沐足店服务系岗位工作量化.docx

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1、沐足店服务系岗位工作量化1、每月大扫除：包厢地面必须用84消毒液清洗，物品及随手触及到的地方确保无印记、无灰尘、2、周计划卫生：（1）全体服务系由领班按早晚插班分区域进行（2）现场所有玻璃（包括过道、大厅、卫生间、窗户、后走廊、包厢等）必须每星期清洗一次，确保干净、整洁、明亮（3）现场所有墙纸永湿抹布抹干净，确保无印迹（4）现场所有电话机必须每星期用酒精棉消毒一次3、日卫生标准：（1）时针、电视机、柜子、提示牌、镜子、窗台、烟缸必须保证清洁、干净（2）地面确保无垃圾，沙发床、茶几必须推开清洁（3）包厢所有物品必须配备齐全，确保有序、整齐（4）烟灰缸、汤盅每日晚上必须用84消毒液浸泡（5）吧水台

2、展示柜专用杯每日必须清洗（6）公共区域卫生：A过道垃圾桶口必须保证干净，垃圾桶底地面必须移开清洁。B现场所有盆景必须保证无烟头、无槟榔渣、无垃圾、无果皮纸屑等赃物，盆景底盘必须保证无印迹。C灭火器必须保证无灰尘。D大厅、收银台、水吧台必须保持清洁、干净，不允许放任何私人物品，不允许在工作区域喝水、吃零食。E靠近马路边的窗帘必须统一拉好，确保24小时窗帘是拉下来整齐的。4、服务系目前应注意的事项：(1)脏布草、烂布草禁止投入现场使用，及时按程序按要求报损。(2)禁止用湿抹布抹电视机。(3)黄豆汤配送给客人必须保证是热的。(4)翻包厢的时候卫生一定要按标准操作。(5)地面有水必须拖干净。(6)挂衣钩同样要擦拭干净。(7)清理完包厢后镜面要抹干净。(8)房间分布图晚班下班接待必须用酒精进行清洗。(9)广告牌镜面、底座必须保证干净。(10)包厢门的把手需要清洁，确保无油渍、赃物。