管理制度-食品公司安全操作规程 精品.docx

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1、目录一、污水系统操作规程-3二、制冷机房操作规程-12三、消防设施操作规程-13四、配电箱安全操作规程-14五、发电机的安全操作规程-15六、蒸熏炉安全操作规程-16七、糖熏炉安全操作规程-17八、燃气锅炉安全操作规程-18九、液压泵操作规程-20十、杀菌罐的安全操作规程-21十一、燃气有机热载体锅炉安全操作规程-22十二、切片机的安全操作规程-23十三、双速绞肉机的安全操作规程-24十四、真空搅拌机的安全操作规程-25十五、盐水搅拌器安全操作规程-27十六、灌肠机的安全操作规程（沈阳吉祥）-28十七、提升机的安全操作规程-29十八、真空灌肠机安全操作规程（汉特曼）-30十九、液压灌肠机的操作

2、规程-31二十、盐水注射机操作规程-33二十一、切丁机的安全操作规程-34二十二、真空斩拌机安全操作规程-35二十三、变频多速真空滚揉机操作规程-37二十四、螺杆式空压机安全操作规程-38二十五、全自动拉伸膜装机安全操作规程-40二十六、真空包装机的安全操作规程-41二十七、夹层锅安全操作规程-42二十八、锅炉司炉操作规程-43二十九、电工安全生产操作规程-44三十、维修电工安全操作规程-45三十一、制冷工的安全操作规程-47一、污水处理系统操作规程一、总规程1、为加强污水站设备管理、保证污水处理安全正常运行，达到净化水质、污泥处理及时、保护环境的目的，制定本规程。2、污水处理设备运行、维护及

3、其安全除应遵守本规程外，尚应遵守国家现行有关标准的规定。3、全系统一般按开风机 将提升泵置于自动位 开气浮设备 将过滤泵置于自动位 开消毒设备的顺序将系统置于工作状态；其它设备根据需要开机。二、一般要求1、运行管理要求（1）运行管理人员必须熟悉本污水站处理工艺和设施、设备的运行要求与技术指标。（2）操作人员必须了解本污水站处理工艺，熟悉本岗位设施、设备的运行要求和技术指标。（3）各岗位应有操作规程，并应示于明显部位。（4）运行管理人员和操作人员应按要求巡视检查构筑物、设备、电器和仪表的运行情况。（5）各岗位操作人员应按时做好运行记录，数据应准确无误。（6）操作人员发现运行不正常时，应及时处理或

4、上报主管部门。（7）各种机械设备应保持清洁，无漏水、漏气等现象。（8）根据不同机电设备要求，应定时检查，添加或更换润滑油或润滑脂。（9）根据环保局要求和污水站需要定时化验水质情况，并做好记录；调试期间或系统出现故障恢复过程中要增加化验水质的次数。2、安全操作要求（1）各岗位操作人员和维修人员必须经过技术培训和生产实践，并考试合格后方可上岗。（2）启动设备应在做好启动准备工作后进行。（3）电源电压大于或小于额定电压5%时，不宜启动电机。（4）操作人员在启闭电器开关时，应按电工操作规程进行。（5）各种设备维修时必须断电，并应在开关处悬挂维修标牌后，方可操作。（6）雨天或冰雪天气，操作人员在构筑物上

5、巡视或操作时，应注意防滑。（7）清理机电设备及周围环境卫生时，严禁擦拭设备运转部位，冲洗水不得溅到电缆头和电机带电部位及润滑部位。（8）各岗位操作人员应穿戴齐全劳保用品，做好安全防范工作。（9）应在构筑物的明显位置配备防护救生设施及用品。（10）严禁非岗位人员启闭本岗位的机电设备。3、维护保养要求（1）运行管理人员和维修人员应熟悉机电设备的维修规定。（2）应对构筑物的结构及各种阀门、护栏、爬梯、管道等定期检查、维修及防腐处理，并及时更换被损坏的设施。（3）应经常检查和紧固各种设备连接件，定期更换联轴器的易损件。（4）各种管道闸阀应定期做启闭试验。（5）应定期检查、清扫电器控制柜，并测试其各种技

6、术性能。（6）各种机械设备除应做好日常维护保养外，还应按设计要求或制造厂的要求进行大、中、小修。（7）在每次停泵后，应检查填料或油封的密封情况，进行必要的处理；并根据需要填加或更换填料、润滑油、润滑脂，冬季要将泵体内的水放净。（8）凡设有钢丝绳的装置，绳的磨损量大于原直径10%，或其中的一股已经断裂时，必须更换。（9）检修各类机械设备时，应根据设备的要求，必须保证其同轴度、静平衡等技术要求。（10）不得将维修设备更换出的润滑油、润滑脂、实验室废水及其它杂物丢入污水处理设施内。4、注意事项（1）提升泵、风机要交替使用，出现故障及时检修；（2）各种轴承部位每周加一次黄油，平时检修发现缺油及时补充；

7、 （3）水泵要防止空转，以免损坏，冬季要采取有效的防冻措施，防止设备及管道阀门冻裂损坏，自吸离心泵在启动前泵体内要罐满水，杜绝直接启动。三、 污水站处理流程 四、分系统操作规程1、调节池提升泵操作规程（1）操作规程1）检查调节池内有无大件杂物、塑料袋等，如有将其清理干净并妥善处理，防止堵塞潜污泵及管道。2）打开进水管道上对应的阀门，关闭备用提升泵的阀门。3）检查管道连接是否严密，有无松动、渗漏现象，如有及时排除。4）开启水泵，查看水泵流量是否正常，不正常及时排除。5）当有人看管时，可将开关置于手动位置，但要时刻注意观察安装潜污泵池内水位情况，当潜污泵露出水面时及时停止工作；当无人看管或工作需要

8、时，要将水泵开关置于自动位置，但也要注意观察运转情况，发现不能自动启停，立即改为手动，并及时检修。（2）维护保养规程1）经常检查潜污泵管路与结合处有无松动现象并及时排除。2）定期将潜污泵卸下，检查有无卡堵现象，有问题要及时清除。3）经常检查线路是否有虚接漏电现象并及时处理。4）经常检查液位浮球工作是否正常，有异常及时修理或更换。2、隔油调节池捞渣设备操作规程（1）操作规程1）检查集渣罐内有无大件杂物、塑料袋等，如有将其清理干净并妥善处理，防止堵塞排渣泵及管道。2）经常观察调节池内水面上有无浮渣及集渣罐内液面高度，当浮渣较厚时则启动捞渣刮泥机，当液面高度达到上面浮球高度时，则打开排渣泵。3）打开

9、排渣泵后，查看泵流量是否正常，不正常及时排除。4）当有人看管时，可将开关置于手动位置，但要时刻注意观察集渣罐水位情况，当排渣泵露出水面时及时停止工作；当无人看管或工作需要时，要将水泵开关置于自动位置，但也要注意观察运转情况，发现不能自动启停，立即改为手动，并及时检修。5）打开排渣泵或排泥泵时，有人看管时要注意观察室内污泥浓缩池内液位高度，防止外溢；无人看管时要将污泥浓缩池溢流阀门打开，防止外溢。（2）维护保养规程1）检查管道是否严密，有无松动、渗漏现象，如有及时排除。2）定期将排渣泵卸下，检查有无卡堵现象，有问题要及时清除。3）经常检查线路是否有虚接漏电现象并及时处理。4）经常检查液位浮球工作

10、是否正常，有异常及时修理或更换。3、气浮设备操作规程（1）操作规程1）加水：向气浮池内加清水，使水位达到距污泥池隔板上沿约20-50mm。2）溶气系统运行：关闭所有控制阀，将电器旋钮开关旋至自动位置，启动溶气泵，此时空压机也进入自动工作状态，然后按清水泵进水阀、出水阀顺序打开并调整阀门，压力表压力逐渐上升，一般应达到0.4-0.5MPa；此时打开溶气罐出水控制阀门，使溶气水通过释放器，释放至气浮池内，气浮池内出现大量的微气泡，使清水变成乳白色，溶气系统即为正常，溶气压力越高，释放的溶气水泡密度越高，溶气系统的气体由空压机提供，由于溶气水不断将罐内空气带走，罐内空气逐渐减少，水位上升，当水位上升

11、到一定位置时，浮球液位计将控制空压机工作，使罐内有足够的空气量。3）打开加药系统，并调到需要的流量。4）气浮运行：溶气系统运行正常后，打开气浮设备污水进水阀门，使污水流入气浮混合池，流量先小一些，正常运行后逐渐增至额定值。5）开气浮刮渣机：气浮设备内水面上浮渣积聚到一定厚度后，启动气浮刮渣机。6）停机：先关闭气浮设备污水进水阀门、关闭加药系统，将浮渣刮净，停气浮刮渣机，再向气浮池进水处注入清水，通入清水运行30分钟以上，关闭溶气罐出水控制阀，最后关闭溶气水泵。（2）维护保养规程1）溶气泵、空压机、刮渣机要定期加润滑油，新空压机工作一个月换一次油，以后一般二个月加一次油，半年换一次油。2）视气浮

12、池内沉淀物多少定期清洗，水池内赃物、杂物要随时清除。3）定期检查溶气罐上安全阀是否工作可靠。4）经常冲洗释放器，防止堵塞，定期将释放器卸下彻底清洗。4、加药设备操作规程（1）操作规程1）先将药剂配制好备用，加药泵1用于向气浮设备加聚合氯化铝，加药泵2用于向气浮设备加阴离子聚丙烯酰胺，加药泵3用于向终沉池加聚合氯化铝，聚合氯化铝配成3%溶液，聚丙烯酰胺配制0.1%溶液。2）调加药的流量，根据需要的流量调整好，加药量要经过实验确定，无实验的条件下，水量每小时25吨时1号加药泵每小时25-50升，2号加药泵每小时加25-50升，3号加药泵每小时加12.5 -25升；流量调整方法：a打开加药泵进口阀门；b启动加药泵，打开并调整加药泵出口阀门，观察流量计达到需要的流量，如果不能达到规定的流量，则打开回流阀门并调整到合适的位置，以达到需要的流量。3）加药效果不好时，可酌情增加或减小加药量。4）配制溶液时，注意观察加药罐的水位高度，防止外溢。（2）维护保养规程1）经常检查管道连接是否严密，有无松动、渗漏现象，如有及时排除。2）加药泵设有防止空转开关（浮球液位计），要定期检查，防止失效，造成加药泵空转损坏；当发现液位低于浮球加药泵仍不停止转动时，立即停止工作，排除故障。3）经常检查流量计的浮子是否灵活，有无卡堵现象，有问题及时处理。4）使用完毕，较长时间不使用加药系统时，要用清水将加药系统清洗干