《管理制度-客房部与其他部门工作协调制度 精品.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《管理制度-客房部与其他部门工作协调制度 精品.doc(2页珍藏版)》请在第一文库网上搜索。
1、客房部与其他部门工作协调制度1与前厅的协调(1)客房部与前厅部应根据各自的工作记录,准确核对最新的客情房态;(2)客房部根据前厅部提供的客情预报,获得即将抵店的VIP、团队等信息,根据客人的特殊要求,做好准备工作;根据客情预报定期安排清洁计划和客房维修;(3)对携带少量行李的住客,两部要保持密切联系,防止逃账; (4)住客离店结进时,客房部要及时检查房间,必要时协助行李员为客人送出行李;(5)客人离店、客房部及时清理房间后通知前台调整房间状况。2与工程部的协调(1)当客房浙占工具、设施设备等发生故障时,客房部应填写报修单或电话通知工程部,工程部应及时派人修理,两部应密切配合,对客房的设备设施进
2、行定期的维护和保养负有重要责任;(2)客房部应向工程部提供有关客值预报,合作制订客房大修计划。3保安部的协调(1)客房部应积极协助保安部对酒店公共区域客房修层进行细致检查,做好防火防盗工作,确保住客安全;发现安全隐患,两部应快同制订整改计划;发现可疑情况,应及时与保安部取得联系;(2)客房部和保安部应共同制定住客紧急疏散方案,一旦出现险情,客房部应配合保安部,并在保安部的统一指挥下,做好住客全工作。 4 客房部内部工作协调(1)当酒店出现人手紧缺时客房部除了可以补允实习生外,还应注意合理安排人手,以老带新;或将工作表现良好的公共区域服务员抽调至楼层服务组,而把临时工配备于公共区域服务组;(2)
3、因临时性任务而出现人手紧缺时,客房部或主管可向上一级报告由上一级管理人员协调处理;(3)当酒店出现季节性接待任务不足时,为避免劳动力过剩,组织员工休假、培训;还可利用接待淡季来保养客房; (4)在工作中由于所接待客人的需求不一,可能会发生某班组某种物资不足而另一班组的同类物资闲置的情况,各班组应发扬互相支持、回合的精神,在双方主管同意的情况下,按规定的还手续办理,若约定归还时间超越本班次,应在交班本上注明。精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推荐精品推
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