖化一次脱色离交二次脱色浓缩麦芽糖成品 蛋白粉烘干 洗渣 一次离交 F42果糖成品二次浓缩二次脱色二次离交异构 一次浓缩 色谱分离三次离交三