嘉士利食品集团公司盈利能力现状及问题案例研究6800字.docx

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1、嘉士利食品集团公司盈利能力现状及问题分析目录第1章绪论11.1 研究的背景11.2 研究的目的与意义11.3 究内容和方法21.4国内外研究现状4第2章企业盈利能力概述82.1 盈利能力概念82.2 企业盈利能力分析指标82.3 企业盈利能力分析的重要性9第3章嘉士利食品集团公司盈利能力分析103.1 嘉士利食品集团公司概况103.2 嘉士利食品集团公司盈利能力分析10第4章嘉士利食品集团公司盈利能力存在的问题114.1 净利润不稳定114.2 成本费用控制问题124.3 销售利率较低12第5章嘉士利食品集团公司盈利能力存在问题的原因135.1 营业成本较大，资金利用率低135.2 成本控制不

2、善145.3 品质管理14第6章嘉士利食品集团公司盈利能力存在问题的对策156.1 提升品质管理，优化资源配置156.2 降低成本，提高成本费用利润率156.3 创新网络营销，提高市场占有率156.4 加强资产管理，提高资金利用率166.5 创造市场，增强企业核心竞争力16结论17参考文献18致谢19第1章引言盈利能力通常指企业在一定时期内盈利的能力。企业的业绩可以通过企业的盈利能力来反映。管理者、债权人和股东都非常关注企业的盈利能力，更注重对利润率及其变化趋势的分析和预测。盈利能力分析主要是对资产负债表、损益表、现金流量表做初步分析，根据盈利指标，进行进一步的深入计算分析，本文选取的盈利指标

3、是：销售毛利率、销售净利率、成本费用利润率，资产收益率，每股收益，对其迸行分析，然后进行评价。企业盈利能力能反映企业的生产销售能力、营运效率、资源配置及利用效率、嫌取现金能力和持续发展能力，从侧面反映公司偿债能力的强弱，是经营管理状况的综合体现。评估企业的盈利能力能够为投资者选择合适的投资方案提供依据，有利于企业相关负责人发现经营活动中的薄弱环节并加以改进，便于相关政府部门检查各类税收的准确性。同时,好的盈利能力一定程度上表明偿债能力较好，能获得较多的贷款和较少的约束性条款，有利于企业的长远发展。第2章企业盈利能力分析指标2.1 销售毛利率在分析公司主营业务的盈利空间和变化趋势时，销售毛利率是

4、一个重要指标。销售毛利率是净利润的基础，单位收入的毛利率越高，抵补各项费用的能力越强，意味着公司的获利能力越高。2.2 销售净利率销售净利率反映了公司的营业收入创造净利润的能力。公司的盈利能力如何，但是净利润率是相对指标，其是根据主营业务收入计算出来的，能够比较全面的表现企业的财务状况。2.3 总资产净利率总资产净利率反映的是公司运用资产获得利润的水平。总资产净利率是指公司净利润与平均资产总额的百分比。该指标反映的是公司运用全部资产所获得利润的水平，即公司每占用1元的资产平均能获得多少元的利润。该指标越高，表明公司投入产出水平越高，资产运营越有效，成本费用的控制水平越高。体现出企业管理水平的高

5、低。(1)该指标值越高，表明企业的资产利用效率越高，注重了增加收入和节约资金两个方面。(2)利用该指标可以与企业历史资料、与计划、与同行业平均水平或先进水平进行对比，分析形成差异的原因。(3)利用该指标可以分析经营中存在的问题，提高销售利润率，加速资金周转。2.4 净资产收益率是指公司的去除税费之后的净利润与平均股东权益的比值，体现的是企业自身资本的获利能力大小。其能综合反映获利能力，是投资者经常参考的指标。净资产收益率，又称股东权益报酬率/净值报酬率/权益报酬率/权益利润率/净资产利润率，是净利润与平均股东权益的百分比，是公司税后利润除以净资产得到的百分比率。该指标反映股东权益的收益水平，用

6、以衡量公司运用自有资本的效率。指标值越高，说明投资带来的收益越高，公司的股权越值钱，该公司越值得投资。该指标体现了自有资本获得净收益的能力。净资产收益率是衡量股东资金使用效率的重要财务指标。第3章嘉土利食品集团公司盈利能力分析3.1 嘉士利食品集团公司概况嘉士利食品集团企业成立于1984年，在这几十年的发展过程中，嘉士利食品集团企业一直是稳步、稳定的向前迈进的，且现在已经进军国际市场，成为了在在国内外均获得广泛关注和好评的大型国际化企业。在这么多年的发展过程中，嘉士利食品集团企业凭借着自身过硬的品牌技术，曾在国际上获得不少美誉。如在2002年全球最受尊敬企业排行榜,嘉士利食品集团以骄人成绩赫然

7、居于中国最受尊敬100企业的位置。经过嘉士利食品集团企业的不断发展，经过票选嘉士利食品集团成为世界最具影响力的100个品牌之一。3.2 嘉士利食品集团公司盈利能力分析3.2.1 销售毛利率表3.1嘉士利食品集团20182023销售毛利率科目20182019202320232023销售毛利率12.85%14.33%10.65%13.67%14.82%数据来源：嘉士利食品集团公司2018-2023年报数据整理嘉士利食品集团公司销售毛利率在2019比较高，是14.33%,2023到2023年呈现稳定增长的趋势。2019年比起2018来提升了1.48%,2023年该指标的下降，而2023年该指标有所回

8、升，这表明近几年嘉士利食品集团的获利能力处于比较一个稳定的状态，同时也反映了嘉士利食品集团公司的成本费用控制并不稳定，需要进一步加强。表3.2销售毛利率比较公司销售毛利率20182019202320232023S1公司14.78%15.13%15.09%17.07%18.08%S2公司13.86%14.92%13.89%15.8%17.7%嘉士利食品集团公司12.85%14.33%10.65%13.67%14.82%由上述表格可以看出，嘉士利食品集团的销售毛利率在2018年到2023年保持稳定，且在行业中整体水平很高，2023年到2023年这三家公司都是逐步上升的，SI公司股份有限公司和S2公

9、司的上升速度要快点，嘉士利食品集团公司相对而言就低点。2018年，随着人均GDP的增长，生活水平的提高，人们对消费的需求在增长，嘉士利食品集团所在的行业市场处于成长期，到最近几年，由于市场发展过于迅速以及国家宏观政策调控，对所在市场有巨大的冲击，无论是嘉士利食品集团亦或是其他同行企业，需要提高公司科研能力，迎合和引导市场发展的需求才有可能在日益变化的市场保持原有份额并逐步扩展。3.2.2 销售净利率表3.3嘉士利管3品集团20182023销售净利率（单位：万）科目2018年2019年2023年2023年2023年净利润2387529351331294024146512销售收入793760105

10、2007127338514901511684206销售净利率3.01%2.79%2.60%2.70%2.76%数据来源：嘉士利食品集团公司2018-2023年报数据整理销售净利率反映嘉士利食品集团营业收入创造净利润的能力。该嘉士利食品集团的销售净利率是先降后升的变化趋势。从2018年的3.01%到2023年的2.60%,下降幅度较大,说明嘉士利食品集团公司的营业收入对净利润的贡献能力下滑严重，其营业收入的获利能力也逐步下降。所以嘉士利食品集团公司在扩大业务，努力提高营业收入的同时，还要注意改进经营管理，提高盈利水平。2023年到2023年销售净利率从2.60%上到2.76%,说明这两年嘉士利食

11、品集团盈利能力慢慢回升。表3.4销售净利率比较公司销售净利率20182019202320232023同行业S1公司3.32%3.432.95%3.633.78同行业S2公司2.09%2.12%2.11%2.42%2.56%嘉士利食品集团公司3.01%2.79%2.60%2.70%2.76%嘉士利食品集团公司公司2018年到2019年，销售净利率在逐步上升中，2023和2019相比，下降了0.48%,2023年到2023年是呈现上升趋势的。S2公司企业的情况也基本类似，说明市场2023年整个行业大环境不景气，通过上表格，我们可以得知，嘉士利食品集团公司的销售净利率强于S2公司，比嘉士利食品集团公

12、司稍弱。323总资产净利率成本费用利润率，这个指标是正指标，是反映企业成本效益的一个重要指标，它反映了投入产出水平，即收入和费用比率，反映利润的增加是以降低成本为基础的。这项比例高，即企业支出收益较高，这是收入和储蓄效益指数的直接反映。企业的生产和销售的增加和支出的节约可以提高该比率。表3.5嘉士利食品集团20182023成本费用利润率财务指标20182019202320232023成本费用利润率12.13%14.13%13.16%15.48%14.32%数据来源：嘉士利食品集团公司2018-2023年报数据整理如表所示，嘉士利食品集团公司企业的成本费用利润率在2023和2023年出现下滑的势

13、头。这表明，嘉士利食品集团在过去两年中，嘉士利食品集团的成本没有得到有效管理,获得利益的能力并没有得到加强。其根本原因是由于嘉士利食品集团公司由以前展方向转变成参与国际竞争，无论是在管理方式，还是项目的创新都不够，市场竞争力不强；从另一个角度来看，加大项目投资也会增加成本费用，从财务指标数据来看，嘉士利食品集团的成本控制还需要加强。嘉士利食品集团在生产的发展中，管理成本，特别是在管理和控制消费成本方面还有很大的改进空间。表3.6成本费用利润率比较公司成本费用利润率20182019202320232023S1公司14.8%15.3%16.2%17.3%17.4%S2公司15.9%17.2%18.

14、3%18.9%19.2嘉士利食品集团公司12.13%14.13%13.16%15.48%14.32%与同行业相比，嘉士利食品集团公司的成本费用利润率不是很高，这说明嘉士利食品集团公司成本费用管理存在一定的弊端，成本费用的控制能力和嘉士利食品集团公司，S2公司相比有上升空间，嘉士利食品集团应该注意降低成本，提高成本费用利润率，嘉士利食品集团公司，S2公司企业成本费用利润率一直在逐步提升中。表3.7净资产收益率比较公司净资产收益率20182019202320232023S1公司18.9%19.1%19.5%19.8%19.6%S2公司17.8%17.3%15.6%18.9%17.8%嘉士利食品集团公司16.91%17.16%16.24%16.56%16.06%与同行业的S2公司和SI公司相比，在2023年普遍净资产收益率有所下降，整个行业的大环境竞争压力大，另外得益于近期的市场活跃，成为市场重要组成部分，这对以企业带来了新的机遇和挑战。3.2.4净资产收益率表3.8嘉士利食品集团20182023净资产收益率科目20182019202320232023净资产收益率16.91%17.16%16.24%16.56%16.06%总资产净利率5.76%5.68%5.19%5.02%5.12%数据来源：嘉士利食品集团公司2018-2