会所休闲部管理制度.docx

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1、会所休闲部管理制度一、休闲部规章制度1、按照规定的员工通道上下班，下班后不得长时间在营业区域逗留，不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、拉班，私自脱岗，上班签到以吧台电脑时间为准；2、严格执行上级指令，有问题先服从后上诉；3、不准赌博，上班前，工作期间不许饮酒，工作期间不准抽烟、吃口香糖、吃零食等；4、工作期间不许谈论私人话题，不许在一起交头接耳，不得使用内部电话聊天；5、严禁无关人员进入吧台，不得偷吃、挪用、偷盗、使用公司物品，不得私自到房间或沙发上休息；6、工作期间不许高声喧哗，做到说话轻、操作轻、走路轻；7、上班前检查自己的仪容、仪表，工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿，工作期间要保持

2、愉快的微笑和舒畅的心情；8、工作期间禁止接听私人电话，回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话，不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答；9、工作区域不准奔跑，不许穿私人服装进出工作和客用区域，上班时不许带提包、手袋之类的私人物品进入工作场所，上班时间不允许带手机、mp3游戏机等与工作无关的物品；10、不准打架斗殴，上班期间不许打瞌睡，不许嬉笑打闹，不许将手插在口袋里；11不准带情绪看客人，不准用不愉快的口气和客人说话，不准和客人争吵；12、禁止客人从自助餐带水果、米线等食品到休息厅使用，香烟只限于在休息厅免费赠送；13、00：00关闭休息厅所有铜灯、射灯，只开相应灯带；14、禁止便装客人

3、在休息厅休息，睡觉，必须着公司统一桑拿服；15、工作期间不准偷工减料影响服务质量；16、夜间01：00以后提醒客人不得使用健身器材或其它的娱乐设备（如：台球、兵乓球等），以免影响他人休息;17、不准向客人索取小费，或有类似的行为意识；18、不准做有损害公司和客人利益的事情，不得向客人推荐点钟；19、工作期间不许看报刊、杂志等与工作无关的书籍，电话要在三声内接听；20、维护好各区域卫生，做好客人的接待工作；21、不得故意损坏设施设备，工作中团结同事，相互协助，严禁拉帮结派，盘弄是非，自私自利，徇私舞弊；22、严格执行休闲部制定的操作程序。二、行为规范1、在工作区域内严禁追逐打闹、打情骂俏、交头接

4、耳、聚众聊天；2、严禁面对客人打哈欠、打喷嚏、挖耳朵、抠鼻子、剔牙齿、剪指甲、梳头等不雅行为，双手不能插在口袋；3、营业区域内不得接打电话、玩手机、游戏机、听mp3、看书等与工作无关的事情；4、营业区域内按照标准服务站姿，不得东倒西歪，倚靠他物；5、营业区域内不得来回奔跑，可轻声快步行走，不得走过道正中，应靠右侧行走，也不可背对客人，行走过程中遇见客人靠右礼让问好，不得从正在谈话的宾客中间穿行，超越别人时应说对不起，以示歉意；6、坐式服务人员应坐姿端正，不翘二郎腿，不仰坐，不把腿支到其他物体上，无东倒西歪，趴伏，双手托腮等不雅坐姿，有宾客来时应立即起身问候服务；7、工作区域必须讲普通话，不可大

5、声喧哗吵闹、谈吐清晰、语气温和、以对方听得见即可，不可辱骂他人或背后说他人坏话；8、服务工作中按照规定的服务用语，跟客人交流话语不得轻浮、随意、不询问别人隐私；9、接打工作电话按照基本的接听电话礼仪、说话声音温和、语言表达清楚、简洁明了、认真回答对方所询问的事项，不可敷衍了事；10、工作区域内必须着工装、佩戴工牌、穿工鞋、上下班走规定的员工通道；11、不可偷窃公司及客人财物，不得故意损坏和铺张浪费公司物品；12、总体行为要求举止大方，说话文雅亲和。三、卫生标准1、墙面上的装饰物：（画、电器开关、装饰板、装饰灯等）需端正，无倾斜，无坠落隐患。无破损，表面无尘土、污渍（注意：发现隐患，破损需及时上

6、报主管或经理）；2、沙发、茶几、烟缸、花瓶摆放整齐合理，随时保持光洁，无尘土、无烟灰、无异物，无污渍；3、消防栓、灭火器：无污渍、尘土、破损，保持光亮，（注：发现检验日期、烟感器、喷淋头、过期，或其它异常，立即上报，不准随意挪动摆放位置）；4、空调风口：无坠落隐患，无尘土，污渍，无损坏（注：不得用湿的抹布擦洗灯具，用干布擦时，应先关电源，有损坏的，不亮的应及时上报）；5、地毯、台阶保持干净明亮、无污迹，无异味，墙面（石材）：保持干净明亮、无污渍、痰迹、蜘蛛网、蚊虫等；6、垃圾桶：垃圾袋套法标准，外部（表面）光亮无异物，无污渍，内部垃圾不超过三分之一，无异味（注意：垃圾最长存放时间不准超过8小时

7、）；7、装饰花：随时擦洗，无尘土，花盆中无杂物（注意：擦洗后应及时恢复花掰、花叶原样）；8、顶面各种照明电器的清洁无灰无渍，并能够正常使用。排风口及空调口的卫生干净整洁，保持平整无脱落等现象；9、玻璃门、玻璃窗及不锈钢门窗框：无破损、污渍、手印、水印、尘土，保持光亮，透明；10、茶几、水牌、烟灰缸保持干净，摆放整齐；11、厅面整体要求，布局美观大方，无异味，无蚊虫，苍蝇，空气清新流通良好。休息大厅：1）、浴巾垂落在沙发背部的长度一致，沙发摆放整齐，不定期对沙发进行清洗；2）、扶手巾、地巾、浴巾的铺放要求整齐整洁，无皱，整块浴巾贴在沙发上，扶手巾、地巾、浴巾做到一客一换；3）、茶几：大理石完整，

8、清洁明亮，位置端正；4）、水牌，纸巾盒：字迹清晰，干净，摆放整齐；5）、烟灰桶：保持光亮，无污迹，随时保持有水，无杂物；6）、顶面各种照明电器、壁画摆放端正、清洁无灰无渍，并能够正常使用，排风口及空调口的卫生干净整洁，保持平整无脱落等现象；7）、钢琴：保持干净光亮，无毛屑，无指印，摆放规范整齐，不定期进行保养;8）、地毯、台阶：保持干净明亮,无污迹，无异味，墙面（石材）：保持干净明亮，无污渍，痰迹，蜘蛛网，蚊虫等；9）、装饰花：随时擦洗，无尘土，花盆中无杂物，（注意：擦洗后应及时恢复花掰、花叶原样）；10）、电视机整体、屏幕无灰尘杂物污迹；11）、各窗户、窗帘清洁完好端正。吧台、操作间：1）、

9、水池、水龙头干净，无堵塞，无油迹，无水垢，镜子明亮,无灰尘，无水印，开水炉无尘土、无污垢、干净明亮；2）、储物柜：无尘土、物品摆放整齐、无油渍、血渍、污渍、无破损、无掉色茶杯、茶壶：无茶印，无破损，无残留茶叶，玻璃杯无水迹；3）、冰箱无尘土，外表光亮，垃圾桶外表干净随满随倒，垃圾不超过八分满，（最长存放时间不超过8小时）抹布干净，无异味；4）、墙面无尘土，无痰印，无蜘蛛网，无蚊虫，墙面开关盒无灰尘，地面：无水，无杂物，保持瓷砖原色；5）、台面：无尘土、无茶垢、物品摆放有序，暖壶：外壳干净，无尘土，无污垢；6）、保证客用品的质量,经常检查客用品的使用情况,不给客人提供变质的食品；7）、随时对杯具

10、，茶壶等用具进行清洗消毒，杯具做到一客一换，一洗一消毒；8）、保持各种电器（电话、冰箱、微波炉）电器开关的正常使用，随时对其进行清理维护；9）、所用设施设备摆放规范整齐，房间无异味，保持空气流通良好。卫生间：1）、随时清洁面盆、水龙头、台面、镜面，保持无尘，无水渍、清洁光亮、打开门窗及空调排除异味，保持空气流通良好；2）、及时清洁马桶、蹲坑及小便池，保持无水渍，无脏印及其它杂物纸屑；3）、随时清洁卫生间内的门、隔板、窗、窗槽及墙面，保持无污渍水渍；4）、拖净卫生间地面，保持无水渍、脏印、毛发、垃圾等；5）、保持垃圾桶的里外干净卫生，桶内垃圾袋套放规范，桶内垃圾不得超过桶的三分之一；6）、及时清

11、理盘香盒内的灰尘，洗手台上面物品摆放规范。过道：1）、地面、地角线：无杂物、无污垢、无异味、无破损，墙面：顶面无破损、无污渍、无蜘蛛网、无痰迹、无开裂、无钉子；2）、墙面装饰画、警示标语、标志、标牌，悬挂整齐，字迹清楚、无破损、无灰尘、污渍；3）、墙面开关，无污垢、无破损；4）、灯具、空调口、烟缸、喷头，无灰尘，无破损；5）、各种装饰，随时擦洗，无尘土，花盆中无杂物，（擦洗后应及时恢复花叶，花瓣原样不能恢复的上报）；6）、垃圾桶：外部表面光亮无污渍，垃圾袋套法标准，内部垃圾不超过三分之一，无异味；（注意：垃圾存放时间最长不超8小时）。电梯：1）、电梯表面干净明亮，无刮花痕迹、指纹、水渍等；2）

12、、地面地毯整洁完好，无垃圾杂物；3）、墙面标识牌干净，字迹清晰，位置端正；4）、保持电梯内空气清新。书吧：1）、书籍分类摆放规范，无破损、无蛀虫、无灰尘、无异味；2）、书柜干净明亮，沙发摆放整齐，茶几干净明亮，桌面物品摆放整齐；3）、地毯、保持干净、无污迹、无异味；4）、垃圾桶：垃圾袋套法标准，外部（表面）光亮无异物，无污渍，内部垃圾不超过三分之一，无异味（注意：垃圾最长存放时间不准超过8小时）；5）、装饰花：随时擦洗，无尘土，花盆中无杂物，（注意：擦洗后应及时恢复花掰、花叶原样）；6）、顶面各种照明电器、壁画摆放端正、清洁无灰无渍，并能够正常使用，排风口及空调口的卫生干净整洁，保持平整无脱落

13、等现象；7）、各窗户、窗帘清洁完好端正。网吧：1）、电脑摆放规范整齐，屏幕干净整洁、无灰尘、杂物；2）、键盘、鼠标：数字清晰、无灰尘、水渍、杂物、并能够正常使用；3）、各连接线排放整齐，无灰尘；4）、电脑桌面干净无灰尘，桌面物品摆放整齐，物品整洁；5）、椅子摆放整齐整洁；6）、地毯、保持干净、无污迹、无异味；7）、顶面、墙面各种照明电器、壁画摆放端正、清洁无灰无渍，并能够正常使用，排风口及空调口的卫生干净整洁，保持平整无脱落等现象。茶吧：1）、茶桌摆放规范，美观大方，台面清洁；2）、茶具摆放规范，常消毒清洗，茶具完好；3）、椅子摆放整齐，清洁无灰尘，无破损；4）、茶柜干净、无灰尘，经常擦拭，茶

14、叶摆放整齐；5）、地毯、保持干净、无污迹、无异味；6）、顶面、墙面各种照明电器、壁画摆放端正、清洁无灰无渍，并能够正常使用，排风口及空调口的卫生干净整洁，保持平整无脱落等现象。棋牌室：1）、门锁、门框、门面、干净整洁，无灰无迹，无破损；2）、麻将牌：无污迹、指纹、灰尘、字面清晰、完整无损、数量齐全；3）、麻将桌：里外桌面清洁干净，无水迹，无污迹，随时进行保养，设备使用正常；4）、沙发、椅子摆放整齐，清洁无灰尘，无破损；5）、电视摆放端正，整体清洁无灰尘，无水迹；6）、地面、顶面、墙面各种照明电器、壁画摆放端正、清洁无灰无渍，并能够正常使用，排风口及空调口的卫生干净整洁，保持平整无脱落等现象；7

15、）、各窗户、窗帘清洁完好端正。儿童乐园：1）、保证各项玩具干净整洁，设施设备完好，摆放整齐，能够正常使用；2）、地面、顶面、墙面各种照明电器、壁画摆放端正、清洁无灰无溃，并能够正常使用，排风口及空调口的卫生干净整洁，保持平整无脱落等现象；3）、窗户、窗帘完好端正。台球室：1）、球桌整体清洁无杂物，摆放端正，平衡；2）、球杆、球杆加长器、架杆、无破损痕迹，经常擦拭，保持清洁，摆放规范，整齐；3）、台球、计分牌、擦粉清洁整洁并按规定位置摆放；4）、茶几、沙发摆放规范，整齐，茶几表面清洁光亮，桌面物品摆放整齐规范；5）、地面、顶面、墙面各种照明电器、壁画摆放端正、清洁无灰无渍，并能够正常使用，排风口及空调口的卫生干净整洁，保持平整无脱落等现象；6）、各窗户、窗帘清洁完好端正。健身房：1）、所有健身器材卫生清洁、摆放整齐，功能正常使用；3）、跑步机、哑铃等器材清洁无灰尘，外表光亮，摆放整齐；2）、地面、顶面、墙面各种照明电器、壁画摆放端正、清洁无灰无溃，并能够正常使用，排风口及空调口的卫生干净整洁，保持平整无脱落等现象；3）、各窗户、窗帘清洁完好端正。乒乓球室：1）、乒乓球桌整体干净整洁，摆放规范整齐；2）、球拍、乒乓球，干净摆放规范；3）、沙发、椅子摆放整齐，清洁无灰尘，无破损；4）、地面、顶面、墙