公司职工食堂食品安全承诺书.docx

《公司职工食堂食品安全承诺书.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《公司职工食堂食品安全承诺书.docx（1页珍藏版）》请在第一文库网上搜索。

食品安全承诺书为保证食品安全，预防和控制食物中毒的发生，确保职工身体健康，现我单位郑重承诺如下；一、认真履行食品安全责任，严格遵守中华人民共和国食品安全法、食品安全法实施条例、餐饮服务食品安全监督管理办法等法律、法规、规章和规范，自觉开展食品安全自身管理，落实各项管理措施。在规定时间内认真开展自查自纠，并进行立即整改。二、建立健全自身食品安全管理体系，严格落实食品原料采购索证索票、进货查验、台账记录、食品留样等食品安全管理规定。三、严格把好食品原料进货关，保证食晶原料安全和可追溯，绝不采购、使用过期及劣质食品、病死畜禽及其制品、调味品等不符合食品安全要求的食品及相关产品，按照餐饮服务单位食用油使用指南要求，不采响和使用劣质食用油和地沟油；落实餐具洗清消毒，不使用不合格餐具：绝不使用回收食品及食品原料。四、按照食品添加剂使用指南要求。严格落实食品添加剂采购素证索票线定，严格规范食晶渗加剂采购和使用行为，不以制假、伪造、掩盖食品腐败变质为目的使用食品添加剂，不超范围、超量使用食品添加剂。五、不供应国家禁止出售的食品。六、主动接受食品安全监管部门的监督检查和指导，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。承诺单位：XXXXX有限公司职工食堂承诺时间：