中学食品安全事故应急处置预案八篇样例.docx

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1、中学食品安全事故应急处置预案为有效预防、及时控制和妥善处置学校食品安全事故,高效组织应急救援工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障学校师生身体健康与生命安全，维护正常的教育秩序。根据食品安全法、食品安全事故应急预案、教体系统食品安全事故应急预案等法律法规和文件精神，特制定我校食品安全事故应急处理预案。一、工作原则1以人为本，生命至上。预防和控制学校食品安全事故的发生，最大限度地保护师生的食品安全，切实保障广大师生的切身利益。2,预防为主，常抓不懈。加强学校食品安全的日常监管,积极开展食品安全事故的预防工作，做到早发现、早报告、早控制。3反应及时，措施果断。食品安全事故发生后，学校应主动与

2、有关部门加强协作、迅速反应、妥善处理，及时把有关情况上报当地、教育主管部门及卫生、食药监等部门，并迅速采取救治的控制措施。二、领导小组组长：副组长：组员：领导小组的主要职责有：(1)负责制定和实施学校食品安全事故应急预案；(2)会同相关职能部门，组织、协调发生食品安全事故的原因调查及应急处置工作；(3)负责事故信息的日常管理工作；(4)负责师生的紧急疏散，稳定师生及学生家长情绪，保持学校正常教学秩序。(5)向当地、卫生、食药监机构及教育主管部门报告事故应急处置工作情沉。三、应急处置程序(一)及时报告学校食品安全事故发生(发现)后，应立即停止食堂的生产活动，事故现场有关人员应当立即向食品安全事故

3、应急处置领导小组报告。相关负责人接到报告后，应在知悉事故并经初步核实后1小时内，按有关规定向当地、卫生、食药监机构及教育主管部门报告。报告内容有：发生食品安全事故的单位、地址、时间、中毒人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。并按照相关监管部门的要求采取控制措施。(二)立即抢救在第一时间组织人员，立即将中毒者送到有急救能力的医疗机构抢救(特殊紧急情况首先拨打附近卫生院、120急救中心）。积极做好中毒学生的就医陪护工作，及时联系学生家长，如实向学生家长阐述事故经过，并认真做好学生家长的工作，争取家长的配合、谅解。（三）保护现场发生食物中毒或疑似食物中毒事故后，在向有关部门报告的同时要封存造成食

4、物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，无关人员不允许到操作间或留样处。病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，并提供留样食物。（四）配合调查配合卫生疾控等部门进行食品安全事故调查处理，如实反映食品安全事故情况。将病人所吃的食物，进餐总人数,同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。（五）信息通报1、在学校适当范围内通报食品安全事故的基本情况以及采取的措施，稳定师生员工情绪，并开展相应的卫生宣传教育，提高师生员工的预防与自我保护意识。2、如有新闻媒体要求采访，必须经过学校同意，未经

5、同意，任何个人不得接收采访，以避免报道失实。（六）善后处理1积极协调有关部门做好受害人员的善后工作，对有关责任人按规定作出处理。2,对突发事件反映出的相关问题、存在的卫生隐患问题及有关部门提出的整改意见进行整改。3 .尽快恢复学校正常教学秩序。对因食品安全事故而致暂时集体停课的，必须对食堂等相关场所进行彻底清扫消毒后，方可重新启用。中学食品安全事故应急预案1、目的对已发生的食品安全事故，迅速做出应急响应措施，并认真做好食品安全事故处置工作，使各级领导和相关部门掌握相关情况，取得指导和处置的主动权，最大限度地减少食品安全事故造成的影响，特制定本方案。4 .定义食品安全事故：指食物中毒、食源性疾病

6、、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。重大食品安全事故：指涉及人数较多的群体性食物中毒或者出现死亡病例的食品安全事故。5 .职责(1)学校食堂负责人负责于第一时间立即向所在辖区市场监督管理所报告食品安全事故发生情况。(2)学校食堂食品安全专职管理人员负责组织对食品安全事故造成的食品安全问题进行记录，并配合相关部门分析和处理。(3)学校食堂食品安全专职管理人员负责制定必要的食品安全事故应急预案。在食品安全事故中对食品安全等问题进行统筹协调和尽快解决。(4)学校食堂负责人在发生疑似或认定为食品安全事故后，负责配合执法人员对可疑食品进行封存、留样(每个品种留样量不少于125克，

7、在冷藏条件下保存48小时)及现场控制等具体工作。(5)学校食堂负责人负责本岗位的食品安全生产工作，如出现食品安全事故后，配合相关部门进行原因调查和分析,妥善处置所涉及的不安全食品和原料。6 .工作程序(1)报告原则每名员工有义务在第一时间报告或越级报告学校食堂所发生的食品安全事故。(2)报告程序发生食品安全事故时，学校食堂负责人应立即向校长汇报；对于重大的食品安全事故，除立即向学校长报告，还要在2小时内及时向当地卫生行政部门和市场监督管理部门报告。任何部门或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。初次报告尽可能清楚报告食品安全事故发生的时间、地点、单位、危害程度、发病人数、

8、死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、报告事故的简要经过、事故发生后采取的措施及事故控制情况等。阶段报告既要报告新发生的情况，也要对初次报告的情况进行补充和修正，包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。总结报告包括食品安全事故鉴定结论，对事故的处理工作进行总结，分析事故原因和影响因素，提出今后对类似事故的防范和处置建议。(3)食品安全事故处置学校食堂发生食品安全事故后应立即停止活动，对引起中毒的可疑食品、原料立即封存，放入冷藏箱(柜)等待调查人员查验，禁止继续食用和擅自销毁可疑食品、原料；对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及厨房等可能的中毒现

9、场进行控制；在执法人员到达后，积极配合执法人员对中毒事件进行调查处理。7 .责任追究(1)学校食堂负责人及各部门负责人必须保持每天24小时联络畅通，对无法联络造成严重后果的要严肃追究责任。(2)学校食堂负责人为学校食品安全事故报告的第一责任人，如事故发生后，要及时实事求是上报，不得迟报、漏报和瞒报。如因报告不实，影响领导决策，影响事件处理的，要追究有关领导和责任人的责任。哪一级发生迟报、漏报、瞒报的问题，由哪一级负责。对因迟报、漏报、瞒报造成严重后果的，要严肃查处。2023年中学新冠疫情防控的应急预案根据关于进一步强化当前学校疫情防控工作的若干措施高校当前新冠疫情应急处置指南等文件要求，为进一

10、步规范我校出现发热等异常症状师生员工应急处置流程，现制定本应急预案。一、自感不适或检测异常的处置1在校内任何场所，一旦自感不适或检测发现师生员工体温N37.3T,场所相关工作人员应立即将出现异常症状的人员带到就近的临时停留点，为其佩戴一次性口罩(确认佩戴规范)，陪伴、安抚，同时向学校领导汇报。2 .症状异常人员被带走后，现场其他工作人员登记现场师生个人信息(如工作人员位置固定，无需登记)，提醒工作人员做好个人防护，注意佩戴口罩，勤洗手，减少个人接触。了解您的情况并继续在学校研究和生活。在收到排除信息前，相关现场人员不得离开学校。二、临时留观点的处置3 .在临时留观点，对有异常症状的人员再次进行

11、体温检测（应使用水银体温计检测腋温，测两次，中间间隔5分钟）和简单询问，如果确认体温237.3。C则启动应急处置；如有境外或国内重点疫区旅居史或接触史等流行病学史的，应立即启动应急处置并上报属地有关部门。如果体温37.3寸，由校医或定点联系医院医生根据实际，决定继续观察、返回恢复正常研究生活或启动应急处置。4.我校在校门口、教室、宿舍等地方设置了临时观景台。临时的观点避开了必要的段落，与师生的集中活动相对较远。如果多人同时出现异常，可以单独观察。临时离校人员配备水银体温计、一次性医用外科口罩、N95口罩、一次性防护服、一次性医用手套、一次性护目镜或防护面罩、速干洗手液、含氯消毒液、消毒喷雾等物

12、品，其他物品例如可供转运人员短暂休息的椅子或床。三、转运与诊治5启动应急处置后，按照联防联控机制，由学校组织转运患病人员至指定的定点医疗机构（卫生院）发热门诊进行诊治，并通知家长。如学校所在驻地出现本土疫情的应由120负压救护车转运，其他地区可由学校专车运送。学校有关工作人员和患病人员应做好个人防护（二级防护，佩戴N95口罩、手套和工作服），转运至定点医疗机构。6如果定点医疗机构确诊并排除新冠，学校应及时将排除信息告知在场登记的教师、学生和员工，提醒他们仍需做好个人防护和健康监测。病人返校时，原则上医院必须提供诊断证明，症状消失（发热患者症状消失48小时后，呕吐腹泻患者症状消失72小时后）、身

13、体痊愈再返校，严禁带病返校。7 .如果初步筛查呈呈阳，学校应立即启动一级应急响应。同时向上级、疾控机构、属地领导小组报告，并告知患者父母（家属）。实验中学恶劣天气应急预案为切实做好恶劣天气情况下的师生安全工作，保证广大师生的工作、学习和生活的安全。根据上级部门的要求，结合我校工作实际，特制定本预案一、成立领导小组组长：副组长：组员：恶劣天气下师生的安全工作由学校安全领导工作小组统一指挥，各处室、各级部相应成立领导小组。二、恶劣天气下的职责1遇到降温、大雪等恶劣天气，学校领导要及时到位，各部门要各负其责，做好安全工作，发现问题及时报告并妥善处理。在工作时间内遇到恶劣天气，全体教职工要按照学校安全

14、责任分工情况，及时认真做好各自分工的安全工作，确保全校师生人身安全和学校财产安全。8 .遇到恶劣天气班主任要做好学生的出勤管理，及时了解学生迟到或未到校的情况及原因，要将出现的问题及时上报级部。9 .下雪后，全校师生要及时清扫。打扫积雪是全校教职工和学生共同的任务。学生部将我校的主要干道进行划分，具体到每个处室、每个班级。遇到下大雪后，各处室、各班级要按照学生处统一分配的区域，清扫积雪。保障部、学生部等部门要充分发挥各自的优势，在清扫积雪工作中充当主力军，使我校雪后的主要干道保持清洁畅通。保障部要对雪后较滑的各个楼内采取安全保障措施。10 学校领导要统一排班，每天对宿舍、班级等处的取暖设备进行

15、检查，发现问题及时解决。保障部要派人对教室和办公室内的温度及时进行测试，宿舍管理员要每天对所有宿舍内的温度进行记录，当天反馈到总务处。对于突然降温天气，带班领导要和宿舍管理员一起对各个宿舍逐一检查记录,发现问题及时解决。宿舍管理员要确保宿舍楼内所有水龙头的保温工作，每天都要及时关窗，该加保温设施的马上米取措施。各级部要将教学楼内的水龙头分配到各个办公室和班级，确保在遇到恶劣天气时师生正常的工作、学习。11 关于恶劣天气晚自习突然停电的应急处理措施。对于晚自习期间突然停电的情况：各值班老师要在第一时间到达教室将学生控制在教室内，学生不能随便走动，不能大声喧哗，更不能出怪声、怪调，要安静地坐在自己的座位上。值班老师要及时了解情况，迅速通知有关负责人进行维修。下晚自习后没有电，值班老师要做好学生回宿舍的组织工作，要在各个楼层上安排值班人员，确保学生下楼安全。班主任要教育学生在回宿舍的过程中做到有序疏散，不做与安全相悖的任何事情。回到宿舍后，值班老师和宿舍管理员要及时做好组织工作，及时巡视宿舍内的情况，督促学生按时洗刷、就寝。全校师生要认真履行预案中的要求，加强防范意识，牢固树立“安全第一”的思想，切实做好恶劣天气下师生的安全工作。中学校园突发事件应急预案学校安全问题是关系到师生身体健康、家庭幸福和社会稳定的大事，做好学校安全工作是学校应尽的责任。校园突发事件是指突然发生于校园，造成或