企业营运能力探究—以嘉士利食品集团为例3600字开题报告.docx

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1、企业营运能力探究一以嘉士利食品集团为例开题报告论文题目：企业营运能力探究一以嘉士利食品集团为例分校（教学点）：专业：专业：学生姓名：总体思路：论文选题的确定-文献资料搜集IJ得出结论并且给出相现状及问题的分析I案例及数据的收关建议J开题内容：企业营运能力探究一以嘉士利食品集团为例：背景（意义）文献综述M提纲技术路线M参考文献“研究方法创新性与可行性分析,完成措施M经费预算课题进度一、课题背景（意义）营运能力是指公司从固定资产和流动资产等各种资产中受益的能力。利润是企业所有相关人员都会看到的最集中的焦点。公司投资者可以获取利润，获得相应的投资收益、公司债权人以及相应的本金和利息。它反映了运营公司

2、经营者的绩效，反映了企业绩效管理的效果和能力，也改善和保障了企业员工的集体福利和设施。因此，分析和研究企业的管理能力是非常重要的。企业经营能力分析是财务分析中一项非常重要的内容。企业经营能力的强弱和规模是相对的，效益是相对于特定资源的投入和相应的收益。公司债务偿还能力和收入与公司的经营能力有关。为了最大限度、高效地发挥企业的最大能力，为企业带来尽可能多的利益，您必须尽可能多地生产资源。相应的资产周转本身也是一个不断变化和发展的过程。公司更替率越高，公司更替速度越快，公司资产的流动性和更替绩效越高，偿还相应公司的能力越强。通过对企业管理能力的分析和研究，企业所有者可以有效地掌握和理解投资企业的资

3、金使用情况。公司债权人可以通过分析公司的管理能力来了解公司的债务支付情况。企业的营运能力是指企业在业务环节充分利用有效资金，提高企业经济效益。企业资产效率是企业经营过程中资本周转的效率。公司现在面临着日益激烈的市场竞争。企业要想在商业上立于不败之地，就必须提高综合实力。企业管理对企业的发展起着基础性的作用，对企业的长期发展起着非常重要的作用。因此，企业将加强业务能力建设，确保企业发展，确保企业最大限度地发挥潜力，提高核心竞争力。通过本文研究，希望能提升嘉士利食品集团公司的营运能力，同时将能够为其他同类企业提供一定的参考借鉴。研究嘉士利食品集团公司的营运水平，这不仅具有一定的理论价值，而且具有一

4、定的现实意义。通过研究，为公司提供具体指导，鼓励其进行更科学的管理，并促使公司更加合理的管理市场经济中的相关资源，提升嘉士利食品集团公司的竞争水平。二、文献综述1国外研究现状C1ydeP.Stickney(2016)认为财务报表分析：企业财务状况和结果的战略视角一书通常涉及对企业投资回报、盈利能力、短期支付能力和长期支付能力的分析和评估。企业管理能力和企业价值，以获得企业财务状况和业绩。BismarckA.Bernstein(2015)在财务报表分析中指出。财务分析是一种判断，即评价企业当前或过去财务状况和业绩的理论、应用和解释。其主要目的是对未来条件和运行性能做出最佳预测。华莱士Zs(202

5、3)相信提高运营能力和降低成本。公司流动资产的综合分析是一种成本分析，能够真实有效地反映公司最现实的运营能力。如果两个项目分别进行评估，结果不能完全代表公司的能力。艾亚P(2023),通过建立运筹学能力排名模型，巴布亚新几内亚TB提供的经验是，运筹学能力的最大问题是，财务报表数据往往存在一定的局限性。在计算周转率时，公司通常直接与资产负债表和损益表数据进行比较，并且在计算时通常采用平均值，因为会显示当年余额和年末余额的余额。然而，在异构运营的企业中，这些指标数据的获取与企业的实际情况有很大的不同，在这个季节受到很大的影响。2国内研究现状韩昕宇(2023)在华兰生物营运能力分析中对公司的运营能力

6、进行了重新描述：运营能力是指根据企业生产经营资金周转率的相关指标，企业各项资金的实际使用效率。对于企业最高管理者来说，经营能力是指企业管理者进行有效经营管理、有效利用企业资金的能力。吴雪琳（2023）在康美药业营运能力分析指出了运营公司自有资产所获得的利润。通过对企业经营能力的各种指标的评价和分析，企业可以找到适合自身发展的途径，因为企业经营能力的强弱会影响企业的销售业绩。闫江狄经济全球化趋势下SH公司的营运能力分析（2023）中指出，在分析SH公司在经济全球化（2023年）下的运营能力时，运营能力是企业资源的使用和整合。运营能力的提升提升了公司的发展前景。在全球化背景下，企业的发展对其能力提

7、出了更高的要求。在分析食品制造公司的业务能力（2023年）时，张红凤、于丽艳指出企业的业务能力与企业的生存和发展、盈利能力和解决方案有关。如果对公司管理层的监督不当,就会产生许多问题。因此，企业需要加强对经营能力的分析，才能得到企业全面、合理的发展。杨紫哈（2023）指出，中国社会经济体系的快速发展为各个领域带来了发展机遇。一些公司借助机遇继续扩大发展。一些公司在发展过程中财务环境差，缺乏投资资金。资本效率下降，资本负债率逐渐上升，资本周转效率相对缓慢，效率逐渐下降，企业未来发展受到限制。在企业生存和发展的过程中，劳动资本作为价值资本的重要环节,最大限度地减少对资本的过度占用，充分利用商业信用

8、和实用性，提高投资资本的周转效率，提高企业的整体竞争力。本文通过提高企业和业务环节的运作效率，分析了购销存三个业务环节的营运资金周转情况，构建了科学的全过程管理体系。三、课题的主要内容1绪论1.1 研究背景1.2 研究意义和目的1.3 国内外研究现状1.4 研究内容与方法2营运能力的相关理论2.1 营运能力的含义2.2 营运能力的特点及原则2.2.1 营运能力的特点2.2.2 营运能力的原则2.3 营运能力的指标2.3.1 应收账款周转率2.3.2 存货周转率233流动资产周转率2.3.4 总资产周转率3.嘉士利食品集团公司营运能力现状分析3.1 嘉士利食品集团公司基本情况简介3.2 嘉士利食

9、品集团公司相关运营指标分析3.2.1 嘉士利食品集团公司存货周转率分析3.2.2 嘉士利食品集团公司流动资产周转率分析3.2.3 嘉士利食品集团公司总资产周转率分析3.2.4 嘉士利食品集团公司应收账款周转率分析3.3 公司营运能力存在的问题3.3.1 短期偿债风险高，盈利能力有待提高3.3.2 营运能力分析不够，财务分析指标数据局限333应收账款周转率下降，风险管理体系不完善4.公司营运问题的相关对策4.1 提升企业盈利能力，降低短期偿债风险4.1.1 增强存货管理能力4.1.2 优化营运资本管理4.1.3 采用科学的营运资本政策4.2 完善财务分析指标数据，加强营运能力分析4.3 健全应收

10、账款风险管理体系，提升周转率4.3.1 建立健全信用管理部门4.3.2 严格制定客户信用标准4.3.3 定期审查应收账款4.3.4 完善应收账款风险管理体系4.3.5 提高生产效率和资本周转率5.结论参考文献四、参考文献：何雪菁,徐晓莉.基于可视化的食品企业成本责任管理研究一一评餐饮企业财务管理几酿造,2023,40(09):236.孙贵凤.新农村建设背景下食品企业财务管理创新研究一一评食品企业管理J.食品安全所量检测学报,2023,12(18):7495.康婷婷.“互联网+”背景下绿色食品企业财务管理问题探究U1食品界,2023,(09):89-90.李艳.新经济形势下的食品企业财务会计与管

11、理会计融合发展探析一一评食品企业管理J.酿造,2023,40(08):238.朱清丹.浅析食品加工企业财务管理信息化的风险管理J食品界,2023,(08):85-86.网何月红.食品制造企业财务风险管理问题及其对策分析U1食品界,2023,(07):88+90.张丽芬.基于财务共享模式下食品类企业财务管理模式研究J1福建轻纺,2023,(07):52-54.网曾卓雅,基于DEA的食品制造企业财务管理能力评价研究D南京信息工程大学,2023.9徐健力.社会责任履行对食品企业财务绩效的影响研究D.西安科技大学,2023.101刘爱梅.利益相关者视角下食品行业企业社会责任与财务绩效的关系研究D.石家

12、庄铁道大学,2023.111姜静.WX食品企业成本控制研究D东北农业大学.2023.12张亮.食品企业财务成本管理的优化策略探究J市场,2023,(17):169-171+194.“3雷方媛.探究食品企业成本会计核算与控制J商讯,2023,(14):26-27.14万思兰.社群经济视角下休闲食品企业价值评估研究D中南财经政法大学,2023.15鲁靖.食品企业社会责任对财务绩效的影响研究D.武汉轻工大学,2023.16刘天雨.休闲食品连锁企业财务分析D,上海财经大学,2023.17张瑞敏.食品企业财务会计工作的创新管理【JI.食品研究与开发,2023,42(07):243.18陈程,李强.大数据

13、背景下食品企业财务管理策略研究J肉类研究,2023,35(03):67.19彭振革.绿色食品企业安全生产管理及财务管理分析J食品研究与开发,2023,42(06):232.20胡启龙.食品企业财务管理中特点分析J食品界.2023,(03):127.21王一丁.基于业财融合的H食品公司内部控制优化研究D.重庆理工大学.2023.22涂思思.共享经济模式的食品企业财务管理研究J1肉类研究,2023,35(01):116.23柳江食品企业员工培训工作研究一一评食品企业管理U1-食品工业,2023,42(01):365.24祁芳梅,吴杰.食品企业财务管理人员能力的提升一一食品企业管理评述几食品与机械,

14、2023,36(12):22125梁燕.探索信息化时代食品企业会计人才培养的转型之路一一评IT技术应用水平对企业财务信息质量的影响J1.食品工业,2023,41(11):364.26徐亚希.EVA与平衡计分卡相结合的W食品企业绩效分析D.南京农业大学,2023.27赖韵臻.食品企业财务管理人员能力的提升一一评食品企业管理J食品工业,2023,41(10):349.28靳先花.浅析食品制造企亚的财务成本控制与管理J.产经,2023,(18):135-136.29陈琳,刘俊.我国食品制造企业社会责任与财务绩效的关系研究J生产力研究,2023,(09):142-145.30赵黎.对食品上市公司的财务

15、风险与企业绩效的研究J商展经济,2023,(06):72-75.31常平平.食品公司财务分析方法优化策略J食品研究与开发.2023,41(14):228.32秦立强.基于财务管理的食品企业财务安全风险防控成本管理研究J食品研究与开发,2023.41(14):231.33单方.食品制造企业财务风险管理1可题及其对策分析J.企业改革与管电2023.(13):139-140.五、技术路线五、研究方法：本文拟采用文献分析法和案例考查法进行研究。一是文献分析法。文献分析法是收集资料并进行研究的一种方法。虽然这种方法获得的信息和资料是有限且间接的，但是有利于从整体上把握营运能力研究相关理论的研究状况以融合前人的优秀经验，有效的避免了因调查规模有限而存在的局限性，本文将主要采用这种方法，对相关文献资料进行分析并借鉴有用的理论观点。二是理论研究与实际结合。将理论运用于实例可以行之有效的于繁杂琐碎的理论中总结出具体领域所对应的评价、认知以及优化的具体方法，寻求切实可行的